料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(1405)

  1. 山椒仕事 - 幸せごはんのJazzかげん

    山椒仕事

    ブログでお知り合いになったNさんから、たくさんの山椒をいただきました。実のほうはアク抜きをしてパックに詰めてくださっています。枝付きの葉はぴかぴか、早速アクぬきをして仕込みをします。枝から軸をはずし、軸から葉をはずし、葉っぱのみにしていきます。大変なようですが、しばらくすると葉を上手にはずすコツが分かってきます。葉を洗い、さっと茹でて水に晒し、ぎゅっと絞ります。香りの仕込み仕事をしていると、...

  2. 家族 - 人生楽しんだもの勝ち!

    家族

    先日息子夫婦が東京から帰ってきましたお嫁ちゃんも息子にお休みを合わせてくれてひさしぶりの4人での食事大したことはできなくてなにしろ料理へたですから「居酒屋風」・・・ってなんやねん!!画像はこれしかありません・・・主人と息子はしこたま飲みます最近主人は少なくなりましたが息子はいくら飲んでもへんかなし・・底なしに強いみたいです次の日の朝はフレンチトーストにしましたまだ起きてきてませ~~~んそろそ...

  3. 内堀醸造の酢 - ハーブガーデン便り

    内堀醸造の酢

    以前いただいたお酢が美味しかったので、ちょっと紹介を。フルーツビネガーなのですが、チョコレート&バナナ酢!内堀醸造というメーカーの製品でバレンタインの限定商品らしいです。貴重な一本ありがとうございます!まろやかで、適度な酸味のバランスが良くてチョコレートの香りも◎。朝食のヨーグルトに入れて時々頂いています。炭酸で割ったり、バニラアイスクリームと合わせても絶品なのでは?と思いつつ未だ試していま...

  4. カンパーニュ - クラシノカタチ

    カンパーニュ

    クープを入れなくても素朴な感じで出来る成型を教えてもらいました。こんなやり方もあるんだなぁ。いつもご訪問ありがとうございます!

  5. ハーブを使う - 気づいたことを残したいだけ。

    ハーブを使う

    今日の収穫雨がちょっと降ってたけどヒヨドリに食べられる前にと・・・採ったジューンベリーは順次冷凍庫で保管採る実がなくなったらジャムにする予定キンセンカも咲いてはつんで乾かしての繰り返し桑の実とイチゴは採ったら食べてる今日は雨降りだったので庭仕事できないのでハーブソルトを作ったローズマリーオレガノパープルセージドライにしたのを塩と混ぜてすりすり出来上がり((o(^∇^)o))晩御飯のポテトやカ...

  6. フキとウドを調理前処理したさー! - わんわん・パラダイス

    フキとウドを調理前処理したさー!

    日曜日の事♪午後から4ワン達と散歩父ちゃんが男子達担当私が女子達担当公園も行って歩いたわ~そして家に帰るとお隣さんからフキとウドを頂いた!採れたて!!処理前!!!がっちゃんに電話して~処理方法を聞いて~処理して料理した!料理後の写真???載せる訳ないじゃん!(爆)上手に作れた!(自画自賛)ポチッ!とお願いしますにほんブログ村

  7. 子育てを応援してくれた人たち - 暮らしも心も整える

    子育てを応援してくれた人たち

    こんにちは^ ^いつもありがとうございます♡娘が断捨離で 「残す」と決めたもの。わかったさんシリーズの本です。(お菓子のレシピ付き物語)この本は、千葉に住んでいた頃に隣に住んでいた小学生のクルミちゃんがオススメしてくれた思い出の本☆☆クルミちゃんは、いつも娘と一緒に遊んでくれました。初めて歩けるようったときも、話す練習も、ボール投げの練習も、、いつも側にいて笑顔で応援してくれました。 いっぱ...

  8. Shummy - 彩色生活

    Shummy

    日本初、オンラインカルチャースクールShummy (NTTぷらら)のご紹介。日本初、様々な趣味を、その道のプロが出演する動画で学べるサービス。本では分からない学びがここに・・・。趣味を楽しみたいが教室に通えない方におススメ。仕事や子育てに忙しい人、近くに通いたい教室がない人に向けて、本で分からない動きがわかる!教室に通うより安くて自由!Shummy

  9. ズッキーニとツナのトマトパスタ。 - なごやの東から

    ズッキーニとツナのトマトパスタ。

    暑い時ほど、トマトパスタを食べたくなる。朝市で買ってきたばかりのズッキーニをチリチリ焼いて、トマトソースと一緒に。はぁぁ〜となるほど美味しかったです。^^--------------------

  10. モラタメレポート「ハウス食品 GABAN®」 - ひめたんママちゃんのブログ

    モラタメレポート「ハウス食品 GABAN®」

    ハウス食品 GABANシーズニング5種/スパイスクッキング5種/香りソルト2種合計12種12点」@900円でタメす今回はこちらのハーブチキンを使ってお料理♪開封するとローズマリーのとーっても良い香り♪説明書通り鶏肉に塗り込み(≧◇≦)(鶏肉は胸肉に砂糖を少し塗り込み使用)フライパンでカリっと焼くだけ~なんだけども。。。♪私はグリルでほったらかし料理にします(≧◇≦)新ジャガが美味しいのでレン...

