水戸市のタグまとめ

水戸市」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには水戸市に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「水戸市」タグの記事(41)

  1. 2017年5月のレッスン - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年5月のレッスン

    5月のレッスン日程とメニューが決まりました。5月23日と30日に初心者のかた向けのメニューも用意しております。あたたかくなって、発酵がすすみやすい時期にパン作りを一緒に楽しんでみませんか?レッスンの受講の仕方については、こちらをご参照ください。 → ☆Basic Lesson の詳細はこちらをご覧ください。 → ☆Advance lesson の詳細はこちらをご覧ください。 → ☆5月7日(...

  2. ダイダラボウ 山や田んぼをひとまたぎ - オデカケビヨリ

    ダイダラボウ 山や田んぼをひとまたぎ

    水戸郷土かるたの地を巡る旅。六地蔵に続いて2か所目です。チビ介は行きたがるけど、次男チビ太は興味を示さないので(当たり前か)なかなか、企画が進まずにいます(笑)とりあえず今回は、大串貝塚公園へ行ってきました。1枚目の写真でチビ介の後ろに鎮座しているのが、奈良の大仏よりも大きいと言う伝説の巨人ダイダラボウです。大串貝塚公園の下を走る国道51号からだとダイダラボウどどーんと座っている様子がよく...

  3. たまには主役 - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    たまには主役

    昨日、今日のレッスンでは、キッシュとマフィンを作りました。いつもキッシュの影に隠れて脇役扱いのマフィンを今日はクローズアップ。「天然酵母はパンだけでなく、お菓子も作れますよ。」「こねるのが億劫なとき、明日の朝のパンがないわーというときなど、混ぜてほっておくだけでできるんですよ。」ということをお伝えしたくて、レッスンメニューに取り入れました。キッシュのほうでバターを使っているので、こちらはバタ...

  4. お知らせいろいろ - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    お知らせいろいろ

    少し前からInsragramをはじめました。アカウント「fika_pan_bread」になります。フォローしていただけるとうれしいです。それから、もうひとつお知らせです。5月13日(土)に横浜でパンのレッスンをいたします!私が以前に習っていたお料理サロン「pourmoncheri」の美奈先生が5月に横浜でギャラリー「mon sourire」をオープンすることになりました。このオープンワークシ...

  5. お知らせいろいろ - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    お知らせいろいろ

    少し前からInsragramをはじめました。アカウント「fika_pan_bread」になります。フォローしていただけるとうれしいです。それから、もうひとつお知らせです。5月13日(土)に横浜でパンのレッスンをいたします!私が以前に習っていたお料理サロン「pourmoncheri」の美奈先生が5月に横浜でギャラリー「mon sourire」をオープンすることになりました。このオープンワークシ...

  6. BIZARRE.B.Works(ビザール・ビー・ワークス) ③ - オデカケビヨリ

    BIZARRE.B.Works(ビザール・ビー・ワーク...

    大串貝塚公園・六地蔵へ行った帰りに、子供達と一緒にBIZARRE.B.Works(ビザール・ビー・ワークス) へふらーっと立ち寄ってみました。お久しぶりのSACHIYOさん、相変わらずお店づくりに一生懸命でした!そんな時に子連れでお邪魔しちゃって、本当にごめんなさーい(>_<)チビ介、植木鉢をひっくり返した時には心臓が止まるかと思ったよー。久しぶりに訪れたお店は、またまた進化し...

  7. こんなパンを作りました(2016年度) - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    こんなパンを作りました(2016年度)

    2泊ほど実家に帰って、昨日帰宅。のんびりさせてもらったー。お気に入りの店で春ものの洋服や靴を買えて、ようやく新年度もがんばろうという気持ちになる。今年度のレッスンはどんなメニュー構成でいこうか考えてながら、昨年度をふりかえり。こんなパンを作っていました。シンプルなパンやハード系のパンが好きだと言いつつ、甘いのも好きでして、組み合わせて紹介することが多かった。惣菜パンも人気があるので、増やした...

  8. 原田いちご園② - オデカケビヨリ

    原田いちご園②

    ドミノピザのピザ作り体験と同じ日に行ったいちご狩りのレポが相当遅くなりました(^_^;)去年お邪魔した、原田いちご園に今年も行ってきましたー!!!!去年は1月、今年は3月、やはり同じいちご園さんでも、1月と3月では全然違いますね。1月は、葉っぱが青々とわさわさたくさん生えていますが、今回は黄色く枯れかかってるのもあって、イチゴの数も少な目でした。イチゴ狩りに一番いいのは2月くらいなのかな~...

  9. 今年度は長なのです。 - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    今年度は長なのです。

    先週のレッスンでは、シナモンロールを作りました。別の日の親子レッスンで、作ったのはシンプルなこのパン。そして、写真はないけど、メロンパン。今日は試作でセミハード系のパンをいくつか。3月で町内会の係りがようやく終わったと思ったら、4月からは子ども会の会長を務めることになりました。家で仕事をしている身。ご近所に迷惑をかけることがあるかもしれません。地域の仕事を引き受けて、恩を売って、何かあったと...

  10. ドミノピザ・ピザ作り体験教室 - オデカケビヨリ

    ドミノピザ・ピザ作り体験教室

    春休みを利用して、ドミノピザのピザ作り体験教室へ参加してきましたー!以前はよく、自宅でもピザ作ってたんですけどねー(^_^;)ホームベーカリーに生地はお任せで、ちょいと伸ばして具材を乗せるだけ~みたいなお手軽なものですけど。最近は全然・・・。そんな時にお友達がこのイベントを発見して、誘ってくれました・・・いつもいつもありがたやー。平日限定と言う事で、春休みの今がチャーンス♪イチゴ狩りでお友...

