日々の食卓のタグまとめ

日々の食卓」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには日々の食卓に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「日々の食卓」タグの記事(99)

  1. デパートで目の保養 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    デパートで目の保養

    雨→曇り 室温26→25度 今日は大学時代の恩師の作品を見るために三越へ。 中は撮影禁止なので写真は撮っていませんが、どれも美しく作ることを想像するとその作業の大変さにクラクラしそうです。 手の込んだ手数の数々に「おお」と声が漏れ、極限まで簡素に極めた形と滑らかな仕上げに「どうやったらこんなに…」とため息が漏れたり。 竹細工はとても細かい細工のものから躍動的な太く厚めの仕上がりのものまでどれ...

  2. 鮮やかな色と爽やかな味わいで暑気払い - 丁寧な生活をゆっくりと2

    鮮やかな色と爽やかな味わいで暑気払い

    晴れ 室温26→25度 今日はすべての窓を開け、玄関もチェーンをかけて開ける形で風が通るようにしていました。 風は通るのだけれど…全然涼しくない風で暑い。 そんなわけでちょっと買い物に出ただけでも汗疹になりそうに。 そんな日の夜はやっぱり酢の物が欲しくてもってのほかのようにピンク色の菊と胡瓜で酢の物に。 今日は出汁を入れずに梅サワーと米酢と塩少々で。 菊って茹でたものを酢に放つと華やかな色に...

  3. 何? - 丁寧な生活をゆっくりと2

    何?

    晴れ 室温24→25度 現在作業中の樹皮が大きいので、これを機に1mの物差しを買うことにしたので買い物へ。 途中歩道橋の下でゆったり昼寝をしている猫を見かけてその姿を写真に撮ろうと思ったら…見つかってしまった。 もうこうなると警戒しているので寝てくれません。 寝起きで不機嫌そうに「何?」と言いたげですが1枚だけ〜とカメラを向ける。 このまま撮り続けると動いてしまいそうだったのでささっと終わら...

  4. やっぱり綺麗 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    やっぱり綺麗

    晴れ→曇り→晴れ 室温24→25度 網走で初めて採取した白樺樹皮が届きました。 採取時よりも緩衝材に包まれていたために香りが濃密に。 開梱したらふわりと甘い香りが。 この香りがたまらなく好き。 それにしても何度見ても綺麗な樹皮。 8月に向けこの樹皮で何を作るか現在思案中。 今日は朝お粥に網走土産の摘んだ蕗を味噌漬けにしたものを乗せて。 この蕗の味噌漬けは2カ所目の白樺林を案内してくださった方...

  5. 網走土産で久しぶりのロシアの味 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    網走土産で久しぶりのロシアの味

    雨→曇り 室温24度 今日の食事は何と言っても網走で摘んだЩавель(シャベリ/スイバ属の草,ギシギシやスイバ:イタドリ)を使ったロシアの夏を代表するスープの一つ。 私はこのスープが好きで、村にいる時はよくいただきました。 今回はシャベリが少なすぎた上に、ほうれん草や青葱を投入してもまだ緑が足りない感じですが、本来は見える色はほぼ緑だけということが醍醐味のスープです。 ロシアのスープで酸味...

  6. 暑い日は夜の散歩 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    暑い日は夜の散歩

    晴れ 室温25→23→25度 今日も日中暑かったですね。 昨日の夜届いた空宅には入っていた洗濯物も含め、大物を梅雨の晴れ間に洗いました。 割とすぐに乾いたけれど、午後から夕方になるとだんだん湿度も上がってきたように感じます。 それでも太陽が出ている時間よりは散歩し易いので夜ちょろっと散歩がてら買い物へ。 途中にある橋で街灯がたくましく成長中の蔦の中からほんわり輝きます。 この街路灯のデザイン...

  7. お初のジンスイカ - 丁寧な生活をゆっくりと2

    お初のジンスイカ

    晴れ 室温25→23度 夜女満別の空港から送った空宅が届きお土産を出しました。 こちらはKさんが買っておいてくれたもの。 学術書なので誰もが楽しいものではないけれど、やはりバイカル湖がある州に住んでいたので読んでみることが楽しみです。 これは北海道土産というわけではないのだけれど、近所の店では見かけない揖保の糸手延べ中華麺。 材料を見るとしっかり中華麺なので次の荷物にでも入れて送ろうと思いま...

