手打ちそばのタグまとめ

手打ちそば」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには手打ちそばに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「手打ちそば」タグの記事(5)

  1. たまには息抜きも必要さ - 鐵音(くろがね)ストーブと暮らす

    たまには息抜きも必要さ

    ベスパにもたまにはガソリン入れてあげないとなと思うがオイルジョッキがないのでガススタまでひとっ走り走った。田んぼの横を走る裏街道がとても気持ちよくてね。スタンド到着。ガス満タンで3リッターとか意味分かんねぇわ(笑)そしてガソリン給油の後はそのままオイル缶を取り出してメジャーで2サイクルオイルを測ってからタンクに投入。今の若い人たちは何を言っているのかすら理解不能なんだろうね。バスパの昔のやつ...

  2. ナンチャッテそば職人の日 - 鐵音(くろがね)ストーブと暮らす

    ナンチャッテそば職人の日

    日曜日は友人のとこのイベントにそば職人として呼ばれた。蕎麦粉も切れていたので長野県からお取り寄せ。オイラの感性的には長野県産の蕎麦粉が最もしっくりくる。で、早朝6時から2時間ほど草刈りをしてからそば打ち。普段使う蕎麦粉とは違う作り手さんのだけど、取り寄せてる取扱店さんが「いい!!」と言うから良いのだろうと思い入手。普段のより少し粗めだね。ホシも多い。だけど香りはとても良い。打ち終えたらママと...

  3. 雪村そばお試しセット - 彩色生活

    雪村そばお試しセット

    大人気!!信州手打ち本生八割そば~定期会員制そば~雪村そばお試しセットのご紹介(^◇^)【手打ち】国内産のそばの実を、石臼で時間をかけて挽いたものだけを使用しています。【年末年始に】年越しそばはもちろん、おせちに飽きたお正月にご家族でのひとときを。【クール便でお届け】熟練のそば職人が丹精込めて打ったそばを、そのままご家庭で。愛用者の声・お世辞抜きで、そば、つゆ共に抜群においしい。(千葉県 佐...

  4. そば打ちサークル3回目 - 横浜・フランス&世界旅の料理教室 ~うららの味な旅 味な日々~

    そば打ちサークル3回目

    今年入会したそば打ちサークル、今日は3回目回を重ねるごとに、少しずつ上達していくのが嬉しくて、楽しくて~♪パン、手打ちパスタ、そして蕎麦粉ものの魅力に益々はまっています!粉と水というミニマムな素材が形になり、味となり一見シンプルなようで、実はとても奥深くて特に蕎麦は技術面で難しいこともあり打ち終えたときの達成感ったら~***********************「今日もがんばるぞ~」と気合...

  5. 男の秘密基地?! 月1オープンそば打ち体験できるおそばやさん^^ - 柴まみママの大多喜便り

    男の秘密基地?! 月1オープンそば打ち体験できるおそば...

    友達の友達はみな友達だ!というわけで、カツ子さんに連れられて美味しい手打ちそばを食べに行ってきました^^チャンスは月に1回だけ!それが今日でした!打ち立て、茹でたてのおそばに揚げたての天ぷら!美味しかったですよう(*^▽^*)男性陣がイキイキとまめまめしく、手慣れたチームワークで動いているのは素敵でした。キタムラさん、お仲間の皆さん ありがとうございました。来月もまた行きたいなぁ^^竹を使っ...

1 - 5 / 総件数:5 件

似ているタグ