珈琲のタグまとめ

珈琲」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには珈琲に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「珈琲」タグの記事(104)

  1. 珈琲と写真の日々-14 - 珈琲と写真の日々

    珈琲と写真の日々-14

     珈琲の味が少しだけ分かってきたような気がする。単一銘柄を購入店を変えて試しているが、やっているうちに味を左右する要因は①実(豆ではなく実である)の大きさ、②含水率、③焙煎の程度(含水率に重なるが)④グラインダーしたあとの粒度とその分布の大きさ ⑤湯の温度 ⑥湯の加え方・・・などなどと思い浮かぶだけでもこれだけある。私の場合、グラインダ目盛りをその時の気分でその都度変えて淹れています。最近植...

  2. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    5月20日(土)・21日(日)イグレック・イグレックを開きます。またまた焙煎の話焙煎は愉しい作業であることは間違いないのですが、いつもいつも大成功している訳ではなく 時にはちょっと辛く悔しい思いをすることがあります。実は今週がまさにそうでした。深煎りが信条の私の焙煎は、焼き上がりが近くなると豆の表面には油脂が表れてきます。時にはその脂分に火がついてあっという間に燃え上がり手網ごと水の中ジュッ...

  3. ケーキセットも良いけれど・・・ - スポック艦長のPhoto Diary

    ケーキセットも良いけれど・・・

    昨日の話ですが大阪で写友が写真展に出展していると案内を頂きもう最終日だから時間を作って行こうと計画昼からバドミントンが有るのでそれが終わって夕食前までにと出かけました途中でなんとなく悪い予感がして案内状を見ると最終日は15時にて閉幕とあるアちゃー遅れてしまった車は大阪目指して走っていたので急きょ予定変更して音楽珈琲の店「長楽庵」へ出かけた庵主は覚えてくれていて艦長への敬礼で迎えてくれた最近美...

  4. ロハッスィーなイベントへ参加いたします - 煎りたてハマ珈琲 「まめ日記」

    ロハッスィーなイベントへ参加いたします

    皆さんこんにちは煎りたてハマ珈琲の濱です。今日もスカッと晴れてとっても気持ちいいお天気ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?めちゃ電線じゃま※写真はイメージです毎年5月にはBBQをしたりしておりましたが、今年はなかなかそういうわけにもいかず、またどこかでそんな時間を取りたいなと思っておりますです。さてさて、ハマ珈琲は5月19日(金)、20日(土)、21日(日)に万博公園東の広場で開催される...

  5. Oh,No!! - Sauntering 

    Oh,No!!

    最近、岩手より友人が来ました。仕事終わりにお茶をして、楽しい時間を過ごしました。東北の山を登り込んでいる方なので、異常に東北の山を登りたくなります。シーズンになると、スキーを担いでほぼ毎週山にいるらしい・・・。この前の上高地でも残雪期スキーの方が多くいたので、楽しそうな話題には興味津々。刺激的な良い時間でした。-------------ちょっと話は逸れますが、その友人と前回に会った時は数年前...

  6. 珈琲と写真の日々-13 - 珈琲と写真の日々

    珈琲と写真の日々-13

    今日は葵祭の日なので、京都御所に向かった。手持ちの写真機はにこんF4にmicro55mm、富士からーフィルム。らいかM6にフオクトレンデル75mm、富士フィルムあくろす、PENTAX optionRZ18だ。 例年とそう変わらない人出だが外人の割合が多くなったように思える。女子の騎馬隊列が勇壮。帰り道に寺町を歩いたが、かなりの様変わりしていてどうやら観光客目当ての店舗しつらえになっているよ...

  7. *スターバックスピクニックシートプレゼント* - *つばめ食堂*

    *スターバックスピクニックシートプレゼント*

    スターバックスで対象商品を買うと、スターバックスピクニックシートがもらえます。エッグサンドイッチとアイスコーヒーでランチしました。ピクニックシート、ゲーッツ(σ゚ω゚)σ

  8. 銀ブラ - 珈琲屋イグレックイグレック

    銀ブラ

    5月13日(土)・14日(日)イグレック・イグレックを開きます。珈琲物語先日”銀ブラ”と言う言葉で盛り上がりました。ちょっと古くなった昭和の言葉です。銀ブラと言う言葉は銀座をぶらぶらするという意味じゃなく、銀座カフェーパウリスタでブラジルを飲むというおしゃれでモダンな行動だったと言うのはかなり知れ渡った話です。しかし今のこの時代ではやはり銀ブラとは銀座をぶらぶらすると言うことで良いのではない...

  9. ニューパッケージ - 銀猫亭

    ニューパッケージ

    珈琲のラベルもニューパッケージです

  10. 2017.01.06 ジムニー北海道の旅40夕張サワダ珈琲店 - ジムニーとカプチーノ(A4とスカルペル)で旅に出よう

    2017.01.06 ジムニー北海道の旅40夕張サワダ珈琲店

    夕張の最後にはいつも寄る夕張サワダ珈琲店さんへマスターが淹れる珈琲をテイクアウト出来ます自家焙煎で美味しいですよマスターの車はジムニーシェラ今は乗り換えたそうですがジムニーの2ショットとなりました新夕張駅何気に初めて寄ります道の駅夕張メロード石炭やダルマストーブかつて沢山あった学校の帽章が私が通った東小兄貴が通った鹿島中鹿島小も有りますよ滝の上発電所工事が終わった様ですね滝の上公園は凍りつい...

