牛肉のタグまとめ

牛肉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには牛肉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「牛肉」タグの記事(62)

  1. ストウブで♪ ビーフシチュー - Cache-Cache+

    ストウブで♪ ビーフシチュー

    いつだったか・・・少し前に作ったビーフシチューです。市販のルゥを使ったごくごく普通のビーフシチュー。(赤ワインは結構入れましたが 笑)ストウブオーバル23で作って、食べる時に温めておいたベビーウォックに取り分けてあたたかさキープ。 この日はビーフシチューと、サラダは最近の定番!甘夏みかん、庭先野菜、ミニトマト入り。クランベリーとアーモンドの湯種パン・・・だったかな?た~っぷり作ったつもりでし...

  2. 休日のお粥御膳 - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    休日のお粥御膳

    こんにちは~(●^o^●)良いお天気ですね~青いお空とサンサン輝く太陽は、気持ち良くて~あっ!お布団干そう~今晩、気持ち良いよ~(#^.^#)最高気温30℃ってさーもう夏でしょ(;゚Д゚)今日のおじさんは、ちょっとお疲れで~お粥御膳の朝食にしてみました(*^^)v献立◇白粥◇お味噌汁◇ポテトサラダロースハム添え◇大根おろし(しらす)ポン酢で◇牛ごぼう花山椒煮◇自家製山蕗のお漬物◇ゆで卵・山東...

  3. 別の知恵が必要になるなどと体制刷新も辞さない構えだ。 - 紅多★ベータのベリーグッドなネタ

    別の知恵が必要になるなどと体制刷新も辞さない構えだ。

    紅多です、米沢牛だと認められた牛肉は枝肉に証明印が捺され、トレーサビリティ番号を表示した証明書が発行されます。これがあってこそ米沢牛の証明となるのです。おいしい食べ方はいろいろありますが、肉の味そのものを味わいたいのであれば焼き肉で炭火焼きし、表面が桜色ほどになったら、中はレアの状態で粗塩をふって食べるのが、肉の甘みや旨味を存分に感じることができる食べ方です。⇒米沢牛さて、次はこんな情報です...

  4. 【ふたり弁】焼き肉on the rice! 緑の庭と、こなちゃんと。 - あの日、あの味。

    【ふたり弁】焼き肉on the rice! 緑の庭と、...

    今日の、ふたり弁◆焼き肉!牛肉、タマネギ、ピーマン、ごまエバラ焼き肉のタレ(醤油)白ごはんの上に焼き海苔◆アラメ炒め煮厚揚げ、白滝、にんじん◆小松菜おひたしホースラディッシュ、ポン酢、かつぷし◆茹で玉子魅惑のアップ♡小松菜の根元が一足早い薔薇のよう♬庭の薔薇はもうちょいですけどもこの頃、こなちゃんが「つぼみの見張りばん」してくれてます窓の桟にめっちゃ猫毛ついとーるwひーりんぐ効果?ときおりさ...

  5. 真夜中の肉 - Pukuに論語

    真夜中の肉

    今日もしつこくフォー試作美味しいけど、体に優しすぎて・・・冷蔵庫からお肉を起こしてしっかり夜食で食べました。このくらいの厚さ(2センチ以上)が焼きやすい。満腹です。

  6. おうちDE焼肉屋さん&速攻おやつ - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    おうちDE焼肉屋さん&速攻おやつ

    こんにちは~(●^o^●)今日は、おじさんの休日2日目(*^^)vが(;一_一)おばちゃんは、もうボロボロ~~(>_<)昨日のおじさんのおともは、ハードスケジュール(;一_一)ノンストップで、琵琶湖一周(^_-)-☆バイクだも~ん(;一_一)手離したら~落ちる~~(;一_一)ある日のおうち焼肉(*^^)v昨日の夜は、おうちごはんパス(^_-)-☆玄関で、おばちゃんは、ぶっ倒れてた...

