料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(1414)

  1. かなしい現実と頂き物 - クレバリーホーム小牧店ブログ

    かなしい現実と頂き物

    小牧店、浅野ですかなしいかな、48歳になりとうとう老眼が始まりましたほんとに悲しい・・・ということで、メガネを買い換えました遠近両用のタイプは少し抵抗があったのでこんな感じのを購入そうです!近くを見るときはレンズを上にあげるのですメガネを着けたり外したりしなくてもいいのですがまだ慣れてなく外してしまいますけどね最後に最近、豆類をたくさんいただく機会が多く料理をしてみました皆様、ありがとうござ...

  2. 小皿つまみ*シーフードミックス - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*シーフードミックス

    週末のんびりご飯やっぱり美味しかった。下味をつけて冷凍していたシーフードミックスとスナップえんどうの炒め物。オリーブオイルと黒胡椒に漬けてありました。冷凍庫から出した時、白っぽくなっていて酸化した?と思ったけど大丈夫。他に、わさび風味の漬け物(市販品)オニオンスライス昆布の煮物崎陽軒のシウマイシュウマイ?シウマイ?味の素のザ☆シュウマイと味比べしようと言う相方を全力で阻止した^^;そんなに焼...

  3. ピクニックに持っていってるものたち - ケセラセラ~家とGREEN。

    ピクニックに持っていってるものたち

    ピクニックで使ってますレジャーシート新しいやつにしたんですこれこれ~~【500円クーポン券付き】Coleman[コールマン] レジャーシート[ネイビー×ホワイト] 2000030418欲しがりのワタシ( *´艸`)この時話してましたよね↓↑それはそーと!!この時に話してましたレジャーシートと同じお店にあるかっこよーなメジャー売り切れてたやつが在庫ありになってますやーーーーん♡♡((((oノ´...

  4. ☀ 同調と対比 - きしんがま陶芸と料理(とつぶやき)ブログ

    ☀ 同調と対比

    〈カブのリンゴ酢づけ〉・カブ(皮をむいて、厚めにカット)・りんご酢・砂糖1、りんご酢と砂糖をまぜて甘酢をつくる。(甘みと酸味はお好みで!)2、カブを漬け込んだら、できあがり!盛り付けはざっくりと!※塩を加えると早く漬けあがりますし、味もいくらか締まりますが、無くてもOK!さわやかに仕上がります!魯山人は「地味な器には派手な料理を、派手な器には地味な料理を盛り付けるとよい」というニュアンスのこ...

  5. ☀ 同調と対比 - きしんがま陶芸と料理(とつぶやき)ブログ

    ☀ 同調と対比

    〈カブのリンゴ酢づけ〉・カブ(皮をむいて、厚めにカット)・りんご酢・砂糖1、りんご酢と砂糖をまぜて甘酢をつくる。(甘みと酸味はお好みで!)2、カブを漬け込んだら、できあがり!盛り付けはざっくりと!※塩を加えると早く漬けあがりますし、味もいくらか締まりますが、無くてもOK!さわやかに仕上がります!魯山人は「地味な器には派手な料理を、派手な器には地味な料理を盛り付けるとよい」というニュアンスのこ...

  6. ネタが無いので~鰈のから揚げ! - わんわん・パラダイス

    ネタが無いので~鰈のから揚げ!

    ちょっと心配な事が・・・杏樹さ~「強制シッコ」に行ってるじゃん!そしたらこの先、外シッコ派になっちゃうんじゃない?って思った(-_-;)だいぶん調子良いので少し放置しようかな?まだ早いかな??今週は仕事も忙しく杏樹の事もあってお疲れ~気味の私。。。ワンブログだけど写真を撮ってないんで先日作った「鰈のから揚げ」皿から、はみ出てる~(笑)食器を選べやな!ってか~(爆)今日も早く寝るか!!ポチッ!...

