珈琲のタグまとめ (90件)

珈琲のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには珈琲に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by You too?

平日の今日は仕事休みのローテーション。疲れもあって、ノンビリ雑用など...。やっぱり...香りだね。珈琲。ポーションだけ入れて...丸い苦み。明日は仕事。で、日曜日は再びの休日。今、無性にコンビニ和菓子が食べたい気分。大福...とか。

by ビバ自営業2

3月19日この日は、私的には連休初日大量の雑務をこの2日で消化しようと目論んで朝からバタバタと忙しなく動いておりますそれでも心の余裕は忘れずに愛機「モカマスター」で珈琲を淹れます嫁が子供達連れて朝から新潟へ買い物という昼夜外食を含めた家事一切から逃避的レジャーに出かけて雑務オヤジは1人自宅待機です( ̄Д ̄;) ガーンとりあえず、午前中の雑務終了心を癒すために昼食に炒飯を作ります春休みの子供た...

by ciao log*

大名のとあるビルにて営業されてます色々と相談して今回はno.2 ソナタ をお願いしました豆の選別、挽きから始まります器具を使わず手と石を利用してのネルドリップまるでお茶のお作法を拝見している様。。静かな時間と優しい香り*待つ時間が心地良過ぎた♡*出来上がった珈琲はスッキリとした口当たり飲んだ後に優しい余韻がふんわり*コーヒーを飲むと必ずお水が欲しくなるのですが〜この日は欲さない!!私的に苦手...

ネルドリップで淹れています。ブラジル ペレイラ農園 (アラコーヒーさんにて購入)店長さんがいろいろご説明くださり、すごく楽しいお店でした。まるでストレート専門店っていう感じで、珈琲の産地が多種多品目準備されており、行くたびにいろんな珈琲に出会えそうなお店。ちなみにこの日は2種類購入しました。教室でもお出しする予定です~

by *つばめ食堂*

STARBUCKS ソロフィルターをいただきました。商品名のとおり、ペーパーを使わない1杯用の金属フィルター。豆を買うときに、ソロフィルター用に挽いてください、と言ったらいいよ、とのこと。コーヒーの油分が吸収されないので、コーヒー本来の味が楽しめるそうです。1杯分のコーヒー豆がお試し?でついていました。楽しみ(*´-`)

by 珈琲屋イグレックイグレック

3月18日(土)・19日(日)イグレック・イグレックを開きます。心地よい道具(9)”抽出”作業の続きです。抽出道具の要のドリッパーは先週書いた訳ですが、そのドリッパーを受ける道具がサーバーになります。そのサーバーもいくつか揃えていてその時代時代で選手交代していますが最初から一度も手放していないサーバーがあります。ハリオのウッドネックサーバーです。ネルドリップ用のサーバーです。私はほとんどネル...

by へんてこりん

珈琲豆がチョコで包まれたおやつ。一時、こればっかり食べていた。好みは左の袋。チョコの味もコーヒー豆にあってるし、チョコの量がちょうどいい。でも、好みの方はどこのスーパーにも見かけなくなった。左のドトールコーヒーのはちょいちょい見かけるんだけどなあ~。ぶつぶつ。

by アルカイック 森の工房店

森の工房もリニューアル後ゆるりゆるりとオープンしています!今 楽しんでいただいているメニューです新たにお出ししている丸山珈琲もお飲みいただいた方にはたいへん好評ですよもちろんチェルシーガーデンティーのフレーバー紅茶も!!是非新しくなった森の工房にお越しくださいね

by あいろく

喫茶のお知らせ。今週末くらいから、今年も「アイスクリン」と「珈琲ゼリー」を始めようと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。そして珈琲のこと。珈琲豆は変わらず「ブラジル・トミオフクダ」を手網焙煎で中深煎り。そして、かねてより考えていたのですが、同じ豆ですが濃さが違う「あっさり」と「こってり」の2種類で対応することにしました。これまでのものは「あっさり」です。豆15gで150cc。「こ...

by soyo-life

南青山デートの続きです次に向かった『キルフェボン』もちょうどその日はカフェがお休み💦でもここがあった♡ずっと行きたかったところ『SHOZO COFFEE STORE』で豆を購入しました『森のブレンド』と『風のブレンド』の2種類と1杯ごとのドリップバッグ3つ入りがありました説明を読んで『風』にしましたパッケージも好み♡アメリカンなマフィンなど焼き菓子もたくさん♪スコーン大好きな...

