欧風料理のタグまとめ (13件)

欧風料理のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには欧風料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by ふりむけばスカタン

出張を前日に控えわたわたしていた9月中旬のある日、届いて気になっていたDMを手に取る。それは、竪町でスペインバルとしてオープンしてから早2年、ワイン食堂オッチョさんの2周年お知らせDM。翌週は怒涛のイベント週間に突入するため、出張前日だったがお祝いに駆け付ける。実は期間内に行くとワイン1本プレゼントだったので、それ欲しさにギリギリ間に合ったのだった、ズザーーーーッ!定位置は店主さんを間近に見...

by ふりむけばスカタン

8月も後半に差し掛かろうとしていたある日、友人から「ねね、ビステッカ祭り行く?」のメッセージ。ビステッカとはイタリア語でビーフステーキの事、さらにビステッカ・アッラ・フィオレンティーナとはフィレンツェ風の牛のTボーンステーキの事。「あ、でもこのあいだ別で食べてたもんなぁー」そう、8月上旬に私は別のトラットリアでTボーン食べていました。だが肉を愛する姿勢を崩さない私にはそんなの関係ねぇ!!行く...

by ふりむけばスカタン

夏が終わる前に減らない素麺の在庫をなんとかせねば、季節の変わり目が近づいている証拠。天候が良く気温が高い内に残暑払いも済ませておきたい。お店のアルコール摂取度としては最強スタッフ女子であるTちゃんからのお誘いは、まだ暑さがまっさかりの頃。丁度、学生バイトも夏休みで不在なことから2人でサシ飲み、暑さを打ち払うためにスペイン料理「アロス」木倉町通りで本格スペイン料理として、いつも賑わいが絶えない...

by ふりむけばスカタン

7月に開催された「PLAT HOME(プラットホーム) × Trattoria cicala(トラットリア・チカーラ)バーベキュー」というバーベキューイベントにて、力強くてジューシーなお肉の数々を堪能してきました。だが、肝心のチカーラさんで、まだTボーンステーキを食べてないっ!!前に食べたのは黒毛和牛のイチボグリルで、それはそれでめっちゃ美味しかったのですが、あの肉食人種の塊のようなTボーン...

by ふりむけばスカタン

長野駅ビルの立ち飲みバーにて、軽くワインを飲んでモチベーションにガソリン投下。電車時間までどこかで夕食をしよう!と目論んでいたのですが、予習なしの上、いきなり調べて電話しても人気店は空いているわけもなく・・・数軒撃沈。じゃあ、駅までの道の途中にバルっぽいお店を見つけていたので、そこにしよう!と、シロッコ(Scirocco)厨房にピザ窯があるピッツァとワイン酒場。通りがかりにチラッと覗いた感じ...

by ふりむけばスカタン

東京駅から帰り際、お土産とウィンドーショッピングの時間を割いて丸の内仲通り。丸ビル、丸の内ブリックスクエアの裏通りはクリスマスの時期には屈指のイルミネーションスポット。そのイルミネーションの時期に、ここで眺めたらカップル視点からしてポイント高しと思って実現しなかった店に入ります、パリアッチョ 丸の内仲通り店 (TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO) イタリア・ジェ...

by ふりむけばスカタン

会社員な私にとって夏の楽しみの1つがボーナス♪、これがなきゃバーゲン戦士も片落ち。たまには私も奢るぜ!太っ腹なハートが盛り上がる支給日を目の前に、まだ明細書だけなので今日のところは割り勘でよろしく哀愁、急に思い立っての外ごはん、テーブルナナ (Table 7 nana)金沢駅周辺にオープンしてもう2年半になるんですね、多彩な顔を持つフレンチ・イタリアンバル。イタリア製熟成庫でドライエージング...

by ふりむけばスカタン

週末の夜、泉野バーに行く前にお1人様にてふらっと立ち寄り、町屋いたりあん・kayakaya・カヤカヤカウンターで気軽にちょい飲み夕食デー、テーブルもカウンターも賑わっていて自分も自然と溶け込む。ビールはあまり飲まないけどシャンディガフならほろ苦ジュース気分。色々野菜の焼きサラダパプリカにズッキーニ、茄子にインゲンと夏野菜ぞろいをバルサミコソースで。え!?胡瓜も混ざってるの?そういえば色が違う...

by ふりむけばスカタン

糖質オフにて病気じゃないのか?と心配されるほど痩せた夫と、ジムには行ってるので太りもせず、だがよく1人でラーメンやカレー食べてるので痩せもせずな私。炭水化物星人はもはや逆になって今や自分だー!そんな糖質大好きっ子に朗報。冷たい炭水化物はダイエットに良いらしい・・との噂。冷や飯も冷たい麺も大好きなので、これからの季節に迎えて安心してバクバクと、いや量も大切だろうけど。そんな中、気になる冷たい麺...

by ふりむけばスカタン

ランチは直接お店の前で待ち合わせということで麻布十番へ。丁度、お店へと曲がる通りで夫と鉢合わせ、都心にありながら一本脇道に入ると静寂さが漂い目的のお店へ。フレンチのリベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ (Liberte a table de TAKEDA)武田健志シェフはオテル・ドゥ・ミクニ入社後、フランスの「トロワグロ」「ジャルダン・デ・サンス」で修業を重ね、その後「サンス・エ・サブール」「...

by ふりむけばスカタン

定期的に行われている夫の友人夫妻との会食会、毎回舌の肥やしになるような美味しい処へピンポイント。今回は広島から輪島に移転してはや3年半となるイタリアン、アユート (AIUTO!) 実は私は2013年に友人とランチ訪問、次に来る時はディナーだね!という思いを残しながら延び延び・・(2013年の記事) いつのまにかディナーオンリーとなり、夫と行くなら日曜の夜しかないなと思いながら延び延び・・・。...

by ふりむけばスカタン

5月の記事、夫の店のスタッフTちゃんにあそこに行きたい!言われたので、数人バイトを引き連れてBACARO(バーカロ)引き連れてとは言ってもアルコール飲みの私は乗せてもらう、夫はイナイ。スタッフO君はたまに来てるらしい、1人カウンターな時も。男は黙ってカウンターでバーカロ。・うさぎのテリーヌ、くんせい卵季節やおススメが多いので、やはり黒板中心から選んでしまいます。うさぎのテリーヌにはうさちゃん...

by ふりむけばスカタン

今回の世間は狭いの巻、いつもの食べ仲間BOW隊長の職場に別のグループで知り合った友人が働くこととなり、友達の友達は皆、友達!という昔なつかしフレーズの中、皆で女子会を開催することになった。最近は近場で済ませたい病なBOW隊長に行きたいお店をピックアップしてもらい、まだ未訪だったというSCALA(スカラ)木倉町通りの2階にある女性シェフに女性スタッフがテキパキ働くイタリアンバル、何度か寄らせて...

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