  7. あっさり美味しい♪たけのこと牛肉炒め - cafeごはん。ときどきおやつ

    あっさり美味しい♪たけのこと牛肉炒め

    最近、暴れん坊度MAXの5歳児に苦慮しています(;^ω^)未だに壁に落書きはするし、レースのカーテンはチアガールのポンポンのようだし(縦にいっぱい裂けてる。)、おばあちゃんの米びつは荒らすし、悪さをするのが日課のようで・・・先日も、おばあちゃんと私に注意されて逆切れし、なんと、テレビのリモコンを隠して登園してしまいました。コウが保育園から帰ってくるまで、リモコンなしでテレビを見ていて、面倒く...

  8. サイコロステーキ玉ねぎソース - sobu 2

    サイコロステーキ玉ねぎソース

    ゆったりのんびり過ごした日曜日のごはんはかなりゆるい食事になりました。(絶対この休みの間に太ったと思う)まずランチはサイコロステーキお昼なので、お店でよく見るステーキランチっぽくしてみました 笑costcoで買った「ウラミスジ」なる豚ヒレ肉のような形状の牛肉。もし硬かったらシチューにすればいいやと思って買ったのですが、これが思ったよりも柔らかくて、サーロインより美味しかったかも。ソースは玉ね...

  9. 青椒肉絲 - みなみかぜの香港でお菓子教室♪

    青椒肉絲

      先日の   夕食の1品です!本来なら入っていないしめじ!冷蔵庫にあったので入れてみました。何気に美味しかったです

  10. 馬刺しとサーロイン - sobu 2

    馬刺しとサーロイン

    さて、日曜日お肉を買うためにcostcoに行きました(また肉かよ・・・とお思いでしょうが、はい肉です)もう分厚~くて、赤身で美味しいお肉を買うならcostcoしかない!costcoのお肉も以前に比べると値段もかなり上がってしまい1パックがかなりの量なので価格もすごいことになっています。が、買います!だってスーパーやお肉屋さんで買うのと比べたらはるかに安いんですもん。今回買ったのはサーロインの...

  11. お刺身3種/牛肉のサイコロステーキ/サラダ/きゅうりと新生姜の甘酢漬け - まほろば日記

    お刺身3種/牛肉のサイコロステーキ/サラダ/きゅうりと...

    昨日は朝から爽やかな良いお天気でしたので、窓を開け放って風を感じながらの朝食で一日を始めました。来週に備えていろいろ準備することがあったので、一つ一つすることを終えてあっという間に夕方になりました。オットさまに車を出してもらって一緒に買い物へ。食材を購入し駐車場へ配送をお願いして少し界隈を散歩しようか、と思い外へ出たら、なんだか雲行きが怪しくゲリラ豪雨が来そうな雰囲気だったので慌てて車をピッ...

  12. 人参とオレンジのサラダサンド&すき焼き丼和風弁当 - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    人参とオレンジのサラダサンド&すき焼き丼和風弁当

    こんにちは~(●^o^●)今日は、青空の広がる良いお天気です(*^^)v明日から、大型連休~楽しみな方~後、今日一日頑張れ~(●^o^●)明日から、朝寝坊も夜更かしもやりたい放題だよ~って良いね~(^_-)-☆我が家は、明日から、ず~~っとおじさんお仕事で~ご機嫌斜めだよ~(>_<)今日の御出勤ごぱんセット(^_-)-☆何とか、風邪も治る方向に、向かってるおじさんは、まあまあ元気...

  13. ミートローフ - Food Diary

    ミートローフ

    ミートローフは、一回作ると3食分できるので、残りは冷凍して手抜きをしたい時に役立ちます。小さく切って、スパゲッティのミートボールの代わりにしても良し。ケチャップをかけていただきます。サイドディッシュがワンパターンだな〜、、、、、

  14. だから! - Pukuに論語

    だから!

