日誌のタグまとめ

日誌」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには日誌に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「日誌」タグの記事(57)

  1. 当ブログにご来園ありがとうございます。 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    当ブログにご来園ありがとうございます。

    2006年から書き続けてこれましたのは、皆様のご声援があってのことと、うれしく思います。でもとうとう、画像やテキストで容量がいっぱいになり、更新できなくなりました。それで一時的に下記フェイスブックで日誌を綴ります。次回からのハーブ教室の告知もおこないますので、よろしかったらお立ち寄りください。https://www.facebook.com/takako.herb/

  2. グッドモーニングファームのオレンジマーマレード - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    グッドモーニングファームのオレンジマーマレード

    2017.7.13(木) 地産地消で手作り無添加、おしゃれでヘルシーで美味しい 『グッドモーニングファーム』 の瓶詰めが大集合。 ピクルスのように酸っぱいものも、ジャムのように甘いものも、驚くほどのバリエーションです。 パラダイスのような大試食会のあと、究極の1瓶を選びました。ダントツに美味しかった、オレンジマーマレード。 オレンジを薄くスライスして、外側からの見栄えを考えて1枚ずつ貼り付け...

  3. 根本きこさんのしょうがココナツたれ - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    根本きこさんのしょうがココナツたれ

    2017.7.20(木) 先日、沖縄在住の根本きこさんから購入した 『しょうがとココナツとスパイス色々のたれ』 「数ある中からこれを選ぶなんて、なかなかマニアックですね!」 と言われながらも、はっきり頭の中では組み合わせが出来上がっていました。鶏肉、ズッキーニ、ピーマン、パプリカにトマト。 ザクザク切って、フライパンでざっと炒めてたれをビンごとまぜ入れます。肉に火が通れば出来上がり。 うーん...

  4. 最近のベランダ - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    最近のベランダ

    2017.7.16(日) いよいよ本格的な夏に突入。ベランダの様子も日々変化しています。 今年もひかえめについているブルーベリーの実、徐々に色づき、来週あたり食べられるかしら。 サボテンの花は、もう2度目の開花。サボテンは数年に1度しか花がつかないと聞いたのは間違いだったのか…毎年どんどん開花するので、かわいいピンク色を楽しんでいます。 白い花だったアジサイは、濃い緑色に変化してきました。良...

  5. 根本きこさんの 『リリコイ&パインシロップ』 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    根本きこさんの 『リリコイ&パインシロップ』

    2017.7.15(土) 先日の石川さんの本の出版記念パーティーで、根本きこさんにお会いしました。手軽に作れる美味しい料理の数々、そして飾らない人柄もあいまって、きこさんにはファンがたくさん!移住した沖縄ではカフェを始める準備中とのことで、本当に楽しみです。 パーティーではきこさん自らが屋台のように色々並べ、片っ端から試食自由!きこさんの組み合わせのアイデアと美味しさに驚き、感激し、感心し、...

  6. パラフィン紙のキャンドルホルダー - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    パラフィン紙のキャンドルホルダー

    2017.7.14(金) ドイツ土産がもうひとつ。紙製のキャンドルホルダーです。 一枚の紙なのですが、火を灯したキャンドルの周囲にくるりと巻けば、パラフィン紙ごしにふわっと明るくていい感じ。 こういう気どらないキャンドルホルダーがあるなんて、さすがにヨーロッパはキャンドル文化に長い歴史がありますね。ありがとうございました。

  7. 至福のパイプオルガン - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    至福のパイプオルガン

    2017.7.7(金) 数ヶ月に1度のお楽しみ、東京オペラシティの『ビジュアルオルガンコンサート』奏者が客席に背中を向けて弾くパイプオルガン。 目まぐるしく動く両手両足をカメラで映して、スクリーンで映画のように見ることができる、画期的な演奏会です。 今日はフランス人オルガン奏者リオネル・アヴォさん。選曲が素晴らしく好みで、本当に嬉しいことでした。 荘厳で重厚なバッハ、楽天的でエレガントなガブ...

  8. 堺さんの器とさくらんぼ - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    堺さんの器とさくらんぼ

    2017.7.2(日) さくらんぼの赤をきれいに見せるために、娘が準備しています。 大きさと色合いを考えて、青いテーブルクロスと青い堺さんの器。 目に心地よくするために、こんなに気を配るものなのね… いつものいいかげんな私の写真、ちょっと反省しました。

  9. そして、本だけが残った - 天井桟敷ノ映像庫ト書庫

    そして、本だけが残った

     またひとつ、この街から古本屋さんが消えました。立ち退きによる閉店でした。それは、わたしのアルバイト先でもあり、閉店と同時に職を失うというダブルのショックを受けて、そうして、本だけが残りました。毎日、たっぷりある時間のなかで、これからなにをしよう。なにがしたいだろう。好きなことをしながら衝動を蓄える。いっぱい溜まるまで。それが答え。好きだからこそ楽しめた古書店アルバイトのお仕事でした。本屋さ...

  10. 『ファーマーズテーブル石川博子わたしの好きな、もの・人・こと』 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    『ファーマーズテーブル石川博子わたしの好きな、もの・人...

