料理教室のタグまとめ (428件)

料理教室のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

ブログをお借りしてご連絡をさせて下さい。◆◆◆◆◆◆◆本日午前10時頃、レッスンのお問い合わせを下さった垂水区のM様。こちらからのメールが受信出来ないようです。ブログをご覧なられましたら、設定をご確認頂きメールを頂けますか?お手数ですがどうぞよろしくお願い致します。メール yasashii2012@gmail.comーAkashi yasashii cooking salonー■【5月...

by gohan-biyori*

今日は打ち合わせ兼、製作?の月曜日でした。朝焼いたガトーショコラと、昨夜焼きあがったブルマンでサンドイッチを作って、引き続き全粒粉にはまり、全粒粉入りのブルマンにしました!これを持ってどこへ行ってきたかと言いますと、gohan-biyori*にも通ってくださっているayanoちゃん(ayano先生)のところへカルトナージュ製作に行ってきました!こういうのを作りたい、と事前にメールでやりとりし...

料理教室スーリール たかき千夏です☆2017.2/6と2/21に西岡崎の天然酵母パン・まちゅぱんさんとコラボ講座を開催しました。【冬野菜のチキンポットパイ】です。パイ生地は、まちゅぱん店長さんがレクチャーして受講生さん自身で仕上げていただき、中身のクリームシチューはワタクシがデモンストレーション形式でお作りしました。試食タイム♪みなさん美しいパイができあがりましたよ~!!インスタで初めて動画...

すこしずつ春に近づいている感じ、実感できますネ。自由が丘の料理教室“サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・ヴ”の2017春メニューをご紹介します。(HPでもご確認いただけます)*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-3月(2017年)フレンチスタイルおもてなし → ビストロメニューでおもてなし パリジェンヌ風おうちごはん → パリジェンヌ...

<3月の料理教室のお知らせ>来月は春を感じるメニューをご紹介致します。3月6日(月)9日(木)12日(日)*6日、9日は10時~13時 12日は11時~14時(約3時間)<メニュー>*バーニャカウダ美味しいオーガニック野菜をアンチョビソースで頂きます☆*ニューイングランドクラムチャウダーサンフランシスコで何度も食べた愛すべきクラムチャウダーを再現しました☆*菜の花としらすのキッシュほろ苦い菜...

by ♪ sweet kitchen ♪

3月お料理レッスン募集です。新規の方もぜひどうぞいらしてください(^^)春の食材をたくさん使って、華やかに。かんたんで、おもてなしにもぴったりです。◎メニュー✳︎菜の花とあさりサーモンアクアパッツァ✳︎ミートボールクリーム煮チーズペンネ添え✳︎デリ風かぼちゃサラダ✳︎ティラミスあまおう仕立て◎日にち 3月13日、14日、16日、18日◎時間 10時30分〜13時30分◎料金 ...

by gohan-biyori*

週末パンは、ロングウインナーパンを焼きました。中にはロングウインナーと、粒マスタード、ケチャップの王道組み合わせ。全粒粉の入った生地は風味豊かで美味しい♪香ばしさもあるのだけれど、もっちりとした食感です。ウインナーととってもよく合いました。いつもウインナーに喜ぶ娘が、「パンの生地が美味しい!とくに端っこが美味しいね~♪」と私の端っこパンも食べてました。うれしい^^たしかに端っこが美味しいです...

今月も沢山の方にご参加頂きましたクックパッド『アフタヌーンティー』レッスンが終了しました🎵<menu>*スコーン**絞り出しクッキー**オレンジゼリー**抹茶のプチマフィン**ミモザサラダ*いつものパンレッスンとは違って細かい作業が多いのですが、皆様頑張って作ってくれました本日は6名さまでのレッスンでしたが体調が悪く急遽キャンセルの生徒様もいらしたので(Sさんお大事になさって...

キムチっ子です。花粉が飛んでいますね。風邪気味だったキムチっ子は、もしやこれは花粉症??とビクビクしております。先日の福岡出張では、私の日本料理の師匠「檜山タミ先生」に会いに行きました。先生~~!お元気ですか?92歳の先生は「ハイハイ、元気ですよ」と、あったかい手で私の手をギュッと握ってくださいました。そして、風邪気味の私をすぐに察知し「あらあら、タダのものはもろ~たらダメでしょ」と・・(爆...

by My diary

手探りで始めたお料理教室ずっとノンストップ夢中で走り続けてきました12年近く経って自分のしたかった事はこれだったんだってようやく気付いた時間かかりました!夕陽を浴びた梅を見ながら・・・昨日今日ととても嬉しい事がありましたお料理教室をしていてこんな嬉しい事はありませんまだまだこれから頑張らなくっちゃ!【キャンペーン】「小さい春、み~つけた!」

by gohan-biyori*

毎月、たくさん試作をして、ご紹介してきたレシピ。レッスンのレシピファイルも、7冊目・・・になりました!不器用な自分がひとつひとつ積み重ねてきた7冊のレシピは私にとっては大切な宝物。なつかしくページをめくりました。いますぐ同じことやれ、といわれても絶対できない!そのときの自分だったからできたことばかりです。よくまあこんなこと考えたな~と我ながら思うレシピもあるし、いまだったらこういうふうにアレ...

