点心のタグまとめ (10件)

点心のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには点心に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by Tortelicious Cake Salon

言わずと知れた、人気の点心レストラン、Din Tai Fung。シンガポールでもたくさんの店舗があります。久しぶりに娘と二人で食べに行きました!コスパがよろしくないレストランが多いシンガポールの中で、数少ない味良し、コスパ良しと思えるお店。平日の夕方でも賑わってました。お一人さまで食べにきてる方もチラホラと。ではまずは、アールグレイレモンティーでのどを潤して。お約束の小籠包。海老の水餃子。お...

by グルグルつばめ食堂

白いきくらげを買ったので、デザートを作ってみることにしました。綺麗だなー。氷砂糖と枸杞の実とナツメでことこと煮ると、トロトロの何とも言えない柔らかなジェリー食感。カリカリのナツメチップスをトッピングしておやつに食べたら美味しかったです~♪枸杞とナツメ一緒に炊いたら、この白さが黄身を帯びちゃったのが残念。真っ白に作れるようちょっと研究してみよう♡きくらげって大好きなのに、中華のスープや炒め物に...

by Welcome to Koro's Garden!

「緑寿庵清水」さんを後にして市内をドライブしていると、そろそろレンタカーの返却時間です。色々と買い込んだので荷物が重い(友人の爆買い病がうつったのかも・汗)。お弁当のピックアップまでは時間があるので、ずっとおあずけだったビールが飲みたい!前の晩から蟹とお刺身等、あっさりしたお料理ばかりだったので「餃子」が食べたい(爆)。。。そのような時に役に立つのが、やはり「デパ食」という訳で向かったのが「...

by グルグルつばめ食堂

記憶の葱餅は、パイのようにサクサクなのです。なのに、この前作ったのはお好み焼きのねぎ焼きとか、チヂミのような仕上がり。でも、中華料理の本はどれも「外はカリッと中はもっちり」同じようなレシピ。そうしたら、仕上がり感がサクサクになるらしい台湾の葱餅を見つけたので、早速作ってみましたよー♪この名前、「葱抓餅」というのですって。「抓(つまむ)」って字のごとく、がんがん打ちつけてつまんで中に空気をたく...

by グルグルつばめ食堂

花巻、好きなのですが、胡麻ペーストと黒砂糖を練り込んだ、「おやつ花巻」があると聞いてから、食べてみたくて、ようやく昨日作ってみました♪前回の反省で、サワードウの「なちゃ」ではなく蒸し物はイーストを使いました。久しぶりに使ったら30分で二倍にふくれて、その速さにびっくりでしたー!今度は白神天然酵母でもやってみようかなwゴマペーストをぬりぬりした上から、黒糖を全体にふりかけて~。ここからが花巻の...

by グルグルつばめ食堂

昨日はパパが狩猟に行く日。鹿肉が大量に持ち込まれるかもしれないので、せっかく挽肉にして冷凍した鹿肉は使わず様子を見ていた数週間、結局一匹の獲物もなく穏やかに過ぎました。今年のジビエ料理研究で心残りな料理があと2つ。一つは、猪と鹿肉を合わせて焼売を作ってみたかったのです。そうやって解凍して作るってなると、お土産があったりするもんなのよねー等と思ったら、案の定、鹿足一本のお土産がありました(笑)...

by Voyage et CinemaⅡ

2017年2月11日〜13日の香港旅行記です1日目の夜は現地集合の友達と3人で軽くビールを飲んだ後点心を食べに行きました聚点坊点心専門店openriceはこちら香港の飲茶って時間帯によって値段やメニューが変わったり常連さんが新聞読みながら食べながら大声でしゃべってたりで入りにくい店が多く感じていましたでもここはファミレスっぽくカジュアルで明るくて若者が多く入りやすかった3人で写真以外にもお腹...

by さんころのにっき

ブログで仲良くしていただいている方が数名いらっしゃいますがお会いしたいなぁと思っていても遠くだったりして、現実問題、なかなか…ねぇ~(^_^;)それでも昨年は、3名の方と実際にお会いした、さんころ☆優秀です(←何を基準に?笑)そして、またまた、前からお会いしたかった方、「まいにち手帖」のnaoさんと会うことができました~ヽ(´▽`)/お誘いいただいて、とっても嬉しかった~(//∇//)ドキド...

by fantastic-day

昨日の整体で身体を調整したら、かなり悪かったみたいで寒かったからかなぁ今日も、まだ骨が…アスターの海鮮焼きそばいつも揚げた、かたい麺にしてもらう口内炎があったので、熱い春巻きを食べられず蟹肉焼売とフカヒレ蒸餃子にしたけどやっぱり春巻きにすればよかったと…

by 玄米菜食 in ニュージャージー

茶道を教えていらっしゃる恵子さん宅での初釜にて、点心14人分を用意させていただきました。一人でこれだけの人数分を用意するのはちょっと大変でしたが、美しく仕上がりました。読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。にほんブログ村にほんブログ村⇧クリックして下さると嬉しいです。

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