  7. 小皿つまみ*ししとう炒め - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*ししとう炒め

    週末のんびりご飯炒めて塩。普通に美味しい^^枝豆の漬け物市販品だったけどいまいち。厚揚げ炙り青唐辛子醤油でキュウリと茗荷。塩昆布にんじんの塩麹切って和えただけラクで好き♪こんにゃくの塩麹炒めちょっと醤油。ブログしてなかったら、手綱にはしてなかったかも。人の目って大事(笑)味の素の餃子^^;お天気が悪かったこの日。ちょっと早めのスタート^^*さっ、飲もう♪

  8. 卵・たまごと北国から - 幸せごはんのJazzかげん

    卵・たまごと北国から

    またまた0円食堂、お好きな方はすみません。いつもの魚屋さんで蛸の脚を2本買って帰ったら、おまけに蛸の卵が入っていました。お臍のような窪んだところを切り取り、少々の塩とお酒に2時間ほど漬けておきました。その卵で2品、鯛の子の残りで1品、お酒のアテを作ります。蛸の卵入り出汁巻き材料 蛸の卵  大匙2 卵    3個 出汁   100cc 薄口醤油 小匙1 味醂   小匙1①蛸の卵を鍋に入れ、少々...

  9. アスパラが旬なので。 - べルリンでさーて何を食おうかな?

    アスパラが旬なので。

    Spargelが旬のドイツです。白アスパラは程よく茹でてバターで食すのが◎、立派なメイン料理となります。が、同じ白を軽く茹でてパターかオリーヴオイルでソテーするとコース途中の美味しいアクセントになります。さて、グリーンアスパラです。茹でて食すと余計な香りが出て僕は好きじゃありません。トルコマーケットでかなり安価だったので1kg持ち帰ってパスタにしました。これ、Toruスペシャルの発展形ですが...

  10. 娘のランチ - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    娘のランチ

    今日は、冷たいカッペリーニにしました。 トマト、モッツアレラ、バジル、にんにく、オリーブオイル。娘のお友だちから、とっても美味しいトマトが届きました。越谷の大熊農園のトマトです。とってもきれいで、酸味と甘味のバランスが良く、ジューシーです。そして、義母からタイミング良くモッツアレラが送られてきました。バジルとオリーブオイル、細目のカッペリーニと合えます。旨味いっぱいのパスタです。にほんブログ...

  11. 暑い~ - pattotimeのblog

    暑い~

    今日は、とっても暑い~~焦げそうです(笑)今年の夏はどれくらい暑くなるのかな~~今からソワソワしますfecebook::https://www.facebook.com/EmotionRise.FlashMob/HP:: http://www.emotionrise.com

  12. セルビアの母の味 - 家暮らしノート 

    セルビアの母の味

    お隣のセルビア人にお昼を誘われました。日本語が上手な二人なので話も弾みます。ランチにはセルビアの豆の料理ということで、これをつくってくれました。豆とソーセージの煮込みとサラダ、パンです。ちなみに豆が煮こまれていたお鍋です。この豆はこういうお豆だそうです。私は見たことがないお豆でした。豆とソーセージをスープの素?で煮込んで、小麦粉を油(バターかな?)で練ったものを入れるとのことです。おいしい味...

  13. ミニハンバーグ弁当 - Delicatusib

    ミニハンバーグ弁当

    金曜日ですね。イェーイ、週末!作りおきを、食べ尽くし冷蔵庫の中は、飲み物だけ残してスッカラカンになりました。フリージングしておいたミニハンバーグで、しめくくり〜きょうのお弁当ミニハンバーグフライドポテト粉チーズかけゆで玉子そら豆のおにぎり冷凍保存のミニハンバーグを温め直してソースは赤ワインのアルコールを飛ばしケチャップ、ウスター、からしを混ぜ合わせました。ご飯には塩茹でそら豆を混ぜておにぎり...

