干し野菜のタグまとめ

干し野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには干し野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「干し野菜」タグの記事(5)

  1. 冷酒気分deアテばかりなアテな夜! - ワタシの呑日記

    冷酒気分deアテばかりなアテな夜!

    昨日は夏だと云うのに過ごしやすい気温に湿度だった。なのでなので早い時間から冷酒を呑みたい気分♬取りあえずは麦酒(笑)取り分けて・にし貝のソテー(刻み大葉トッピング)・煮あなご(山椒をたっぷり&わさび・大根おろし添え)・イカの柚子と麹塩辛・大きく化けたきゅうりの冷製あんかけ煮・ひじき煮(ひじき・シイタケ・人参・薄揚げ)お義姉さんから、もぎ立ての化けたきゅうりと茄子・トマトを貰った大きく化けたき...

  2. 車の上で、野菜を干す - 玄米菜食 in ニュージャージー

    車の上で、野菜を干す

    朝、犬の散歩をしていたら、車の上に紙を敷いて、野菜を乗せ、干し野菜を作っているお宅を見つけました。多分韓国人かな?車の上は、何と言ってもリスが登ってこないので、食べられることなく、温度も高くなるのでよく乾き、一石二鳥です。私も車の上で干し野菜をよく作ります。考えることは一緒ですね。ズッキーニを乾してみました。これをオリーブオイルで両面こんがりと焼いて、塩を振っていただくのが好きです。旨味が凝...

  3. 干し大根のすすめ。 - かいじゅうたちのいる我が家。

    干し大根のすすめ。

    私の周りでは大根が豊作のようで、たくさん頂きます。たくさん頂いたので、干し大根にもしてみました。大体、豚汁やけんちん汁など、お味噌汁系が多いのですが、この日はカレーに。一日目は「お!なかなかじゃん!」でしたが、二日目になると、大根の苦みが感じられて、「・・・」。(^^;まぁ、彼らは食べてくれましたケド。(ありがとー。)今週は雨が続くそうですが、またお天気の良い日に、干し大根をする予定。お勧め...

  4. 干しえのきとピザとおやつ。 - やまごや

    干しえのきとピザとおやつ。

    暑いです。予報では32度まで上がるとか。でも、この晴れも明日までということです。なので、布団を干したり、シーツなどなどを洗ったり。えのきも干しましたよ。これでえのきが4袋。2時間経過。5時間干したら、こんなに縮んでカリカリになりました。これ、お味噌汁に入れると本当に美味しいんですよ。午前授業で帰宅した、次男坊主のお昼ごはん。先日、作ってストックしておいたピザ生地とトマトソースでチャチャっと。...

  5. 干し野菜 - まるぜん住宅設備ブログ「いつも前むき」

    干し野菜

    私がまるぜんに入社して驚いたことの一つに、お客様からの頂き物が多い!!というのがあります。コーヒーやジュース。お菓子や山菜、海の幸。手づくりの小物。とバリエーション豊富です。中でも夏にぐっと増えるのが自家製の野菜!ありがたく社員みんなで分けさせていただくのですが、一人暮らしの私は消費しきれずに痛んでしまうこともあり、ちょっとだけ罪悪感を持っていました。そこで去年から細々と始めたのが”干し野菜...

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