山ぶどうワインのタグまとめ (3件)

山ぶどうワインのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには山ぶどうワインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by konyのブログ

お待たせいたしました!さくらワインの専用サイト(ホームページ)が、1月21日土曜日午前11時、開設いたしました。本日より、さくらワイン2016の予約スタートいたします。「さくらワイン ドットコム」のサイトは、http://www.sakurawine.comです。さくらワインの企画・総発売元であるカネトク卸総合センター株式会社(北東北ワイン開発プロジェクト協議会事務局)が運営いたします。企画...

by konyのブログ

さくらワイン2016は、立春2月4日に発売される。醸造も最後の追い込みを迎えており、連日のように、醸造委託先のくずまきワインの大久保醸造長と連絡を取り合っている。先日、僕が行ったアッサンブラージュ(ブレンディング)を受け、醸造過程では、同じ割合でブレンディング、フィルタリングが行われた。あとは、ビン詰め・打ち栓、ラベル貼を今月の26日、27日に行う予定で、立春2月4日解禁発売の準備は、着々と...

by konyのブログ

さくらワイン2016は、いよいよ2017年2月4日「立春」の発売です。先日、さくらワインに命を吹き込む「アッサンブラージュ」(ブレンディング)を終えました。 さくらワインは、産地ごと、品種ごと醸造します。そして、それぞれの特徴を生かしたアッサンブラージュ(ブレンディング)で、さくらワインを完成させていきます。 前回既述したように、さくらワインは、北東北の山ぶどう栽培のプロフェッショナルがつく...

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