料理・ 食べ物のタグまとめ (49件)

料理・ 食べ物のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理・ 食べ物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 毎日の選択

結婚して10年以上。毎日のように料理をしてきましたが、徐々にわかってきたことがあります。それは、私はお料理が得意ではない、ということ。特にお肉の調理。火加減とか全然わからない。だから大抵は焼きすぎてお肉がパッサパサ。なのでお肉料理の時は夫に任せています。夫はSous-Videという水の温度を調節して調理する機械を使いこなすので、赤身肉はもちろん白身肉もジューシーに上手に作っています。夫のステ...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

アンティークな感じの壁ゆったりソファーたことアボカドのチーズ丼(雑穀ごはん 本日のデリ 彩り野菜のサラダ 具だくさんスープ )豚ひき肉とトマトの味噌ナッツごはん(雑穀ごはん 本日のデリ 彩り野菜のサラダ 具だくさんスープ )昔ながらの商店街の通りにあって アンティ-クに囲まれて ヘルシーなお料理をいただけるレストラン ビオワルンEnglish LessonConversationA:May ...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

先日 友人と天神ランチしました壁にお仕事中の小人さんの絵が・・・ワイン作っているのかな?ヒッコリー/Hickory 久しぶり・・・お店の内装が変ってましたランチのシステムも変わってましたコーヒー150円でおかわりしてゆっくり お喋りできました・・・・・・・・・・・・・・・・

by 日々楽しく ♪mon bonheur

さより・・・も 春告魚なんですって・・・さより サザエ 赤貝 鯛 ヒラス 鮪 サーモン 甘エビ 刺身盛り合わせ鯛の和風あんかけ肉じゃがコロッケ 紫蘇フライ 鶏の唐揚げかぼちゃと玉ねぎのサラダちらし寿司ケーキ蛤のお吸い物和菓子先々月末 父の94歳の誕生会をわが家でする予定でしたが私がインフルエンザにかかってしまい のびのびになっていたので雛祭りと誕生会を兼ねて皆でお祝いしました・・・ひ孫に会え...

by I My Me*Mine

今日も良い天気 昨日の朝作ったパンケーキ♡苺の美味しい季節に作りたかったので朝から焼いてみました「俺には無いのぉ~?」まさか!?オットが食べたいと思わなかった!失敗作(お皿からはみ出したデカイのを)特別に土曜日にオットとパンケーキを食べるとは思わなかった(笑)***次回はフワフワなパンケーキを♡メープルシロップを綺麗にかけるのは難しい修行が必要です♥

by 日々楽しく ♪mon bonheur

Bonちゃん ほっぺが ももいろ だね~可愛い ピンクのうさぎの ドーナツangelちゃんが 選んだのよねangelちゃんも 嬉しくて ほっぺが ピンク~私が 何でも写真を撮るのでangelちゃんも 慣れたもの(笑)お皿を持ち上げて・・・A:ま~ちゃん しゃしんとるんでしょ     とるなら とりなさい はやく!(^_^;)(笑)(笑)(笑)・・・命令調です誰の真似してるのでしょうね~おもし...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

桜餅カップに入った雛寿司angelmamaから お福分けをいただきました(*^_^*)一日早い 雛祭り気分を Pと二人で 味わう事ができました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

by 日々楽しく ♪mon bonheur

Hello~しろくまさんの可愛いマグカップPが100円ショップで買ってきたものです又これより一回り小さいマグカップを自分用に買ってきたのでこのしろくまさんは私が使ってますPは時々・・・100円ショップでマグカップやガラスのコップや便利グッズを買ってきます大きさがまちまちなので・・・収納に困る((+_+))あ・・・コップの話ではなくてヨーグルトの話ですいい具合にできました  美味しいですR-1...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

糸島 岐志の夕景色英会話の授業のあとクラスメイト達と岐志の牡蠣小屋へ行ってきましたオイスターパーティです  ぷりっぷりの牡蠣牡蠣奉行(笑)が焼いてくださるのでゴメンナサイ 私 食べるだけの人~  牡蠣を思う存分食べて近くのお店で調達してきたものもいろいろ焼いて いただきましたあら・・・いつの間にやら 焼肉パーティ・・・美味しいそうな匂いに誘われてニャンコ達が おこぼれ待ちですミニ鯛焼きデザー...

by Le Sentier

明日、2月17日(金)は貸し切りのご予約をいただいておりますので通常の営業はいたしません。どうぞよろしくお願いいたします。先週も貸し切りのご予約がありました。オマールエビを使ったお料理をご希望でしたので今回は豪快に、アルモリック風です。ぶつ切りのオマールを手で召し上がっていただきました。こちらは鯛のパイ包みバレンタインデーのご注文で作ったフォンダンショコラお世話になった某シェフに教えていただ...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