  8. 梅雨らしい雨にいそいそ散歩へ - 丁寧な生活をゆっくりと2

    梅雨らしい雨にいそいそ散歩へ

    雨 室温23→21度 ようやっと梅雨らしいシトシト雨(途中結構強くふりましたが)にウキウキしながら散歩へ。 空気中に水分多くて嬉しいわ〜。 湿度があると肌も目も楽ちん。 帰り道はあいにく雨の勢いが強くなってきて、紫陽花が下を向いてしまうほどだったけれど、こちらの葉についた水滴は写真に写しやすくて嬉しい。 水滴って見ていて飽きないですね。 今日の雨は風が強くないこともあり足元さえ防水仕様なら快...

  9. 菱刺し刺し終わる - 丁寧な生活をゆっくりと2

    菱刺し刺し終わる

    晴れ 室温26→24度 梅雨入り前、ドライアイ気味の目を使いすぎると乾燥して痒くなるということを繰り返していて、目薬を変えてみました。 その後調子よくなり、いつも持ち歩くため、専用袋を作ることに。 そんな服よようにと刺し始めた菱刺しでしたが…予想より時間がかかってしまった。 最初の頃は模様に慣れていなくてスイスイとはいかず、次は刺している布が夜になると縦糸見え得にくく。汗 最後の方は手も目も...

  10. イギリスの香りとフィンランドの香りが届く - 丁寧な生活をゆっくりと2

    イギリスの香りとフィンランドの香りが届く

    晴れ→雷雨→晴れ 室温24→23度 現在日本へ一時帰国中のお友達が出発前に連絡をくれ御言葉に甘え頼んだものが今日届きました。 箱を開けてみると、コーヒー豆とともにイギリスの香りするお土産も一緒に。 重いゴールデンシロップ(缶入りが嬉しい♪)まで入っていました。 次のケーキはこれを使ったタルトにしようと決めたのでした。 それにしてもお願いしてフィンランドの空港で手に入れてもらったTOMコーヒー...

  11. 新しく好みの店が見つかる - 丁寧な生活をゆっくりと2

    新しく好みの店が見つかる

    晴れ 室温23→22度 東京の梅雨入りも少し早まりそうな感じですが、紫陽花は準備万端。 あとは霧雨のような雨が降ってくれれば美しさ際立つんだけどね。 最近雨が降ると一度に強い甘えが降ったりして情緒が今ひとつ。 シトシトと降る雨とか霧雨のようなふんわり降る雨が紫陽花には合うと思う。 そういう雨好き。 さて、今年の梅雨はどんな梅雨になるのでしょうか? それにしてもこの紫陽花、写した部分は赤みが強...

  12. 今年の梅仕事 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    今年の梅仕事

    晴れ 室温24→22度 昨日生協で届いたパープルクイーンで梅サワーと梅酒を仕込みました。 パープルクイーンでつけた梅酒やサワーは綺麗な色に仕上がり炭酸水などで割るとほんのりピンク。 仕上がりの美しさも楽しめる梅です。 今日は昨年仕込んだサワーの梅を保存容器へ移したのだけれど、その小粒の梅を食べるのは夏バテ防止にぴったりかも。 小粒なので口にぽいっと入れやすいし。 少しだけ塩まぶしたら真夏の塩...

  13. ああ、成長中なのに - 丁寧な生活をゆっくりと2

    ああ、成長中なのに

    晴れ 室温26→23度 日差しが強く暑そうだったので日中は家にこもって針仕事。 しかし、急激に室内が暗くなって空を見てみれば今にも雨が降りそうな鉛色の雲。 風も強まってきました。 雨降るかしら?と急いで開けている窓を振り込まない程度まで閉めて回ったら…少ししたらあの曇天はなんだったのか?というほどあっけなくまた強い日差しに。 しかし電気をつけたくなるほど暗くなる雲があっという間に流される強い...

