折り込みパンのタグまとめ

折り込みパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには折り込みパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「折り込みパン」タグの記事(6)

  1. クロワッサン 2017-8 - ちゃおだぱんだ

    クロワッサン 2017-8

    真夏にクロワッサンを焼きました。室内温度29℃ '`,、('∀`) '`,、だってほら、来月にはクロワッサンの日があるし。Lynneさんもmicocoさんもやる気満々みたいだし。(笑今年8回目のクロワッサン。美人さんを一番前にしてっと。毎度のことながら、トサカ部分がきれいに揃いません。粉はテロワールピュール、酵母はホップ種、折り込みバターは60%。60%なのに巣穴が細かいのね。(穴はでかいけ...

  2. 折り込みパン♪ と、手毬寿司。 - This is delicious !!

    折り込みパン♪ と、手毬寿司。

    奥のロールパン、これでもかってくらい焼きムラがありますね(´ε`;)それはおいといて…冷凍してあったコーヒーシートで折り込みパンを焼きました。計画性なくロールパンの生地をちょっととったりしたら、生地量がおかしなことになってしまって急きょ大き目のパウンド型に入れて焼きました。高さはないけど、いちおうマーブルはある(´-ω-`;)パンと全然関係ない話ですが、手毬寿司をつくりました。なんか見た目が...

  3. チョコの折り込みネジリンチョッ♪とジェラシーはお互い様! - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    チョコの折り込みネジリンチョッ♪とジェラシーはお互い様!

    こんにちは。昨日は車の部品を車屋さんに取りに行ったり追加で付ける階段の柵を買いに行ったり。。。朝、昼、晩と家で離乳食は食べたけど何だかんだ出掛けていました★ 。。。というか…今日で7月も終わりだなんてΣ(・ω・ノ)ノ! 早すぎるわぁ~💦アッと言う間に、お盆になってしまうヾ(;´Д`●)ノ**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´...

  4. あっと言う間に無くなったチョコの切り株パンと王子用の椅子 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    あっと言う間に無くなったチョコの切り株パンと王子用の椅子

    こんにちは。昨日は、大阪でも大雨が降ったそうでニュースで見たけど…1時間のうちに家が浸水してしまうなんて。。。これ以上、被害が広がりませんように★九州で避難されてる方々には、少しでも休息できる時間が出来ますように。**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦*...

  5. クロワッサン 2017-7 - ちゃおだぱんだ

    クロワッサン 2017-7

    またもやクロワッサン。今年に入って7回目。今のところコンスタントに焼けてます。今回の粉はラトラ様。折り込みは、よつばの発酵バターを60%使用しました。なのに手元が狂って加水が多めになってしまうというアクシデントが発生(汗たいへん柔らかい生地が出来上がって焦りました。形がバラバラなのもそのせいです。 (うそ)もっとバターと生地が一体化するかと思ったーーー。高級なラトラ様での失敗を繰り返さなくて...

  6. クロワッサン 2017-6 - ちゃおだぱんだ

    クロワッサン 2017-6

    これもまた連休前に焼いたものです。粉はテロワールピュール、折り込みバターは久しぶりの60%で。この時は細長い感じに焼けました。横に大きいせいか、高さはそれほど出ず。がしかし、折り込みバター60%のお蔭か、テンションの上がる内層!クロワッサンにテロワを使うと失敗が少ないような気がしてます。ただ、「気がする」だけで、過去記事で確認したりはしてないですけどね。クリオネカットからのタマサラサンドの美...

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