  11. フグレン トーキョー - 水ルポ

    フグレン トーキョー

    五月晴れのこどもの日の昨日オスロに本店があるフグレンコーヒーそのトーキョー支店に行ってみました最近流行りの古民家(昭和家屋)改造型店舗ですこの手の店は何故か外人さんが多いのも特徴周りの建物と完全にミスマッチな外観が青空に映えますね本日のコーヒーにしようと思ったが飲んだことがないエアロプレスを頼んでみました豆は3種から選べ、ホンジュラスを選択コーヒーの色に濁りはありません味もスッキリしてました...

  12. 夏用珈琲ミル - 珈琲屋イグレックイグレック

    夏用珈琲ミル

    5月6日(土)・7日(日)イグレック・イグレックを開きます。夏用珈琲ミル5月に入って乾燥空気も落ち着いて静電気も鳴りを潜めてきました。本当に待ちわびた季節です。乾燥時期の静電気は珈琲抽出作業にとって大敵なのです。電動ミルを使う事でどうしても珈琲粉が静電気を帯びていて手や器具に吸い寄せられるようにくっついて始末に負えません。そこで冬になり空気が乾燥され始めた頃に1台の念願の冬用ミルを手に入れた...

  13. 楽しいは続く。 - いずん堂のよろず

    楽しいは続く。

    ゴールデンウィークもあとわずか・・・その後のいずん堂は・・・「野菜のマルシェ。」5/14(日) 10:00~夕刻2回目を開催予定!定期的に毎月第3土曜日にしようかと思っていたけれど、もう少しいろいろな週でお試ししてみようかと。ということで、第2週目の日曜日、5月14日に。店内の営業は、12:00~20:00(諸事情によりこの日は L.O.19:00)清水農園さんの採れたて旬野菜はもちろん、前...

  14. いただき物 ~ お茶 - 下り坂からの風景 - A View from the Downhill -

    いただき物 ~ お茶

    年齢的なものなのか、地域的なものなのか、たまたまなのか最近よく日本茶を頂戴します。大変ありがたいのですが、実はお茶葉の始末が苦手、というより正直面倒くさいです。という訳で高級なお茶をいただいても、最初の数杯をいただいた後意識から消えてしまいます。もったいないことです。少し前、主人が「四万十川源流茶」をいただいて来ました。開けてみると、2缶のうち1缶はティーバッグでした。ありがたい‼これなら気...

  15. 珈琲と写真の日々-11 - 珈琲と写真の日々

    珈琲と写真の日々-11

     だいぶ暖かくなってきたので、河原の蝶に変化がないか出かけた。カメラは20mmレンズを装着したNikonF4とコンパクトデジカメラを持った。このペンタックスのコンパクトデジカメは18倍ズーム付きで買ってから5年を経過したがまだまだ使える。最近はカメラの寿命が短いのでもう古い方だろうと思う。それに比べてフィルムカメラは長く使えるので写真を撮る方にとっては安心だ。わたしのNikonFは購入して4...

  16. 珈琲は会話 Ⅱ - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲は会話 Ⅱ

    4月29日(土)・30日(日)イグレック・イグレックを開きます。珈琲は会話 Ⅱ”珈琲は会話”と言うテーマで先週から書き始めて、今週になってからもずっと考えて、頼みの珈琲を飲みながら書いてきましたがなかなか満足な表現が出来ないものです。普段、例えば知り合いと会話をかわすにしても、珈琲を飲みながらとなると間も持つし会話も弾むし和やかな時間を共有できる環境が出来やすいようです。それに私の場合は珈琲...

  17. 珈琲は会話 Ⅱ - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲は会話 Ⅱ

    4月29日(土)・30日(日)イグレック・イグレックを開きます。珈琲は会話 Ⅱ”珈琲は会話”と言うテーマで先週から書き始めて、今週になってからもずっと考えて、頼みの珈琲を飲みながら書いてきましたがなかなか満足な表現が出来ないものです。普段、例えば知り合いと会話をかわすにしても、珈琲を飲みながらとなると間も持つし会話も弾むし和やかな時間を共有できる環境が出来やすいようです。それに私の場合は珈琲...

  18. 珈琲 - 心に残る風景と、、!

    珈琲

    珈琲を飲む方は多いだろう僕も好きで、ミニカップで6~7杯は飲むかな至福の時間です

  19. ブラジルを淹れる     陶器市明後日からです。お待ち申し上げます! - 陶芸ブログ 限 無 窯    氷裂貫入青瓷の世界

    ブラジルを淹れる 陶器市明後日からです。お待ち...

    朝から曇天だ。こんな日は気分も下がる。それでも、目の前に水田が広がっていく様子を見ると心和む。日に日に銀色の世界に近づく。今週は、陶器市準備に追われてます。遊びに来てくださって、ありがとうございます!  クリックお願いします!陶器市明後日からです。お待ち申し上げます。

  20. 珈琲と海 - 吾唯足知な日々

    珈琲と海

    日ハム、今夜も負けてます。怒ってます、爺や怒り新党!「もー、ダメだ!誰か生贄にして血祭りにあげないと!」過激な発言、それだけ応援してるんでしょうが。生贄って、、、血祭りって、、、昭和の匂いプンプンだわ。ワタシは通い始めて2回目の歯医者へ怒り新党。もうー、ダメだ!もー、行きたくない!いろいろと波長が合わないんだ。他、探そう。 食後のこーしー&デザート個人店のファミレスでオムライス堪能したあと、...

1 - 20 / 総件数:104 件

似ているタグ