牛肉のタグまとめ

牛肉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには牛肉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「牛肉」タグの記事(61)

  1. ミートローフ - Food Diary

    ミートローフ

    ミートローフは、一回作ると3食分できるので、残りは冷凍して手抜きをしたい時に役立ちます。小さく切って、スパゲッティのミートボールの代わりにしても良し。ケチャップをかけていただきます。サイドディッシュがワンパターンだな〜、、、、、

  2. だから! - Pukuに論語

    だから!

    だめだ!繋がり。ロバコからかなり大きなキーケースをプレゼントしてもらったのに車の鍵が見つからない!大量購入した食材とともに冷蔵庫にあった・・・・・・・表面のみしっかり甘辛く焼いた牛肉に錦市場から届いたばかりの筍と木の芽切り落としだけど、このお肉すごくおいしい。明日も買ってこなくちゃ。だからストレス解消にはおいしいものを作る!に限る。

  3. プライムステーキと無洗米 - sobu 2

    プライムステーキと無洗米

    きのうは数日前からリクエストされていたステーキ!近所の肉屋はペラペラ超絶霜降りか薄っぺらいサーロインもしくは小さな70g程の赤身しかない。なので分厚いステーキはcostcoビーフが1番手頃で食べ応えがあります。今回のはプライムリブより安価なプライムだけど肩ロース。costcoのプライムビーフは和牛と比べると安くて(サイズが大きいから結局高いけど)美味しい。付け合せは玉ねぎを炒めただけのもの。...

  4. 牛肉と白ネギのしぐれ煮 - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    牛肉と白ネギのしぐれ煮

    牛肉と白ネギのしぐれ煮いつもの常備ダレ「万能だし醤油」に砂糖を加えて煮つめただけ。味がしっかりしているから白飯がすすみます。~材料~・ 牛肉 300g・ 白ネギ 1本・ 生姜 ひとかけ・ 万能だし醤油 1カップ・ 砂糖 大さじ2~作り方~1. 牛肉は少し小さめに切る。白ネギは斜め薄切りに。生姜は千切りに。2. 鍋に万能だし醤油と砂糖を入れて火にかけ、少し煮詰める。3. 2に白ネギを入れてくた...

  5. チリ - Food Diary

    チリ

    圧力鍋でチリを作りました。圧力鍋は豆料理にとっても便利。時短になります。缶のお豆を使うよりも、乾燥豆を水で戻して使った方が、食感が良いように感じます。

  6. お弁当にも!すき焼き風煮込み - cafeごはん。ときどきおやつ

    お弁当にも!すき焼き風煮込み

    今日は、家族ですき焼きをするには微妙な量のお肉を使って、すき焼き風煮込みを作りました。すき焼き風の甘辛~い味付けって、時々無性に食べたくなりませんか?でも、ガッツリすき焼きという気分じゃない時って、ありませんか?そんな時は、すき焼き風煮込み~~~!小皿に盛り付けて、毎日ちょっとずつ食べたい気分です。ちょっと濃い目の味付けは、お弁当にもピッタリですよ♪今回は、たまたま冷蔵庫に残っていたえのきと...

  7. 【ふたり弁】牛丼。ことちゃんの、名前。 - あの日、あの味。

    【ふたり弁】牛丼。ことちゃんの、名前。

    今日の、ふたり弁。◆牛丼玉ねぎ、白滝、生姜にんじん茹でたーのもち麦ごはん(私だけ紅生姜も添えて)◆茹で玉子◆ニラもやし笹かま青しそドレッシング&柚子わさび和え◆トンプソン(葡萄)&高糖度オレンジ私…疲れているのかしら。いつも以上に肉が、食べたい!(笑)と、いうわけで牛丼だーい♬大きいフライパンで作るとあっという間に出来ますにゃ白滝を乾煎りして玉ねぎも入れて酒、醤油、甜菜糖、味醂そこに牛バラ薄...

  8. ゴロリ シチリア風ポルペッテ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ゴロリ シチリア風ポルペッテ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。なんですかね、きのうの夜の寒さ。真冬並みに寒かったですよねぇ。帰宅してからすぐにお風呂にお湯をためて、冷えたカラダを温めました。シアワセだ〜お風呂の友、みなさんいろいろあると思いますが、わたしななんと言ってもペーパーバックと水。本はふにゃふにゃになっちゃうけれど...

  9. 煮込みハンバーグ - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」

    煮込みハンバーグ

    今宵は煮込みハンバーグで お酒の〆白いご飯の旨味が増しますにほんブログ村山形県 ブログランキングへ オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  10. 牛肉のバターしょうゆ丼 - sobu 2

    牛肉のバターしょうゆ丼

    あっ、サワークリーム買うの忘れた・・・夕食にハッシュドビーフを作るため、玉ねぎと牛肉を炒める準備をしている最中に冒頭のことに気付いた。もう、作りかけているから今更サワークリームが売られているスーパーまでひとっ走りなんてムリ!だけど意外にも息子の方が「サワークリームなくてもいいよ」と言ってきたのはハッシュドビーフが食べたかったのかも。(今更気づいた。)しかし私の方こそサワークリームのないハッシ...

