渡辺康啓のタグまとめ

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「渡辺康啓」タグの記事(1)

  1. 渡辺康啓さんのお料理教室2017.2月@福岡 - a day in my life

    渡辺康啓さんのお料理教室2017.2月@福岡

    毎回必ず、驚きや発見がある渡辺康啓さんのお料理教室。今回は特にすごかった!もうホレボレと旨かった!!柑橘のサラダ。唐辛子のもつ「香り」の良さにビックリ。ピリッと感と相まって柑橘の甘やかさやフェンネルの清々しさとよく合う!蕪のスパゲッティ風。強めの塩でしっかり茹でたかぶの葉にちぢみほうれん草。冬の青菜らしい甘みにほっこり。やさしく気長に火を入れたかぶもしみじみ美味しい。葉っぱもかぶも、とにかく...

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