料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(1142)

  1. バーミキュラでビビンバ - 酵母の庭

    バーミキュラでビビンバ

    バーミキュラでビビンバを作りました。正確にいうと、ビビンバ風炊き込みご飯かな。こういうご飯は作るのに時間かかります。ご飯はコチュジャン、豆鼓醤、甜麺醤で味付けして炊き、具は6種類のタイプ。もやし、人参のナムル。どちらも味付けが多少違うけれど、オイスターソース、キムチ、コチュジャンで味付け。牛肉はせん切りにして焼き肉のたれで焼き、しいたけとごぼうを甘辛煮。ピーマン、ザーサイをピリ辛炒めにして、...

  2. 納涼大会☆流しそうめん - ケセラセラ~家とGREEN。

    納涼大会☆流しそうめん

    いつもの仲間が集まりまして納涼大会を開催いつもゴールデンウィークや年末に集まる仲間たち真夏に集まるんならアレやりますか♪ってことでね準備しました流しそうめん♪以前やりました時は青竹で作った本気のやつでした↓↓↓これは風情があってよかったのですが青だけってしばらくおいておくとカビていくんです(*_*;使い捨てみたいなものなのでね雨どいでいいかもって思って色々調べてたらフェイクの竹でできてるこん...

  3. 底値激安!卵Mサイズ(@$0.59)10ダース購入!消費方法その1 - じゃポルスカ楽描帳

    底値激安!卵Mサイズ(@$0.59)10ダース購入!消...

    スーパーへ立ち寄ったら、Mサイズの卵のパック(1箱12個入り)が、私が今まで経験した中では最安値の@$0.59で売られていたので、思わず売り場にあった全てのパックを購入してしまいました。※消費期限が5日後に迫っていたための半見切り品としての値引きだった模様。えー、相も変わらず、「好みの食材が底値だと、店頭ある分全て購入しないと気が済まない」という セコい病気 ハンターの習性 は 全く治ってお...

  4. 土曜日の晩餐 - べルリンでさーて何を食おうかな?

    土曜日の晩餐

    土曜日、昼過ぎに買い出しにでました。弟子のHくん、レッスンをこの日に?と思っていたんですが週明けに僕が変更、でもバーデンバーデン夏期講習の帰りにベルリンに来てる同級生のチェロのY嬢は今回まだ一度も食事に来ていない、湖畔ビールは二回と中華GFにも行ったのだけど。「2回くらいおいで!」とバーデンバーデンに居る時から言ってたので、まずは土曜日にイタリアンコースにしました。今が旬のアンズ茸、黒トリュ...

  5. 今日の食卓 - 万里一空

    今日の食卓

    ※朝食食パンコーヒー 牛乳さつま揚げとこんにゃくの煮物※昼食天ぷら定食※夕食食べ損なった…(T_T)※おやつ

  6. チャプチェ レタス包み・ラム肉ガーリックソテー - shishimayu もじゃむじゃ日記

    チャプチェ レタス包み・ラム肉ガーリックソテー

    チャプチェのレタス包み。レタス大量消費には、もってこい。半玉食べました。ラム肉ガーリックソテー。ラム肉のくささに加えて、ニンニクのくささプラス。美味しゅうございました。工程も簡単。近頃、タンパク質を多く摂るようになったからか、いつもの点滴前に大量に出来る口内炎に悩まされなかった。食べるものって大事だなあ。 shishimayu

  7. 肉はうまいよね - HUG豚

    肉はうまいよね

    塩豆腐っちうのとマルカポーネチャラ言うチーズは見分けつかんねえ豚のしゃぶしゃぶ肉とゴマダレ ニンニクしょうゆだれケチャップおなかいっぱいだよ寝る前にはダメだよねお風呂に入ったけどもう少し起きてないとダメだよね*************************************朝 約束の時間より20分早く神主サン到着ごみごみしたところはみないでくださいおかあさんはもう 起きていられずに寝...

  8. 旦那さんごはん☆ - Mi-Rinのおいしいもの日記

    旦那さんごはん☆

    先日の旦那さんごはんです。☆マグロの山かけ☆肉野菜炒め☆明太子☆お漬け物☆玉ねぎとお揚げのお味噌汁でした。今週もまた1週間が始まりましたね。でも今週は祝日がある!と思ったけれど、我が家は夏休み中の息子くんに講習会中の旦那さんと祝日でも特に代わり映えのしない1週間ですが。講習会もあと一踏ん張りで終わりです。早くゆっくり過ごしたいな。

  9. 手作り調味料*かつおぶし - 小皿ひとさら

    手作り調味料*かつおぶし

    以前、いただいていた手のひらサイズの鰹節削り器。実はあんまり上手に削れなくて、しまったままでした。冷ややっことか食べる時に使いたいんだからきちんとマスターしなきゃ。最初はこんな感じカッカッっと引っ掛かりが多くて、出来上がりも細かい。刃の調整をしてみたら、少しだけクルっとなりました。もっと薄くて長いのをのをイメージしてるんだけどまぁ、良いか(笑)いつもお弁当用に作っている味噌玉に混ぜてみます。...

  10. 小田原と熱海に行ってきました。 - 草の庵日録

    小田原と熱海に行ってきました。

    ワシの妻は、元々は旅行屋で、新婚旅行から息子の幼稚園の社員旅行までこまめに手配をしてきた。家族旅行も、息子が幼いころから近場の海外に出かけたし、乳飲み子の娘を連れてグアムのコンドミニアムに泊まったこともある。が・・・。いつも、ワシの役目は運転手・・・。北海道だろうが、日本海の千里浜だろうが、グアムだろうが、済州島だろうが、いつも運転手だ。じゃ、ワシが車を愛し、運転も大好きかってぇと、全然そん...