  14. GW最終日. - Phyto Bar

    GW最終日.

    【 5月7日/日曜日 : 食べ飲み日記 】昨日の残りも.『 Rubeo 2008 : L'Arco 』*かぶとトマトのサラダ*みそボロネーゼ上野万梨子さんのレシピで作ってみた.おいしい.また作ろう.phyto bar

  15. イタリア レストラン「Fiorisca / フィオリスカ」さん にて♪① - Salon de deux H

    イタリア レストラン「Fiorisca / フィオリス...

    京都 御所南の大通りから少し入った閑静な住宅街にある イタリア レストラン「Fiorisca / フィオリスカ」。オープン当初から各方面の料理人やグルメ人達が注目する ミシュランガイド ビブグルマン 選出 リストランテ です。常に変化を求め、進化し続ける オーナーシェフ「渡部 孝一 / ワタナベ コウイチ」さん。光栄な事に 以前から「現代作家の器を積極的に取り入れたい」とのご要望を頂き、ガラ...

  16. デトックスのはずなのに。 - PASSAGE

    デトックスのはずなのに。

    木の芽とちりめんの佃煮。山椒はデトックスにいいというのに、おいしくてご飯がすすむ、すすむ、すすみすぎ。もりもり食べて・・・・・デトックスって笑っちゃうでしょ。

  17. 作りおき仕事 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    作りおき仕事

    新たに始めた、作りおき仕事。私のちょっと空いたすき間時間に、作りおきを作って食べてもらう。今回は、和食の普通のものをというご依頼でした。あまりお料理をなさらないおうちなので、材料が余っても困ります。なので、同じ素材が多いですが、7品です。▪豚汁▪鯵の南蛮漬け▪切り干し大根の煮物▪大根とハムのサラダ▪たけのこご飯▪根菜のポン酢漬け▪切り干しの漬け物これをお弁当に詰めるとこんなかんじです。、時間...

  18. 旦那さんごはん☆ - Mi-Rinのおいしいもの日記

    旦那さんごはん☆

    昨日の旦那さんごはん。☆鱈のムニエル☆チーズオムレツ☆もずく酢☆キムチ☆煮物(昨日の残り物)☆ワカメのお味噌汁☆マンゴープリンでした。鱈のムニエル。チーズオムレツ。マンゴープリン。カルディのマンゴープリンがおいしいと色々な人から聞いていて行くたびに探していたのですがどこも品切れしていて先日やっと買う事ができました。初めて食べたのですがマンゴーの味が濃く、でも甘過ぎず甘酸っぱさがちょうどよくて...

  19. 旬の味覚ウドをスキレットで天ぷらに - 海辺のシンプルライフ~グルメとおしゃれとそしてお仕事のこと~

    旬の味覚ウドをスキレットで天ぷらに

    牡蠣のお礼にと山で採ってきたという今が旬の「ウド」をいただきました。早速調理にかかり葉の部分は天ぷら、茎の部分はきんぴらと酢味噌和えにしました。天ぷら、すごーく美味しかったです!今回はじめてスキレットを使って揚げてみましたよ~スキレットの天ぷらおすすめです!カラッと揚がります!天ぷら粉は自作でテキトーですが・・・例えばカップ半分の小麦粉に対し片栗粉大匙3くらいの割合それに水で溶いた卵液カップ...

  20. お弁当 - dropノート

    お弁当

    皆様の美味しそうなブログを拝見させて頂き~ 刺激を受けまして~琺瑯容器がありましたので~ お弁当を作ってみました!一日のカロリーを決められている家族がいましたので 食生活管理士の勉強を少し致しました。食生活はとてもシンプルです。・春キャベツ&プチトマト&人参&ブロッコリー(温&生野菜)・茎わかめ&蒟蒻の炒め煮・蒸しさつま芋・豆腐レモンマフィン(手作り)・一番大事な!お煎餅!(硬めのお煎餅) ...

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