甘夏マーマレードのタグまとめ (2件)

甘夏マーマレードのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには甘夏マーマレードに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 麦ト果 ジャムのことなど

和歌山の蔵光農園さんから甘夏が届きました。ようやく、大好きな甘夏マーマレード作りに取り掛かれます。マーマレードには大きく分けて2つの種類があると思います。日本やアメリカの作り手に多いフレッシュ&フルーティーなタイプとイギリス式のしっかり苦くて甘い重厚なタイプ。甘夏で作るなら、私は断然後者が好みです。なので、皮は茹でこぼさず、水も替えずに作ります。甘夏の皮は厚みがあって苦味もあり、2月のものは...

by かかさんの気まぐれ日記

今年の一発目完成ほろ苦くて大人の味『甘夏マーマレード』大人になるとこの苦さがたまらない。

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