庄内のタグまとめ (6件)

庄内のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには庄内に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by あけびのあ

今日買ってきた大豆水につけてふやかし中昨日の夜の米を今日は蒸して麹をかけたらしい。タブレット忘れ、写真なし 残念。姉の味噌作りは近所の農協で会員様限定味噌仕込みセットみたいなんがあって姉は会員の近所付き合いのおかげで混ぜてもらってるらしい。米、麹、大豆などを好きな量、注文できる。手前味噌クラブと言ったところね。みんなそれぞれ出来上がった味噌の味が違うんだろうなーw味見大会なんかあったら楽しい...

by あけびのあ

山形の姉の手前味噌は年々旨味を増しています。私は昨日の夜、何にも作りたくないのでカブのスライスに生味噌をつけてしゃ〜くしゃく食べました。ほんとうまい。なんなんでしょうねあの無添加味噌のうまさは。日本人て。今年の味噌の仕込み明日から足掛け3日1斗の米をセット中。1斗は10升ですから10リットル米だけでこの重さ大豆と塩を明日運び込む段取りこれを雪の残る石段を上がらねばいけん。難儀なんぎ今年の写真...

by あけびのあ

今朝届いたばっかりのカゴ丸い!かわいいです。実はこれ、双子。並ぶとウエーブが (笑)カゴ編みのペースに内袋作りがついていけてない状態で、とほほカゴの中をのぞいて、内側から見る網目が面白い。アケビの香りも。 ↓クリックプリーズ

by あけびのあ

子供の頃、うちのおばあさんに「この子の足はカネタタキみでだ足だ」と言われて育ったのだが、もう一つ、スパッツと言っていたピタッとしたストレッチパンツをはいていると「クルマヒキみでだパッチはいて!」とも言われていた。だから私はクルマヒキのようなパッチをはいて火事などの一大事に鐘や范雎を鳴らす役の人のことをカネタタキと呼ぶのかなと思っていたが、ほんのこの間、木槌ではと目を打っていた時はっ!鉦叩き(...

by あけびのあ

子供の頃、2月ぐらいだったかな小学校の行事で、雪の芸術祭というのがあって、思い出したよ。これ見て。。父兄も手伝って、札幌雪まつり的なスカルプチャーを作るの。雪のない時なんかは、土や草が混じって綺麗な白になんなかったりね。今年は真っ白な大作が期待できそうだね。今もやってんのかなぁ晴れた!嬉しいのよ、綺麗だし。うちの庭とは思えない景色です。メスのマメは外じゃないと用が足せないので飼い主も道を作っ...

by あけびのあ

羽黒山の門前町にある実家は豪雪地帯と言っていいと思う。二日振り続けて庭はタッポリ雪。植木の囲いもモチをかぶったみたいよ。実家の階段途中の地蔵様も屋根にずっしり。子供の頃この階段をよくソリやらスキーで遊んだもんだが、今はコンクリート製の階段は電熱ヒーターになっている。しかし電熱ヒーターの階段も半分しか見えてないじゃないか!階段のある家のリスクは高いな。うちの住人も年寄りになれば危険なスロープう...

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