柚子茶のタグまとめ

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「柚子茶」タグの記事(1)

  1. 柚子茶の糖度 - みたけさいとう商店 by yuyutsuboi SAITO

    柚子茶の糖度

    最近、出店先で販売中によく聞かれます柚子茶の糖度。わたくし詳しく知りませんで(不勉強ですみません)計算したことなく、数値で答えられず。すみません。計算しました!みたけさいとう商店の「無添加*柚子茶」の糖度は、45%ですところで参考までにジャムの糖度は、65%以上が高糖度、55~65%が中糖度、45~55%が低糖度だそうです(アオハタのサイトより)柚子茶は、販売前の製造段階でちょっとずつ材料の...

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