    2017.7.1(土) みつうキャンドルで長年お世話になっている、恵比寿のファーマーズテーブルさん。店長の石川博子さんの、生き方や考え方を丸ごと一冊にまとめたのが『ファーマーズテーブル石川博子わたしの好きな、もの・人・こと』主婦の友社1500円 先日、お店で行われた出版記念パーティーに参加させていただきました。いつもは陶器や木のお皿が並ぶテーブルに、今日はピンチョスがいっぱい!お店で用意した...

  11. えびが鯛を釣ったような… - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    えびが鯛を釣ったような…

    2017.6.30(金) 新宿を拠点に頑張っている、ガールズロックバンドのホノオミカ。友人の娘さんがベース担当で、男前。立ち姿も弾く姿もめちゃくちゃカッコいいのです。 女の子ファンも多いだろうと思っているのですが、このほど「ライブのお礼に」と、友人からお菓子をもらってしまいました。出身地札幌の名産!ロイズの『焼きショコラ』 濃厚なチョコレートそのままの味で、ホロッと崩れ、サクッとした歯触り。...

  12. ご心配おかけしました - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    ご心配おかけしました

    2017.6.28(水) しばらく動かせなかった右手が、ようやく完全に治りました。色々アドバイスをくださった皆様、どうもありがとうございました。ご心配おかけしました。 今月は特に、人の生き方をじっくり考えることが多かったです。まおさんをはじめ、西原さん、石川さん、両親や姉妹、親族、そして自分自身…折々に体調が変わっていく中で、何を目標に、どう生きていくのか… 自分なりに、出来る範囲で、より良...

  13. 発酵食品 醤油麹 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    発酵食品 醤油麹

    2017.6.25(日) たまたま作り方を知り、冷蔵庫で発酵させていた醤油麹。最近流行っているなぁ、と思っていたら、昨日図書館でこんな本があったので、さっそく借りてきました。『しょうゆ麹、塩麹でねこまんま』 ねこまんま地位向上委員会 編 初版は2012年!塩麹ブームに隠れていましたが、醤油麹もその頃からしっかり紹介されていたのですね。全然知りませんでした。 醤油麹は、まろやかで柔らかい味です...

  14. ドイツのウッパータル土産 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    ドイツのウッパータル土産

    2017.6.24(土) ドイツから来たお客様に、色々お土産をいただきました。住んでいる町ウッパータルでは、川の上を真っ赤な電車(吊られているタイプ!)が通っているそうです。およそ100年前、町にサーカスが来た時に、運んでいた象が暴れて落ちて、大騒ぎに… この様子がデザインされています。 紅茶缶、マグカップ、スノードーム…たぶんウッパータルに行ったらもっと色々見つけられそうです。 私は英語の...

  15. ドイツの人参シロップ - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    ドイツの人参シロップ

    2017.6.17(土) ドイツの人からいただいた、万能調味料。名前を何度聞いても「ゴフトザフト」と聞こえるけれど、日本にも輸入されているのかな。 人参から作られたというこのシロップ、濃厚で甘じょっぱいです。日本では、ビンに入ったプルーンエキスが最も近い味と食感‥ ということは、ヨーグルトにはぴったり。 ドイツでの使い方を教えていただいたところ、パンに、クリームチーズに、焼いた肉に…塩味のも...

  16. 異文化交流 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    異文化交流

    2017.6.14(水) おはしが少し使えるならば、外国の方を和食でおもてなしするのに最適なお店です。 中央林間 『 雅 』 今回は、ドイツから、はじめて日本に来たという男性をお連れしました。一皿ずつ、少量ずつ、美しく盛られる季節感のある食材を、とても堪能してくださいました。 日本では大豆の加工バリエーションがすごく多い、と言われて日頃あまり考えたこともなかったのでびっくり。 改めて考えてみ...

  17. 劇団☆新感線 髑髏城の七人 花 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    劇団☆新感線 髑髏城の七人 花

    2017.5.22(月) 今まさに渦中の、豊洲市場の真向かいに、IHIステージアラウンドができました。 客席が回転して外側のステージをぐるりと見られる、日本初の劇場です。 ゆりかもめを降りたら、荒野のむこう…という感じで劇場が建っています。当初の予定なら、市場の賑わいにつれてどんどん色々建つはずだったのかしら。迷いようのない1本道を、劇団☆新感線の第1弾 『髑髏城の七人・花』 体感のためにド...

  18. 我が家にもやってきた - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    我が家にもやってきた

    2017.6.11(日) ロビィ君が、とうとう我が家にやってきました!別の本を買いに行ったんですが、売り場で目が合ってしまった… 「カワイイ」は最強です。恐るべしデアゴスティーニ。 これから2年弱、頑張って組み立てます。

  19. 桔梗堂さん閉店 - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    桔梗堂さん閉店

    2017.6.16(金) 東林間に薬局はたくさんありますが、手作り品販売や数々の教室もしていたのは『桔梗堂』さんだけでした。みつろうキャンドルやハーブ小物販売、そしてハーブ教室でかれこれ10年前後。大変お世話になりました。 今年に入ってからは体の具合がキツそうだった店主さん… どうぞゆっくり、体を休めてくださいね。本当にありがとうございました。

  20. 今年のコティヨン - 手作りみつろう蜜蝋キャンドル|たかこのハーブ園

    今年のコティヨン

    2017.6.13(火) 去年よりも大きな花が咲くようになったコティヨン。切り花で楽しんだ後も、花首だけをグラスに浮かべて、最後まで愛でたいです。開ききってしまっても、色があせてきても美しいです。

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