  11. 昼にガッツリ男のチャーハン! - EBE'Sキッチンブログだぞ!

    昼にガッツリ男のチャーハン!

    こんにちは、EBE'Sキッチンです!今回は、昼の弁当を作りました( ´Д`)y━・~~その名も「ガッツリ男のチャーハン」です!材料 2人前ご飯 長ネギ 1/3本ベーコン 3枚卵 1個サラダ油 大さじ2塩コショウ 適量鶏ガラスープの素 適量醤油 適量1.材料の長ネギ 1/3本とベーコン 3枚をみじん切りにします。2.卵 1個をとき、フライパンにサラダ油を大さじ2杯入れ、フライパンを温めます。3...

  12. オクラと豚肉の新生姜漬け - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    オクラと豚肉の新生姜漬け

    作り置きにも使えて、沢山作れば、おもてなし料理にも使える1皿です。是非、美味しい豚肉で作ってみて下さいね。オクラと豚肉の生姜漬け材料(2人分)オクラ   100g   めんつゆ(3倍)大さじ1豚薄切り肉  100g  水 大さじ1片栗粉    小さじ1新生姜    20g 作り方1 オクラはゆでて水にとって、へたを切る。湯は取っておく。2 豚肉は食べやすく切り、片栗粉をまぶす。新生姜はせん切...

  13. 料理家 冷水希三子さんのスリランカカレー - PASSAGE

    料理家 冷水希三子さんのスリランカカレー

    「FOOD & COMPANY」で冷水希三子さんのスリランカカレープレートをいただきましたポークカレー、ズッキーニカレー、ダールカレー、トマトときゅうりのアチャール、青い野菜のサンボル。ワンプレートに盛られたスリランカ式のカレーは混ぜ合わせながらいただきます。カレーソースはさらっとしてまろやか、ポークはとろとろで、たっぷりの野菜がうれしい。おいしかったなぁ。カレー熱はまったく冷めません。 さ...

  14. 男弁当 焼鮭弁当20170807 - Eos_digital_style

    男弁当 焼鮭弁当20170807

    おはようございます。今朝も蒸し暑い朝を迎えています。夜中もずっとクーラーを入れっぱなしでないと、ゆっくり眠れない日が続いています。今朝はあまり気分が乗らず、とりあえず冷蔵庫を漁って、なんとかお弁当を作りました。本日のお弁当は、「焼鮭弁当」です。今日の献立は、・焼鮭・ウインナー・鶏照焼・厚焼き玉子・レンコンきんぴら・ひじき・ホタテ旨煮・枝豆・ブロッコリーです。100均で買ったウインナーカッター...

  15. ロレンツォお爺ちゃん. - Phyto Bar

    ロレンツォお爺ちゃん.

    【 7月29日/土曜日 : 食べ飲み日記 】『 Vino Rosso 2003 : Lorenzo Accomasso 』*水なす*ステーキとじゃがいもワインとお肉がおいしい.phyto bar

  16. 今日の食卓 - 万里一空

    今日の食卓

    ※朝食食パン※昼食食パン※夕食枝豆クリームチーズ※おやつ

  17. バルコニーで炭火焼き - べルリンでさーて何を食おうかな?

    バルコニーで炭火焼き

    上もお隣さんも、斜め上もヴァカンスに出かけたチャンス!と金曜は母も来るしバルコニー炭火焼きにしました。今までも苦情言われたわけではありません、でも煙は感じるはずですから不在の時が良い。もともとアパート炭火焼きには制約があります。タレは❌、いわゆるバーベキューのノリで肉は焼けない、脂が落ちると煙がかなり上がりますから。砂肝とハツは問題無し。ネギマは鶏腿肉の皮を外し捌くときに極力脂を取り除きます...

  18. 夏のお昼のご飯、簡単なもので済ませたい - 台所って好き☆

    夏のお昼のご飯、簡単なもので済ませたい

    毎日暑いのでとにかくとってもだるいです 特に今年の夏はいつもよりも暑いと思います あついと言っても湿気すごく湿気があってむしむしとして体中にまとわりつく様な気持ち悪い暑さが続くのでも体がだるくて何もする気がおきませんそんな人が多いんじゃないでしょうか おまけに体痒いんですよね多分これは汗をかいている曲だと思います まあそれにしても毎日とても暑いので食欲もちょっと現代していますとにかく夏バテし...

  19. 貝焼き味噌の朝ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    貝焼き味噌の朝ごはん

    ずっと食べたかった、ホタテの貝焼き味噌で朝ごはん。ホタテの貝殻の上にホタテにニラ、玉ねぎに味噌で味をつけた卵を入れて加熱します。火が通ってきたら、ご飯にのせていただきます。青森では、子ともが風邪をひいたら貝焼きみそを食べさせるそうです。やさしいお味で、旨味いっぱいの料理です。にほんブログ村人気ブログランキング

  20. ゴーヤーチャンプルーの苦み - 宇宙は好きか? Season3.5

    ゴーヤーチャンプルーの苦み

    今年もゴーヤーチャンプルーを作ってみた。年々あの苦みが好きになっている気がするな。苦~美味~

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