こんにちは。数日前からパンチェッタの塩漬けを仕込みました。塩漬け後はどんなハーブをまぶそうかと考えるのも楽しいもの我が家には溢れそうな程ローズマリーが咲いているので少し使います。完成までまだ時間がかかるけどまたご紹介しますね。さて、パンチェッタに続いて同じ豚バラ続きですが、豚バラトマト煮込みを作りました。翌日は煮込みソースと菜の花の葉でパスタに。菜の花ではなくて、菜の花の葉なんです。明石・魚...

by wonderful life

春、桃の節句ですね♪ワンシーズンに一回のお料理教室です。迎えの菓子♪桃ちゃん♪可愛らしいお菓子でしょう(*^^*)さて、お料理です家庭の定番的なお料理も盛り付け方を変えれば、とってもオシャレなおもてなし料理になります。感性豊かに、毎日の食卓をお洒落に演出したい!!と、この瞬間は思っているんだけど、、。お教室が終わると忘れる。。全くあきまへん。お雛様♪

群馬の知り合いの農家さんから野菜を送っていただきました。ありがとうございます。とれたて新鮮。中国野菜の油心菜、フルーツ人参、サラダきゅうり、アスパラガス。ハウス栽培で育てていらっしゃるので一足はやく初物です。どれもお料理に簡単に使うことができます。くせがない野菜なので下ごしらえのひと手間がいらないのでご自宅でも気軽にお料理していただけますよ。明日以降に牛肉と油心菜、アスパラの炒め物とサラダき...

レッスンは台湾帰りだったもので、台湾の街では春節が終わって初勤務日の派手な爆竹のお祭りの嵐。気分は真っ赤っか。笑イメージカラーは赤にしてみました。ベトナムのバッチャン村で購入してきた大皿も、いい雰囲気出してくれています。それ以外は和食器を合わせて。お花には、シノワらしくタッセルを添えてみました。チャイニーズのセッティングはお箸を縦に添えて。猫ちゃんも密かに。久しぶりの色鮮やかなテーブル。あま...

by gohan-biyori*

ジャンバラヤレッスンの2日目でした♪ご参加のみなさま、どうもありがとうございました^^朝は小雨?を感じましたが、ご試食時間にはお日様の暖かさも戻り、よかったです!みなさん、ぴっかぴかの目玉焼きが焼き上がりました。今日はタイミングがばっちり合いました。目玉焼きは家でこんなやり方を毎回する必要はないと思いますが、知っていると、ここぞというときに役立ちます。ここぞ、ってどんなときだろ!?誕生日の朝...

by vegechi

食べることが好き美味しいものを食べたいおしゃれな盛り付けは苦手ですおしゃれなお店も苦手です普通のものがいいんです自分の味覚にあえば^^それが最高のごちそうです大満足のごちそうになりますあれこれ食べてますその時に食べたいと思ったモノを。。。この日はカウソーイ*癖になる癖になるパッタイとどちらを食べるか毎回めっちゃ悩む(@_@)はじめて行ったカレー屋さんでヒレカツカレー*月1ペースでまぜそば坦々...

by gohan-biyori*

ジャンバラヤレッスン始まりました!初日は特に緊張しますが、先週もレッスン(パン、肉まんお振り替え)に来てくださった方が二人も参加くださいまして、楽しくクッキングでした。いつもありがとうございます!今日は時間になってもお一人いらっしゃらない、なんでだろ~、と思いましたら、、、、なんと私の予約ミスでした(涙)す、す、すみません~~ということで、3名さまレッスンでした。人参の千切りの仕方のコツなど...

今日から、2月のイタリアンコースを開催しています。初日はお子さま連れのママたち&お子さま連れで無い方もご参加くださいました。エリンギのオーブン焼きは大味のエリンギとは思えないほど「美味しい」と評判!数種類のハーブをブレンドすると、その香りと爽やかな味がエリンギに染み込んで、とても美味しくなります。お子さまも美味しく食べていただけたようで、とても嬉しいです♡本日もご参加いただき、どうもありがと...

プライベートレッスンのご要望をたくさんいただきましてありがとうございます。みなさまの希望にお応えできるように受付がスケジュールを考えていますのでお気軽にご相談ください。プライベートレッスンは自家製酵母パン、自家製酵母焼き菓子、お料理のジャンルから選んでいただけます。1日で1つのものを学ぶだけでなく数種類を組み合わせて受講いただくこともできます。パンとお菓子とジャンルが違うものを組み合わせるこ...

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