有機野菜のタグまとめ

有機野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには有機野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「有機野菜」タグの記事(33)

  1. 露地の力、リーフレタス 大きくなりました - 畑が伝えてくれること

    露地の力、リーフレタス 大きくなりました

    つやつや のサニーレタス収穫がはじまっていますさくさくする音を聞きながら収穫する瞬間 !毎年のことながら どきどきしますレタスの収穫は楽しい数日前まで被覆資材をかけて寒さから守っていました今は しっかりと色濃く成長しています

  2. 今週のオーガニック野菜セット - オーガニックな日々

    今週のオーガニック野菜セット

    今週のオーガニック野菜セットです玉レタスサニーレタス葉かぶほうれん草サラダほうれん草水菜小松菜1850円 (送料などこみ)葉っぱを思い切りたべたーーい方におすすめです!お問い合わせ はkseto@comlink.ne.jp

  3. 赤からし菜 - 畑が伝えてくれること

    赤からし菜

    今季 2期生の「赤からし菜」名前のとおり、ぴりっとしていますサラダの彩りにぴったり4㎝くらい切って、自然塩でもんで、ビニール袋に入れる。冷蔵庫に入れて、ときどき もみもみして、漬かるのを待つ。簡単な浅漬けです。赤からし菜、炒めても意外においしい。鮮やかな色はなくなってしまうけれど、やっぱり赤色の炒め物ができます。今朝の甲斐駒ヶ岳朝は曇っていて 寒々・・収穫の時も風が冷たかった

  4. ただいま出荷中 - 畑が伝えてくれること

    ただいま出荷中

    ただいま 出荷中のお野菜は・・玉レタス小松菜水菜サラダほうれん草むらさき小松菜来週からはサニーレタス、グリーンリーフ、ロメイン、玉レタスレタスがすべて登場の予定青菜はいろいろ小松菜、ほうれん草、赤からし菜、紅水菜サラダほうれん草、水菜 露地のおいしさ、露地の力 を味わってみてください

  5. オーガニック野菜セット はじまりました - オーガニックな日々

    オーガニック野菜セット はじまりました

    今週のオーガニック野菜セット 玉レタスサニーレタス小松菜赤小松菜水菜サラダほうれん草葉かぶ7品 1850円 (送料などこみ、税込み)いよいよ、はじまりました !葉っぱものをたくさん食べたい方、爽やかで ぱりっとおいしい春の有機野菜セットです畑からの直送便ならではの季節の味をお楽しみくださいお問い合わせはkseto@comlink.ne.jp

  6. むらさき小松菜 - 畑が伝えてくれること

    むらさき小松菜

    むらさき小松菜赤い色が綺麗な小松菜です。エグミやアクが少ないので、サラダ素材としても大活躍。アントシアニンが嬉しい「赤」小松菜茹ですぎると色が抜けてしまうのでご注意ください。サラダ、炒めもの などに時々登場します

  7. 小松菜 (2期生) - 畑が伝えてくれること

    小松菜 (2期生)

    小松菜 の収穫をしています2期生です・・ビニールトンネルの中で、雪、雨、強風、-7℃の冷え込み などをじっと耐えて越えてきました。でも、味はやわらかでアクがない。不思議です。小松菜の風味と香りをお楽しみください。おひたしに、炒めものに、お味噌汁の具に。小松菜の収穫中、ふりむくと 南アルプスの山々が見えます。今日は暖か(暑いくらい)でしたが、山は残雪 です・・

  8. 赤からし菜 - 畑が伝えてくれること

    赤からし菜

    赤からし菜ただいま収穫中ですサラダの彩りに綺麗ですが、浅漬けにすると、ぴりっとおいしく 色も綺麗です。4センチほどに切って、自然塩でしっかりもんで、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。時々もみもみして、1日ほどで漬かります。ぜひ、お試しください。

  9. 芽が!! - テラ リガーレ便り  自然との調和

    芽が!!

    安曇野日記の合間に菜園便りも♪先日、卵のパックを利用した育苗の挑戦をお伝えしました。出ました!芽が🌱ナスの芽です。何て愛おしいのでしょう❤️畑に移せるようになるまでは箱入り娘な気分で大事にします(^∇^)

  10. 夏野菜の苗たち - 畑が伝えてくれること

    夏野菜の苗たち

    ナス の苗 鉢上げしましたトマト、ナス(小ナス)、ししとうの鉢上げ、次はピーマン、パプリカ、ナス(ふつうの千両ナス、長なすなど)とうがらし とまだまだ続きます

  11. ほうれん草を収穫しました - 畑が伝えてくれること

    ほうれん草を収穫しました

    ビニールトンネルの中ですくすくと成長しましたハウスの中ではなく、露地の畑です。今日は雪まじりの冷たい雨。(かなり降りました)気温は2℃・・寒い寒い収穫作業となりました。少し標高の高いところは「雪」だったそうです。今日は春はお休み状態。

  12. 壬生菜 - 畑が伝えてくれること

    壬生菜

    壬生菜です京野菜の一種ですが、今では「京水菜」のほうが代表選手の座にいて、「水菜に似ているけど・・」などと言われそう。実際 私たちも壬生菜の方をよく作っていたのに、今は水菜ばかり。水菜は「赤い」ものまで登場しましたが、壬生菜は壬生菜で緑のまま。この春も壬生菜は今回しか播種していません・・サラダ、浅漬けにもどうぞ。もちろん 卵とじなどの「煮て食べる」のにも向いています。Organic かんたん...

