料理本のタグまとめ (3件)

料理本のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理本に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 新潟生活

早く読みたい!読みたい!と思っていた土井善晴さんの「一汁一菜でよいという提案」をようやく開きました。「この本は、お料理を作るのがたいへんと感じている人に読んで欲しいのです。」土井さんの穏やかで丁寧な語り口が弾むようにたのしそうに聞こえてくるようです。例えかた、説明、土井さんの選ぶことばにハッとさせられることが多くあります。

私が昨年訳した本が、ついに出版されました。「ロッジのキャストアイアン王国」です。鉄鍋やダッチオーブンにご興味のある方は、アメリカのロッジ社の製品をご存知かと思いますが、そのロッジ社の料理本を訳しました。The cookbook I finished translated in the end of last year finally came out in Japan.It is calle...

by Stella

もうお料理本は買うまい!と決めていたのに少々マンネリ化している最近のごはんを反省し、つい本屋さんでふらーっと立ち見(読)したらあまりにも美味しそうな写真とタイトルに釣られ買ってしまいましたワタナベマキさんの「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」普段食べている食材にちょっとしたものを足せば、違う料理になるのね〜〜という新鮮さと切って、重ねて、火にかけるという手軽さこれなら作っているうちに自分のも...

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