生ケーキのタグまとめ

生ケーキ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには生ケーキに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「生ケーキ」タグの記事(7)

  1. 10歳おめでとう! - Bon appetit!

    10歳おめでとう!

    今日は息子の10歳のお誕生日!昨日義両親を招いてお誕生日会をしたので、今日はゆっくりと過ごしています。しかも本人は午前は学校の図書館へ行って、今は友達の家に遊びに行ってしまいました^^;バースデーケーキは、今年もメロンショート。生クリームは42%が一番ナッペしやすいですね。・<冷蔵>オーム乳業 ピュアクリーム42% 1L★ろうそくは、いつもこちらを愛用しています。・パーティストラ...

  2. 和泉式ロール - Bon appetit!

    和泉式ロール

    巷で話題の!和泉式ロールを作りました。アステリスクの和泉シェフのレシピです→ 「上原ロール」初めて動画を見たのですが、リアルタイムで質問に回答してくれるのに驚き!細かなコツも丁寧に教えてくれて、これを無料でいいのか?!と思ったほどでした。動画を真剣に見ながらすぐに取り掛かり、出来上がったのがこちらです。(使われていた粉や乾燥卵白など、足りなかった部分もあるのですが・・)ただレシピを見て作った...

  3. ティラミスケーキ - Bon appetit!

    ティラミスケーキ

    結構前に作ったティラミスケーキ。初めてティラミスをケーキ仕立てにしてみました。マスカルポーネがどうも苦手なので、いつもどおりこちらを使っています。・<冷蔵>北乳 リュクス クリームチーズ 1kgリュクスは柔らかくて穏やかな味わい。いい意味でチーズくさくないです。中はおうち仕様で!底に余っていた厚切りスポンジをどーんと敷いただけです^^;クリームは、こちらを使用。・冷蔵 南日本酪農...

  4. マーブルショコラ - Bon appetit!

    マーブルショコラ

    先日、主人の誕生日会をしました。我が家に両親を招いて、みんなで夕飯を食べ、ケーキを囲んでお祝いしました。去年の今頃は本当にいろいろあったので、一年経って、平穏に誕生日を迎えられることに本人は心底ほっとしている様子でした。ケーキは、相変わらずのマーブルショコラです。よほどのことがない限り、これからもずっとこれかな^^;ホワイトチョコのババロワに、マーブル状にチョコソースを入れて固めています。・...

  5. 新緑ケーキ - Bon appetit!

    新緑ケーキ

    6月もあっという間に始まりましたね。ブログを更新しなきゃと思いつつも、夜になるとぐったりでパソコン開きながら寝ている日々が続いています。汗5月末で還暦を迎えた父へ、お祝いのケーキを送りました。おなじみの新緑ケーキ!お気に入りの抹茶をふんだんに使っています。・京都宇治抹茶パウダー 雅 30g発色も味もとっても良いです!抹茶とホワイトチョコのババロワをサンドしています。・ブランサタン(ホワイト)...

  6. 米粉ロールと母の日 - Bon appetit!

    米粉ロールと母の日

    久しぶりに焼いたロールケーキ!シンプルなロールケーキは、米粉入りの生地がお気に入り!・cotta リ・ファリーヌ 500gロールケーキの敷き紙は、こちらを愛用しています。・筋入クラフト紙(L)適度に水分を吸い取ってくれるので、きめこまやかな生地に焼きあがります。クリームは、こちらを使用。・冷蔵 南日本酪農 高千穂フレッシュ 40(1L)スッキリとした後味!ムースなどの冷菓にも向いていそうです...

  7. ミルクレープ - Bon appetit!

    ミルクレープ

    前回に続き、こちらのホットケーキミックスを使ったお菓子のご紹介です!・cotta ホットケーキミックス 500g今回はミルクレープ!レシピはこちらです→『ホットケーキミックスで!ミルクレープ』省いてもいいところは省略して、作りやすく美味しく!をテーマにレシピを練りました。カスタードもホットケーキミックスで作っています。カスタードのために別の粉を出してくるよりも、同じ粉で作れる方がいいかなと。...

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