  11. ちりめん山椒 - クラシノカタチ

    ちりめん山椒

    先日スーパーで山椒を見つけていました。百貨店の催事で大分のちりめんを買ってたのでこれでちりめん山椒を作ってみようと思っていました。レシピ検索をして、山椒の下処理。たまに京都のちりめん山椒を買ったときなんか山椒の枝なんて入ってなくて綺麗なことを思い出しつつ、、、なるべく手早く茎をカット。小さいのでめんどくさいwこの手間がちりめん山椒の市販品の高さなのだろうか。。。なんて思いつつモクモクとカット...

  12. 太陽がいっぱい. - Phyto Bar

    太陽がいっぱい.

    【 5月14日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Chemin de la Brune 2014 : L'Anglore 』太陽がないと生きていけないトカゲのエチケットのラングロールワイン.これは白ワイン方式で造ったロゼ.*フェンネルのスープ*小いかの煮込みphyto bar

  13. アラが美味しい - 幸せごはんのJazzかげん

    アラが美味しい

    卸しのような魚屋さんでも、大きな魚は一匹買いをしなくても大丈夫なのです。飲食店でも大きなお店もあれば、こじんまりとしたお店もあります。適宜切り分けてもらえるのですが、一応暗黙の了解のようなものがあります。「しぶいち」は四分の一のこと、「やついち」は八分の一のことです。しぶいちの場合は背身か腹身を選ぶことになりますが、腹身はカマの部分がありますから背身に較べると正味は半分ほどになります。そのた...

  14. 歯科衛生士からみた食育 - Tooth happy life Story ~幸せな時間をあなたに~   歯っぴ~な生活の物語。。。

    歯科衛生士からみた食育

    〜 歯科衛生士からみた食育 〜おはようございます 5月25日 木曜日雨の朝になりましたこの先3ヶ月の気象予報が発表され猛暑になるとのことです暑さ対策 そして体づくりを今の時期からしっかりとし夏バテしないようにしましょうねさて 姪の里沙ちゃんのBlogではつばめのひなのライブ中継のYouTubeを紹介http://blog.livedoor.jp/southrachel/昨日の朝 卵からひなに...

  15. 林檎の花… - カエルのバヴァルダージュな時間

    林檎の花…

    林檎の花のプレートに合わせて…トマトのクスクスを作りました🍅マイクロトマトでおめかしして、とっても可愛く出来た〜💕って一人喜んでしまいました…描いた器に合わせてお料理を考える…楽しくて大切な時間…

  16. 食パンを作りました - あじさい通信・ブログ版

    食パンを作りました

    「焼きました」としたい所ですが、そうするとメーカー品の一切れをトーストしたみたいですので。 ホームベーカリーでずっと楽チンに作っていたのですが、室温25℃を越えると過発酵?で山形にふっくらならずデコボコになったりきめが粗くなったりしてどうもうまく焼けず、2年間夏場は既製品を買ってきました。今回思い立って食パン型を購入、種をこねるのだけホームベーカリーでして、成型と二次発酵、焼きは自分で初め...

  17. お夜食・つけ麺☆ - Mi-Rinのおいしいもの日記

    お夜食・つけ麺☆

    先日、塾から帰った息子くんに作ったお夜食です。この日はつけ麺でした。お好みでキムチや温玉をトッピング。つけダレにはニラとモヤシの炒め物、焼豚ニンジンナムル、ネギ、三つ葉が入っています。我が家はみんな麺類好きなので息子くん喜んで食べていました。軽く夕食を食べ、塾へ行き帰ってきてモリモリ夜食を食べる。成長期って素晴らしい。本当に作りがいがあり母も嬉しいです。

  18. 上質時間・・・ - J's style dining

    上質時間・・・

    今日は朝からモーニングデートです❤そしてモーニングを食べたあとプリン(*≧m≦*)ププッ大人になっても こういうのはやめられませんうるし塗りの和のカップにどうだ!と言わんばかりのプリン 昔ながらのプリンは 美味しかった~(*≧ε≦*)ノ彡岐阜にあるCafeは古民家を改造したもので行きたい~と言って 連れていっていただきましたJazzが流れ とっても 落ち着きます小さいお子さんのいる 彼女...

  19. ところてんを作ってみました - はりねずみの日記帳

    ところてんを作ってみました

    夜半から降り出した雨は一日中降り続き畑や花壇には恵みの雨となり空気はしっとりしていますでも、早く止んで-室温   23.5℃   湿度   75%昨日までの暑さはどこに行ったのでしょう半袖ではちょっと涼しい!!今日はフル回転で動きました午前中は博多へのチケット、お土産と夏用靴下を買いに駅とデパートへ午後から美容院へパーマをかけに帰ってから明日のべに茶会へおみやげ?のところてん作り義姉に食べさ...

  20. 骨つきチキンカリーとカリフラワーカリー - スパケン -スパイス研究部-

    骨つきチキンカリーとカリフラワーカリー

    spakenのfood会を開きました♫今回は骨つきチキンカリーとカリフラワーカリーです。スパイスはairspiceのスパイスセットです。http://www.airspice.jp/本気カリーが手軽にできるんですね〜カリフラワーカリーは爽やか系のスパイスディルやセロリシードが入っていました。どちらもスパイスたっぷり!おいしいのなんの…ケールチップも添えました。青汁ばかりじゃもったいない。身体...

1 - 20 / 総件数:1405 件

似ているタグ