  14. 着々と夏準備 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    着々と夏準備

    雨→曇り一時晴れ 室温26→24度 苦手な裾野まつり縫いが終わり、ウエストのゴムを通す部分を縫って縫う作業終わり。 あとは週明けに同級生のお店でゴムを買ってきて通したら完成です。 この素材柔らかく厚手のTシャツという感じで本当に部屋着に最適なんです。 透けない色のスカートの下にも履いちゃいます。 そろそろ次の薄い色のスカート用デカパンの生地買いに行こう。 昨年作ったガーゼ地のデカパンは履き心...

  15. お、もう水無月の季節なのね - 丁寧な生活をゆっくりと2

    お、もう水無月の季節なのね

    晴れ 室温26→23度 縫い物をしているとついしたばかり向いてしまい肩こり&眼精疲労に拍車がかかるので体を動かさねばと夕方散歩へ。 ついでに八百屋まで行った帰り道、和菓子屋の軒先に「水無月」の文字が。 6月の末に食べる水無月は大好物なお菓子のひとつ。 こちらのお店のものは黒糖ういろうの上に大納言が載っています。 この文字がではじめると梅雨間近だなって感じる季節のお菓子。 早速1個買い物止めま...

  16. デカパン形になってきた - 丁寧な生活をゆっくりと2

    デカパン形になってきた

    晴れ 室温26→24度 デカパン順調に形になっています。 勤めていたときに製服の裏地に接触アレルギーが出るようになってから着るものの素材を選ぶようになったのだけれど、ロシアから戻ったらロックミシンの糸の中にも痒くなるものが出始めデカパンを自作するように。 スカートのときは自作のデカパンを履いて汗対策。 まあ人様に見せるものじゃないから手縫いでざくざく縫ったものでも結構役に立つのです。 好きな...

  17. 今夜の食卓は…こんな気分 - sweet living  シンプルで快適な暮らし

    今夜の食卓は…こんな気分

    こんにちは〜(^^)日々の暮らしを快適に・心地良く!そして楽しく♪Simple Homestyle Method をお伝えする神戸 三田 整理収納アドバイザー 臼井知子ですメニューやその日の気分によってピン!とくるカラーや素材デザインのもので組み合せを楽しんでいる食卓のコーディネート♡画像データの整理をしていてふと目に止まったこの一枚。。。この色遣いとシンプルさが今日の気分にピッタリ♡ちょっ...

  18. 空港散策 - 丁寧な生活をゆっくりと2

    空港散策

    晴れ 室温24→22度 いつもはロシアへいくからといって見送りに空港まで行くことはないのだけれど、ちょうど日曜日だし、空港へいく機会もぐっと減ったので遊びがてら見送りへ。 やっぱり飛行機見るのは楽しい。 あのずんぐりむっくりした機体が空に昇っていくのはいつ見ても飽きません。 自分が空港を利用するときは第2ターミナルがほとんどだったので、第1ターミナルは初めての空港のようで勝手が違います。 第...

  19. 出発前はいつも慌ただしい - 丁寧な生活をゆっくりと2

    出発前はいつも慌ただしい

    晴れ 室温23度 明日出発の連れ合いが朝から荷物の準備や出国前の歯医者などで朝から始動するということで珍しく朝食が充実。 まずは以前村にいたときに作ったフランスの鯖マリネが美味しかったので今度は図書館で借りている「修道院のレシピ」の作り方で作ってみた鯖マリネを主役にサラダを。 旬の時期に買っておいた文旦が酸味が落ち着き甘みが際立ってきて本当に美味しい。 鯖との相性もバッチリ。 ただ、私の好み...

  20. 鞘隠元豆をたっぷり食べる - 丁寧な生活をゆっくりと2

    鞘隠元豆をたっぷり食べる

    雨→曇り 室温23度 鞘隠元豆の大袋が手に入ったので300gほど使ってラム肉とスパイス炒めに。 村にいたときにロシアのマギーCMで見たもの。 料理の素を紹介するCMだったので村にその素が入荷するのを待って袋の裏で材料確認。 そうやって定番になった料理。 今までは合い挽き肉で作っていましたが、今回は冷凍在庫のラム使用。 ラムでも美味しい♪ クミンやコリアンダーの風味に香草(元の素にはバジル)と...

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