干し柿の中にショコラガナッシュが詰めてあって周りをスイートミルクショコラでコーティングAnge CoCo 柿の産地浮羽 UKIHA愛と名付けられていますTVで紹介してあったので気になってましたangelmamaがPに バレンタインのプレゼントに買ってきてくれましたPより 私の方が 喜んでいる様な・・・(*^_^*)私にも・・・フランスのRaisin Dore’ au Sauternes 貴腐...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

A:うさぎさんとひよこさん どっちにしようかな~こんなに可愛いとどれから食べるか誰でも迷いますよねangelちゃんが 最初に食べたのはライオンでしたangelちゃんにもママから 可愛いチョコのプレゼント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

by 日々楽しく ♪mon bonheur

B:ママ これはなんでちゅか?B:これ ぼくのでちゅか? 初めてのバレンタイン(*^_^*)ママからBonちゃんへ早めのプレゼントチョコはまだ食べれないけど 黄色のミニカーで遊べますでも 赤い包に入ったチョコが ちょこっと気になるようです前髪が伸びてきて 目に入るのでゴムで結ばれてますangel姉ちゃんとお揃いね~~~~~~~~~~~~人気ブログランキングへ

by 日々楽しく ♪mon bonheur

昨年の10月以来ね・・お久しぶり~元気だった?友人と お久しぶりランチ 近況報告会(笑)ですトルコ風サラダ クスクスとヨーグルトソースと共に鱈とサボイキャベツのアーリオオーリオ メニューにはキャベツって書いてなかった? 白菜みたいね等と言ってましたが・・・サボイキャベツはフランスのサボア地方原産のキャベツ 日本では縮緬キャベツとも言われているそうですアーリオ‐オーリオは?aglioはニンニク...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

先日メジナをいただいてから・・・3日程 魚料理が続いたのですが魚料理ばっかりだね・・・5日連続・・・と言われてしまいました2日多くない? 唐揚げ あんかけ鯛茶風綺麗な青い目の魚でした・・・~~~~~~~~~~~人気ブログランキングへ

by お気に入り日記

鶏皮。それとは随分と長い間戦ってきました。最初がいつだったのかはもう覚えていません。ただ、10年は戦い続けてきたのは確か。いかに、鶏皮をパリパリかつサクサクに焼くことができるか。研究に研究を重ね、また、自分の成長により手に入れた知恵を駆使した結果。ついに完成した鶏皮のパリサク焼きがこちら。恐ろしくビールに合います。〈鶏皮パリサク焼きレシピ〉●材料・鶏皮1パック・塩 3~5つまみくらい・クッキ...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

うん?・・・ これは よか においが しよう・・・ね一昨日 りっぱな メジナをいただいていたので一部を昆布〆にしました綺麗な色・・・ 写真撮ろう~お魚の形のままのときは何の興味も示さなかったurara・・・お刺身になったら 興味津々(=^・^=)・・・・・・・・・・・・・・・朝釣りの大きな大きなメジナを三匹いただいたけれど・・・50cm以上・・・さて・・・どうやって 始末しよう・・・(・_・...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

ザボン漬けを作りました形がよくないものは細く切ってピール風昨年末に「ザボンって言ってたけど・・・ あのザボン漬け 作ってみたら」・・・とPが 小さめのザボンらしきものをいただいてきていましたザボン漬け晩白柚をいただいた時に作った事ありますがけっこう 手がかかるので 年末の忙しい時に 作る気になりませんでした籠に入れたまま放っていたら表面がちょっとシワシワになってきたので2週間ほど前に割ってみ...

by Le Sentier

一月も後半になり、やっと落ち着いてきました。営業開始一日目の13日の夜は新年会に参加しましたが次の日、起きてみると目が腫れあがっていました。そんなに飲みすぎたと思っていなかったけれど、飲んだのかなくらいに思っていました。それにしてもものすごい顔だったのですがわたしの顔を誰も気にして見ている人はいないんだと自分に言い聞かせて土曜日一日営業をしました。次の日も腫れは治まらず、顔もガサガサで痒く、...

by 日々楽しく ♪mon bonheur

招福最中招き猫の形の最中をいただきました昨年 こちらのお店で麩饅頭とごぼう餅を買った時に 気になっていたお菓子です鶴の柄の湯飲み茶わんで まったり・・・甘すぎない上品な粒あんをサクサクの最中皮に詰めて・・・猫の後ろ姿も可愛い~笑う門には福来る~♥♬O:う~ちゃん もうすこし手は顔の横に・・・  顏はこちらを向いて・・・U:もうお母さん せからしかぁ  ポーズせんでも  いつも 笑福 招いてや...

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