  11. ドライカレー - Food Diary

    ドライカレー

    茅の舎の野菜だしを使って、ドライカレーを作りました。画像がぼけていますが(汗)牛ひき肉、なす、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めてカレー粉、小麦粉をふり、野菜だし、酒、砂糖、水、ウスターソース、醤油を混ぜたものを入れて、煮汁がなくなるまで煮ます。なすとひき肉の相性っていいわ〜。ちょっと(いや、かなり)スパイシーで、スパイシー苦手な私にはカレー粉控えめに作った方が良かった。醤油を垂らした方が風味がア...

  12. ★ベトナム料理講習vol.12★ - C's Cooking-private cooking lesson for foodies-

    ★ベトナム料理講習vol.12★

    皆様、こんにちは~!今回は、ベトナム料理教室の第12弾ということで、春爛漫!お花見シーズンにもってこいの、簡単でおいしいベトナム料理3品のご紹介です!ベトナム料理は野菜をいっぱい使用することで、サラダを別に食べなくても、大丈夫なくらいのヘルシーさなので、夏に向けてダイエット中のあなた!是非、作ってお花見パーティに持参して、皆さんに自慢しちゃいましょう!! 1.海老のマスタードリーフ巻き 早く...

  13. ステーキをおいしく焼くコツ - るみログ

    ステーキをおいしく焼くコツ

    お家でステーキを焼くのって、本当に難しいですよね!せっかく上等の和牛を買ってきたのに、なぜかお店で食べるのとは段違い(涙ってことないですか?ちょっとしたコツでお家でもとても美味しくステーキが焼けます。この方法で焼くと、安い外国のお肉でも十分満足の味!その焼き方とは。。。まずお肉を焼く30分くらい前に、お肉を冷蔵庫から出して室温におきます。お肉がじわっと汗をかいたような状態で焼くのがベスト。焼...

  14.  肉豆腐 - るみログ

     肉豆腐

    【材料(2人分)】・牛すき焼き用肉・・・150g・焼き豆腐・・・1丁(200g)・玉ねぎ・・・1/2個(100g)・万能ねぎ・・・10本・温泉卵・・・2個砂糖 しょうゆ みりん ごま油【作り方】① 万能ねぎは長さ5~6センチに切る。玉ねぎは繊維に直角の1センチ幅に切る。② 牛肉はひと口大に切り、ボウルに入れて砂糖としょうゆ(各大さじ2)を加えて手で揉みこんでおく。豆腐は手で四等分にちぎる。③...

  15. ピーマンの肉詰め(Stuffed peppers) - Food Diary

    ピーマンの肉詰め(Stuffed peppers)

    電子レンジで簡単にできるピーマンの肉詰め。これはアメリカのレシピなので、日本のとはちょっと違います。ご飯、牛ひき肉、トマトソース、塩、ガーリックパウダーを混ぜ、電子レンジで調理しておいたピーマンに詰め、上からトマトソースをさらにかけ、レンジで調理。最後にモッツアレラチーズをかけて完成。肉厚でジューシーなアメリカのピーマンを堪能できる一品です。

  16. 牛タン - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」

    牛タン

    牛タンで一杯柔かく 旨く ジューシーにほんブログ村山形県 ブログランキングへ オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  17. ステーキ丼 - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」

    ステーキ丼

    今宵はご飯に キャベツと 一口ステーキを載せステーキ丼にほんブログ村山形県 ブログランキングへ オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  18. 新じゃがと牛ハンバーグ - sobu 2

    新じゃがと牛ハンバーグ

    わが家のいつものハンバーグは合いびき肉に、つなぎがたっぷり入ったふんわり柔らかいタイプだけど、今回つなぎを最小限に抑えた牛ひき肉のハンバーグにしました。やはり合挽きとは違い焼いている最中の匂いがステーキ焼いてるんですか?といった匂いがかなり食欲をそそります。焼き目が付いたらオーブンに入れて一気に火を通すので、その間はキッチンを片付ける余裕もあり。付け合わせは、今しかない新じゃがもオーブンで一...

  19. 最近のお弁当より - つれづれ日記

    最近のお弁当より

    毎日お弁当を作っています今回は肉系が多いな~。今度は魚系のお弁当の写真も撮ってみるね。牛肉と青梗菜のオイスター炒め弁当ニラ入り卵焼きも角煮弁当ささみとコーンのサラダふりかけなども使ってま~す

  20. ステーキとピーマン - sobu 2

    ステーキとピーマン

    お弁当を持って行ってたものの「弁当の気分じゃないなぁ〜nと思っていたらグッドタイミングでランチ行きましょう!と同僚からのお誘い♩その日の気分はもう「肉(牛肉を指す)~!」だったので、いつもは自らお店を指定したりしないが「ここ!」とお願いして付き合ってもらうことに。そのお店はローストビーフ丼や熟成肉が売りのお店で、私はもちろんステーキを食べるつもりだったものの、200gぽっちで税込1,700円...

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