  13. 桜開花の前にまた雨が降る・・ - オーガニックな日々

    桜開花の前にまた雨が降る・・

    桜ではなく・・梅の花が満開です昨日のことですが、「今日こそツバメを見るぞ」 と思っていたのに、昨日も今日もツバメの姿を見かけませんでした。いやいや、「見るぞ」ときめて 見られるものではありません。まだぴかぴかに綺麗なアトリが期待してえさ台にやってくるので、今日もこんもりとヒマワリの種をおいてしまいました(笑)ツグミもいるし、キンクロハジロ、ホシハジロも池にたくさんいました。明日は雨です・・八...

  14. 「はじめての有機野菜づくり体験」はじまりました。 - 鹿ガ畑ニ居リマス

    「はじめての有機野菜づくり体験」はじまりました。

    4月9日(日)晴れ「はじめての有機野菜づくり体験」がスタートしました。前日までは雨が続き、翌日も雨が降ったのですが、この日だけは天気に恵まれました。当初は10名の募集だったのですが、30名ほどの方から参加申し込みがありました。渡辺農園さんに畑を広げていただいたり、お知り合い同士は二人一組になっていただいたりしたのですが、それでも全員の方を受け入れることができず、何名かの方には新設する別のコー...

  15. 雨のち晴れ。激しく変わる天気です。 - オーガニックな日々

    雨のち晴れ。激しく変わる天気です。

    雨があがった午後、日だまりです。タテハが風のあたらないところで、じっとしていました。飛ぶには風が強くて大変です。このこは野菜を食べないから、害虫とは呼ばれません。それにしても、文字にすると「害虫」ってあんまりですね。トマトの鉢上げをしました。しばらくすると、すくっと立ちあがり「トマトです、よろしく ! 」と言っているような気がしてきます。今回は800本弱。今年はミニも中玉も少し作りますよーー...

  16. サラダほうれん草、やわらかです - 畑が伝えてくれること

    サラダほうれん草、やわらかです

    サラダほうれん草 サラダで食べられます。アクもなく、フレッシュ。茎と葉脈の赤が綺麗で栄養素(アントシアニン)がぎゅっとつまっています。加熱すると色も少し逃げてしまいますが、やわらかでおいしくて綺麗です。見た目は「なんの菜っ葉?」と思われるかもしれませんが、しっかりと「ほうれん草」しています・・

  17. 小雨の中での収穫でした - 畑が伝えてくれること

    小雨の中での収穫でした

    空はどんより、小雨が降り 山もほとんど見えませんでも、暖かかったので 春の雨を楽しめました壬生菜のむこうに見えているのは 「赤からし菜」次回に収穫の予定です・・

  18. 壬生菜 - 畑が伝えてくれること

    壬生菜

    壬生菜です今期1期生の壬生菜切れ込みがあるのは水菜、ないのが壬生菜ですが、似ていても(同じ京野菜)味はまったく違います。壬生菜はぴりっとした切れ味のある風味。炒め物にはあまり向きませんが、おひたし、煮びたし、鍋、漬け物、サラダとなかなかの万能野菜です。

  19. ただいま 販売中 ! - オーガニックな日々

    ただいま 販売中 !

    今週 販売中の野菜情報ですサラダほうれん草壬生菜リーフ&リーフ(2色のリーフレタス)小松菜ほうれん草 オーガニック野菜セットのスタートは5月からの予定ですが、 葉っぱものとリーフレタスは少しずつ収穫が始まっています。              お申し込み お問い合わせは               E-mail にて お気軽にどうぞkseto@comlink.ne.jp

  20. 曇り空、雨ぱらぱら・・ - オーガニックな日々

    曇り空、雨ぱらぱら・・

    サラダほうれん草 の収穫をしましたまだ朝の7時頃からの のんびり収穫作業です。ひと月後には・・もっと早くに始めなきゃ・・。あんなに早くに起きられるかどうか(笑)今日から露地もの菜っ葉の収穫スタートです。ツバメに会えるかなと期待したけれど まだまだ。(ツグミの姿は何度も見ました)次に青空を楽しめる時かな と思っています。どこかで待機中なのでしょう、きっと。収穫しながら甲斐駒の方をぱちり・・ゆが...

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