by 「美は観る者の眼の中にある」

今日はOFF、ゆっくりと珈琲を楽しみます。天使のように清らか♡ 恋のように甘い Coffee  (*'ω'*)/「重厚感のある強い苦み、充実感の高い深いコクが特徴」(カルディー焙煎珈琲リッチブレンド200g 578円)

by アルカイック日日是好日

今日は少し暖かですね奈良はお水取りが終わるまでは寒いというのは温暖化になった今でも変わらないようです・・・森の工房店のお知らせなのですが1月中から2月中旬までお休みしておりましたが今は少しメニューも変わってオープンしています店内の壁を白に塗り替え入ったすぐのところも焼き菓子と雑貨のコーナーにしましたテイクアウトだけでも 気軽に入っていただけます珈琲については信州好きの私たちが以前より 美味し...

by For You

先日送ってきました娘が二人で飲んで・・・と。なかなかいいところがあるね~高専から九工大(3年)に編入し2年間奨学金を借りて今もコツコツ返しているようです頑張ってるしえらいな~写真変更しました↓と!思っていたら・・・思いっきり脛をかじられた (*_*;SEでそこそこの稼ぎがあると思うのだが悪い男に引っかかってないだろうかと・・・心配な今日この頃明日から恒例の?松江に行ってきますご訪問ありがとう...

by 珈琲屋イグレックイグレック

3月11日(土)・12日(日)イグレック・イグレックを開きます。心地よい道具(8)”挽く”作業から”抽出”作業に移ります。珈琲の抽出道具にはこだわった物がいくつかあります。その中のひとつにペーパードリップのドリッパーに針金製があるのですが、最近念願の銅製のドリッパーを手に入れました。銅の針金を曲げて作ったものです。これは作家物のオリジナルの作品で作家の方に直接注文して作っていただきました。こ...

by 吾唯足知な日々

スマホ、直りました。原因は自分・・・恥ずかしかったわ〜。きなこさま、今度WI-FIについて指南してください。 地元の新聞に載ってたんです。スペシャリティ珈琲を使ってるなんて書いてて、どこのさ?なんて斜め読みしてました。笑その後、何気にお徳光珈琲のHPで、あまり見ることのない取り扱い店のところクリックして、ずいぶんと多くなりましたな、、、とぼんやり見てたら、え?あれ?ここって!あの新聞に載って...

by Log.Book.Coffee

珈琲豆の自家焙煎。じっくり出来る時にと思い、やっと実行。というのも、煎り網以外にもあった方がいいだろうものを知ったので。それは、焼き網。網だらけね。笑調べて見ると、コンロの火の上に焼き網を置いて焙煎する方法を見たの。なるほど~、火が直接当たらずいいの?焼き網がなかったので、焼き網を調達。いざ、焙煎。コロンビア マグダレナフルーツ系の魅惑的な香りと甘さ。酸味はきれいで甘みも広がる・・・と。火は...

カリタのV60ドリッパー01を購入。 このドリッパーの底の円形の凸部が、うちに置いてきたDAISOの100mlビーカーの口に嵌まるかどうかわからなかったので、購入をいったん見送ってノギスで測ってから買うことにしようかと思ったが、悩んだ末、身体尺度で見切って購入。ぴったりはまる。このビーカーのために作ったかのごとく隙間が全然ない。 持ち運びにはハンドルが邪魔。しかもAS樹脂は陶器やガラスのよう...

by 珈琲屋イグレックイグレック

3月4日(土)・5日(日)イグレック・イグレックを開きます。心地よい道具(7)先々週から焙煎の次の作業として“挽く”作業に関する道具としてミル(グラインダー)の項に入りました。そのミルのホッパーに定量の珈琲豆を入れる道具としてスプーンがあります。手作りの一木造り(いちぼくづくり)で、ひとつの木の塊からスプーンを自分で彫り上げました。これが心地よい道具の中でも一番のお気に入りかな?材は樫の木で...

by ゴローザ通信

Vero o Falso del Caffè Italianoヴェ―ロ オ ファールソ デル カッフェ イタリアーノゴローザ流カップッチーノNo.1これまで何回イタリアでコーヒーを飲んだのでしょうか…数えきれませんが、イタリアでコーヒー(カッフェ)といえば当然「エスプレッソ」のこと。デミタスカップにほんの少量入っているのがノルマーレ(基準)です。濃厚で苦みがあり、クレーマという細か...

by お日さまに包まれて

2月最後の、ちょっと寄り道はにしむら珈琲今日も、やっぱりホット珈琲をほんの少しの酸味もいいよね^^珈琲だけでは、お腹が落ち着きませんね・・夫はカレーを、私はミックスサンドをそれぞれ、おいしくいただきました^^ごちそうさまでした(*^^*)また、3月も寄り道出来たらいいね~

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