    だめだ!繋がり。ロバコからかなり大きなキーケースをプレゼントしてもらったのに車の鍵が見つからない!大量購入した食材とともに冷蔵庫にあった・・・・・・・表面のみしっかり甘辛く焼いた牛肉に錦市場から届いたばかりの筍と木の芽切り落としだけど、このお肉すごくおいしい。明日も買ってこなくちゃ。だからストレス解消にはおいしいものを作る!に限る。

  15. プライムステーキと無洗米 - sobu 2

    プライムステーキと無洗米

    きのうは数日前からリクエストされていたステーキ!近所の肉屋はペラペラ超絶霜降りか薄っぺらいサーロインもしくは小さな70g程の赤身しかない。なので分厚いステーキはcostcoビーフが1番手頃で食べ応えがあります。今回のはプライムリブより安価なプライムだけど肩ロース。costcoのプライムビーフは和牛と比べると安くて(サイズが大きいから結局高いけど)美味しい。付け合せは玉ねぎを炒めただけのもの。...

  16. 牛肉と白ネギのしぐれ煮 - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    牛肉と白ネギのしぐれ煮

    牛肉と白ネギのしぐれ煮いつもの常備ダレ「万能だし醤油」に砂糖を加えて煮つめただけ。味がしっかりしているから白飯がすすみます。~材料~・ 牛肉 300g・ 白ネギ 1本・ 生姜 ひとかけ・ 万能だし醤油 1カップ・ 砂糖 大さじ2~作り方~1. 牛肉は少し小さめに切る。白ネギは斜め薄切りに。生姜は千切りに。2. 鍋に万能だし醤油と砂糖を入れて火にかけ、少し煮詰める。3. 2に白ネギを入れてくた...

  17. チリ - Food Diary

    チリ

    圧力鍋でチリを作りました。圧力鍋は豆料理にとっても便利。時短になります。缶のお豆を使うよりも、乾燥豆を水で戻して使った方が、食感が良いように感じます。

  18. お弁当にも!すき焼き風煮込み - cafeごはん。ときどきおやつ

    お弁当にも!すき焼き風煮込み

    今日は、家族ですき焼きをするには微妙な量のお肉を使って、すき焼き風煮込みを作りました。すき焼き風の甘辛~い味付けって、時々無性に食べたくなりませんか?でも、ガッツリすき焼きという気分じゃない時って、ありませんか?そんな時は、すき焼き風煮込み~~~!小皿に盛り付けて、毎日ちょっとずつ食べたい気分です。ちょっと濃い目の味付けは、お弁当にもピッタリですよ♪今回は、たまたま冷蔵庫に残っていたえのきと...

  19. 【ふたり弁】牛丼。ことちゃんの、名前。 - あの日、あの味。

    【ふたり弁】牛丼。ことちゃんの、名前。

    今日の、ふたり弁。◆牛丼玉ねぎ、白滝、生姜にんじん茹でたーのもち麦ごはん(私だけ紅生姜も添えて)◆茹で玉子◆ニラもやし笹かま青しそドレッシング&柚子わさび和え◆トンプソン(葡萄)&高糖度オレンジ私…疲れているのかしら。いつも以上に肉が、食べたい!(笑)と、いうわけで牛丼だーい♬大きいフライパンで作るとあっという間に出来ますにゃ白滝を乾煎りして玉ねぎも入れて酒、醤油、甜菜糖、味醂そこに牛バラ薄...

  20. ゴロリ シチリア風ポルペッテ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ゴロリ シチリア風ポルペッテ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。なんですかね、きのうの夜の寒さ。真冬並みに寒かったですよねぇ。帰宅してからすぐにお風呂にお湯をためて、冷えたカラダを温めました。シアワセだ〜お風呂の友、みなさんいろいろあると思いますが、わたしななんと言ってもペーパーバックと水。本はふにゃふにゃになっちゃうけれど...

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