  11. 自己紹介の機会があったら - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    自己紹介の機会があったら

    気がつけば前回のブログ更新から1週間経ってしまっていました。Facebookページやインスタをはじめまして、また、携帯を買い換えて操作の習得&新メールアドレスの連絡など、SNSやモバイルに悪戦苦闘していた日々でした。レギュラーレッスンの生徒さんにはメールアドレス変更の連絡をいたしましたが、届いていないかたがいましたら、電話番号はそのままなので、ショートメールでご連絡ください。ヤフーアドレスの...

  12. Bear Stone(ベアストーン) - オデカケビヨリ

    Bear Stone(ベアストーン)

    恐らく3~4年ぶり?にベアストーンに行ってきました!お店が始まってどれくらいになるんだろう?恐らく20年以上になると思います。そんな老舗の洋食屋さんです!1枚目の写真はランチ限定20食のシチュードオムライス。トロットロのオムライスの上に、ビーフシチューがたっぷり♪そのビーフシチューがTHE洋食屋さんのビーフシチューなんですよー。赤ワインの味がしっかりする、大人のビーフシチュー。牛肉もしっか...

  13. 2017年4月のレッスン - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    2017年4月のレッスン

    しばらくこの記事が1番上になります。 最新記事は1つ下になります。4月のレッスン日程とメニューが決まりました。Basicレッスンはイーストの「ブレッチェン&ごまのブレッチェン、ぶどうぱん」を用意しております。Advanceレッスンは過去メニューの中からリクエストいただいたものを用意いたしました。レッスンの受講の仕方については、こちらをご参照ください。 → ☆4月8日(土) A1 「天然酵母 ...

  14. 4月レッスンについて - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    4月レッスンについて

    3月半ばを過ぎ、少しずつ温かくなってきましたね。明後日20日より4月レッスンの募集を開始いたします。4月25日(火)に初心者のかた向けのレッスンを開催いたします。メニューは、「ブレッチェン、ごまのブレッチェン、ぶどうぱん」。手ごねの基礎を学びながら、シンプル&素朴な食事パンを3種類ご紹介します。粉の風味が香ばしくて、このパンを作る度に、「ふつうっていいな」と感じます。ぷっくりとした見た目もか...

  15. ミルクフランスレッスンと4月の予告です - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    ミルクフランスレッスンと4月の予告です

    ミルクフランスレッスン。加水少なめであまりベトつかない生地で小さめのバゲット成形をします。加水の高い、長いバゲットにチャレンジする前の練習として、おすすめです😊。 自家製のミルククリームを挟むのはもちろん、ツナサラダを乗せて、タルティーヌ風にして食べるのも好きな食べ方です^_^。 「4月は新年度で皆さんお忙しいでしょうから、レギュラーレッスンはお休みで、体験レッスンとリクエス...

  16. バゲットレッスン & 酒の力 - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    バゲットレッスン & 酒の力

    バゲットレッスン始まりました。 「美味しいー」「こういうバゲット好き!」と言ってもらえて一安心。クープも開いた^_^。「難しかったけど、頑張ったよね」などと言いながら、しばしランチタイム。話しているうちにお酒の話になり、「お酒飲むんですかー?」と聞かれました。ええ、飲みますとも!最近は料理を作ったり、片付けたりしながらの1人飲み。「あー面倒だなー」という気持ちを奮い立たせるために、お酒の力を...

  17. 写真で伝えたい - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    写真で伝えたい

    パンの写真は、なかなかiPadから満足のいくものが撮れないので、いつもデジカメ「Nikon 1 J3」で撮影しています。そして、「Nikon 1 J3」で撮影したデータをパソコンに落として、パソコンからブログを投稿していました。しかし、パソコンに落ち着いて座る暇がない日が続くと、ブログの更新が空いてしまう(・_・;。いかん。何か良い方法はないものかと、調べてみたところ、「Flashair」と...

  18. ORIENTAL CAFE Cocca(オリエンタルカフェ コッカ) - オデカケビヨリ

    ORIENTAL CAFE Cocca(オリエンタルカ...

    お友達と定期ミーティングを開いてきました!2回も延期になって、やっとこさの開催。それはそれはとても楽しいひと時でした♪ミーティングの場所はORIENTAL CAFE Cocca(オリエンタルカフェ コッカ)。前回訪れたのは2年前くらい??かなり間が空いてしまったのですが。その間に人気はさらにうなぎのぼり!!!常に満席でしたー。確実にランチをされたい方は、予約をするか11時半までに入店する事...

  19. 豆大福 - オデカケビヨリ

    豆大福

    長男チビ介は、ブレません!大好きなにいつまに買い物に行って、たくさんの種類の和菓子を見ても「豆大福」を指名買い(笑)あ、もちろん「もう1個選んでいい?」と追加のオーダーは希望しますが、それは豆大福を確保した後に・・・です。イチゴ大福にも桜餅にも負けません。やっぱり、豆大福。さすが、チビ介!打って変わってブレまくりなのが次男。まー、決められません。和菓子に関わらず、ケーキ屋さんに行っても「み...

  20. 簡単美味しいを求めて - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    簡単美味しいを求めて

    3月のレッスン日程はこちらになります。 → メロンパン&コッペのレッスンでした。国産小麦と少しのイーストで(^_^)。ランチの付け合わせの「シーフードとポテトの焼きチャウダー」は、パンを焼いているオーブンの下段に入れて火を通してしまうので、パンと同時に出来てしまいますみなさんに「かんたんー」「これいい!」と言っていただけました。Fikaでお出しする料理はどれも簡単なものばかり。作り方...

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