漬けもののタグまとめ

漬けもの」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには漬けものに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「漬けもの」タグの記事(16)

  1. 有機栽培米ぬか - 一家和楽の日記

    有機栽培米ぬか

    こんにちは、たね坊のぬか床の染野勝です!(^^)!「芳醇熟成プレミアムぬか床」で使用してます「有機米(JAS認定)米ぬか」が届きました。精米したてを秋田県の契約農家さんから送っていただいてます!!いつも新鮮で上質な米ぬかを送ってくださるので安心してお客様にご案内できます♪

  2. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    こんにちは(*^_^*)たね坊のぬか床の染野勝です。今日は「胡瓜のぬか漬け」をメインにしました!!あと「イカゲソと大根の煮物」を作りました♫ヘルシーかと思います。

  3. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もお天気が良くて気持ちの良い一日になりそうですね♪今朝は家庭菜園で採れた野菜と使って「茄子のぬか漬け」「ほうれん草のお浸し」それと「煎り卵」を頂きました!!茄子も綺麗に漬かり美味しかったですよ!(^^)!~素敵な週末になりますように~

  4. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます、たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)ここ埼玉は今朝から暑くて大変dす。食欲もあまりないので今朝は「鮭茶漬け」と5日間漬け、酸味のきいた「大根のぬか漬け」「人参のぬか漬け」でさっらと頂きました。暑いときは酸味のきいた「古漬け」がオススメです!!〜素朴さの中に豊かさを感じて〜

  5. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます、たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)毎朝、3時半頃に犬の散歩に行ってます。14歳(高齢)になる黒ラブも年々朝が早くなてしまいお陰様で早起きになりました(笑)2度寝も多いですが・・・今朝は浅漬けの「大根のぬか漬け」と3日間漬けた「人参のぬか漬け」です。サンドしてみました!(^^)!人参は少し苦手・・・そんな方には大根とのコラボで食べやすいかもしれません♫家庭菜園の「さや...

  6. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます(*^_^*)たね坊のぬか床の染野勝です♪GWはいかがお過ごしでしょうか?たね坊も明日より通常営業に戻ります!!ご注文を頂いてる方には発送までにお待たせいたしまして申し訳ありませんがもう暫くお待ちください。今朝は「ミニトマトのぬか漬け」を食べました♫「ミニトマトを漬けるとどんな味になるの?」とよく聞かれますがビックリするような味には変わりません・・・では、どのように違うかと...

  7. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    今朝は「ぬか床」をお休みしていたので「ぬか漬け」はありません・・・やっぱり無いと淋しいです(ー_ー)!!大好きな「めざし」と「豚汁」「佐賀県産の新玉ねぎのポン酢漬け」です♪「めざし」には「レモン」をたっぷりかけて頭から「ガブリっと」良い塩加減で美味しいです!!今、「ミニトマト」を漬けています!(^^)!

  8. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)GWはいかがお過ごしでしょうか?私は部屋を掃除して自宅でのんびりと過ごしております♪毎日のように「ぬか漬け」を食べますが「ぬか床」もさすがにお疲れになります(笑)10日に1回はお休みをあげるのをオススメします。私は普段は「ぬか床」を冷蔵庫で管理しているのですがこの時は常温に出します。まずはキッチンペーパーなどで余分な水分を吸い取って...

  9. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けのある食事を頂きました。「カイワレ大根のぬか漬け」を作りました(*^_^*)今日は「とろろ昆布のおすまし」と越生梅林の無添加梅干しを付け合せにしてご飯を食べました。カイワレ大根は輪ゴムで束ねてから漬けてくださいね!!バラバラだと大変ですから(笑)今日は鰹節をかけて食べました。栄養価がアップして体に良いですよ♪ぜひ試して...

  10. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けのある食事を頂きました。「春キャベツのぬか漬け」「大根のぬか漬け」を作りました(*^_^*)今日の味噌汁の具はなんと!!「アボガド」♪偶然、余っていたアボガドがあって何か使えないかと思っていた時に味噌汁に合うのではないかとひらめきました♪それ以来、はまってます!!ぜひ試してみてください!(^^)!素敵な一日をお過ごしく...

  11. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けのある食事を頂きました。「若鶏の生みたてゆで卵のぬか漬け」を作りました(*^_^*)明日はこの「玉子のぬか漬け」でタマゴサンドを作ります♪素敵な一日をお過ごしください(*^_^*)     〜素朴さの中に豊かさを感じますす〜

  12. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けのある食事を頂きました。2日間漬けた酸味のある「胡瓜のぬか漬け」と「人参のぬか漬け」を使って「ぬか漬けサンドイッチ」を作りました(*^_^*)パンにマヨネーズをぬってハムをのせます。最後にスライスした「胡瓜のぬか漬け」「人参のぬか漬け」を挟んで出来上がり♪ぬか漬けの酸味がよくあって美味しいですよ!!本当に合いますのでご...

  13. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けのある食事を頂きました。1日間漬けた浅漬けの「胡瓜のぬか漬け」と「人参のぬか漬け」手作りだし汁で作った「わかめの味噌汁」「昆布の佃煮」「若鶏の生みたて卵」若鶏の卵は昔ながらの八百屋さんに売っていて通常の卵に半分くらいの大きさです♪新鮮で濃厚で美味しく大きさも丁度いいので生食用に使っています!!素敵な1週間をお過ごしくだ...

  14. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けのある食事を頂きました。2日間漬けた「茄子のぬか漬けと人参のぬか漬けの生姜和え」手作りだし汁で作った「豚汁」「甘塩鮭の焼き」「カイワレ大根のおかか和え」あまり綺麗に茄子が漬からなかったので細かく切って人参のぬか漬けに生姜を和えました。生姜のさっぱり感が良いですよ♪素敵な休日をお過ごしください(*^_^*)

  15. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    こんばんは。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けが主役の食事を頂きました。2日間漬けた「茄子のぬか漬け」手作りだし汁で作った「かけうどん」「鶏牛蒡おこわ」茄子は美味しいのですが漬かりずらいので半分に切って漬ける。また色が綺麗に漬からない事が多いのですがポイントは少し多めの塩を手に取り茄子に揉みこむようにつけます。軽く揉む!!そして2~3分置いておく。表面に紫の汁がうっすら出...

  16. ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き - 一家和楽の日記

    ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き

    おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)今日もぬか漬けが主役の食事を頂きました。2日間漬けた「人参のぬか漬け」「胡瓜のぬか漬け」手作りだし汁で作った「かいわれ大根の味噌汁」「納豆」「ご飯」人参は甘くて美味しいのですが漬かりずらいので細目に切って漬ける。また皮をピーラーで剥くとしわしわにならずに綺麗に漬かります。                   〜素朴さの中に豊かさを感...

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