生姜のタグまとめ (16件)

生姜のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには生姜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

体が温まる生姜の炊き込みご飯です。しょうがご飯材料          だし   380mlしょうが 30g     米   2合酒    大さじ2みりん 小さじ2しょうゆ  小さじ1塩     小さじ1作り方1米を洗い、水に浸けて30分おく。ざるにあげる。2しょうがはせん切りにする。みずにさらす。3炊飯器の内釜に、1,2、調味料、だしを入れて炊く。にほんブログ村

by 食楽日和お客様の声ページ

はちみつジンジャーぶどう酢と柚子酢は大変美味で飲みやすいですが、ブラックベリー酢は少々渋い感じがあり、前者二つより残念ながらあまり好みません。次回はやはりはちみつジンジャーぶどう酢か柚子酢にいたします。2つのプレゼントありがとうございました。お味噌大変良いお味です。神奈川県 鶴田様

by 月夜飛行船

パイナップルマフィンが食べたかったのだけど →アップルマフィン このところお茶するときはいつも おろし生姜にお湯を注いだだけの生姜湯です 甘いお菓子と一緒に飲むとお菓子がすべて生姜風味になって マリアージュ~(* ̄▽ ̄人 ・:*:・゚'・:*。・:*:・゚'☆♪になるのです アップルマフィン → 神社ジンジャ―アップルマフィン ケーキ → ジンジャーケーキ アイスクリーム → ジンジャ...

by 沢ぱん日記

我が家の畑で生姜を作り始めて3年目か4年目だろうか。昨年の12月に収穫した生姜は今までで一番立派で、そしてたーくさん採れた!いつだったか、生まれてはじめて有機の生姜を食べた時の衝撃を忘れられず、自家製生姜を作るのが夢だった。香りが強烈で、擂ると汁があまりでない、それが初めて食べた時の衝撃。収穫の喜びを、パンにも入れます!ノアジンジャーペイザン(Noix Ginger Paysan)!全粒粉と...

by はぐくむキッチン

きれいなあめ色に仕上がりました味見がとまりません・・・早くご飯炊けないかな〜たかこさんの生姜の佃煮を見たらもうコレダ(*゚∀゚*)!とスイッチが入りました。とっても美味しそうなんですよ〜そうそう、我家にもいただいた生姜の蜂蜜漬けあるある!干した生姜を国産蜂蜜に漬けたものでこれをホットミルクに溶いたり、チャイにしたりしてたんですが残った生姜があるんです。これを刻んで200gそれに醤油大さじ4を...

by YUKKESCRAP

 ミルクも、チョコレートもあまり好きじゃないのですが、ポリフェノールや、カルシウムもとらなければと、身体を温めるときには、メキシコ産のチョコラテの粒を溶かしてホットな飲み物を飲んでいます。 すりおろし生姜の効用を聞いてから、常備しているジンジャーポット。すりおろした生姜にひたひたのお水、電子レンジで1-2分加熱して冷蔵庫で保管。1週間ほどもちます。生姜の保温効果は、すりおろしたのちに加熱して...

by 新米主婦だより。

ご結婚されてから江上さんのブログを見るようになりました。お料理上手で、ブログを每日楽しみにしてます。生姜が余っているのでどうしようかとも思っていたところ、こちらのレシピを見つけました。レシピ→★夫は好みじゃないかもしれないなぁと思ってたのですが、意外と好評でした。生姜は体を温めますし良いですね。

by 月夜飛行船

剥離した白マット釉を木べらで剝がし落とし 水で洗ってファンヒーターの前で乾かしながら 次にしないといけないことを考えるのだけど 何も浮かんでこない こんなときはお茶にしましょう! 生姜をすりおろして・・はちみつ生姜湯にしてあったまろ(*´∇`*)

by こんちは!のんちゃんです

しょうがココアの作り方ちょっと書いて置きますね (*゚▽゚*)ノ~☆しょうがココアの作り方は色々な作り方がありますが私のはコップに牛乳を入れてレンジでチンして(飲み物を温めるコース)ココア(スプーン山盛り1杯)と冷凍した生姜を5g入れてよくかき混ぜるだけなのです。嫌!っていうほど出ます(笑)何が?って訊かないでね^^;そういえば去年の<静かなブームの大根煮>を思い出しましたo(〃^▽^〃)o...

by 幾星霜Ⅱ

🚗今日は 朝から野暮用で隣町に来ています。木枯らしビュンビュン吹いて、落ち葉がクルクル舞って来ます。パラパラと霰(あられ)も降ってきました。昨日はとても暖かな秋日和だったのに。。。急転直下です。帰りにドイツ系のパン屋さんによって、クランベリーオレンジマフィン と ブリオッシュのロールを一つづつ買いました。ブリオッシュはロールでない方が好きなんですけれど、一人で食べるには ロ...

by 明石 やさしい料理教室

色々と天日干ししたものをご紹介していますが、続いては生姜。生姜を干して生姜パウダーを作りました。私は冷え性で寒い朝には紅茶にいれて生姜紅茶。朝の目覚めには白湯に入れたり…ポッカポカな朝が過ごせますよ。生姜は天日干し2~3日でこの位に。乾燥して小さく縮みます。そしてミルミキサーにかけてパウダー状に。市販品でもお湯で割る生姜蜂蜜など色々と試したけど自分で作る無添加の乾燥生姜は安心で気持ちいいです...

by 幾星霜Ⅱ

お店でキッチン用品を見ていましたら、小さな料理用の秤(ハカリ)がセールに。(クリアランスに目がないワタクシ。。。(;^_^A )プラスチックで出来たバネ秤りです。上の容器は取り外しです。100均で売っていそうなチャチさです。がっ、買いました。単位に グラムg だけでなく オンスozも付いていたんです。これは、米レシピの時に便利そうです。それに、今あるのは日本から持ってきた1kg秤りで 細かい...

by cafeごはん。ときどきおやつ

今日は保育園の参観日でした。朝から親子で制作をしたり、遊んだり、給食を食べたり・・・普段なかなか見ることのできない子ども達の生活を垣間見ることができる年に1度のイベントです。が!子ども達はかなり興奮してしまい、いつもとは若干様子が違うようですが(´ー`)先生も大変そうです(笑)さて。少し前に、キロ単位で牛肉の切り落としをいただきました。質のいいお肉でしたが、かなり細切れ!牛丼にしたり、ビーフ...

by 幾星霜Ⅱ

今朝は初霜が降りました。気温マイナス2℃ 日中は13℃まで上がります。部屋は暖房を入れていますが、ちょっと水仕事をするとしんしんと指の関節が存在感を主張しています。痛いというほどではないので、痛み止めは飲んでいないのですが、力を入れたり、掴んだりする動作をするのに気合が要ります。加齢なる現象とは言え、緩和策は、、、と、生姜ですね。関節に良いと言われていますが、生姜糖なら、おやつ代わりに気楽に...

11月11日 雨のち曇り初めて生姜を作って見ましたが...植えて置けば育つ 野菜のようですが...夏の強い日差しは、好きでは無いので、ナスの間に植えて ナスを日除けにして育てました。上手く育った生姜...どうして食べれば??  クックパットを見ながら、相棒さん、悪戦苦闘しながら頑張りました。 あれや.これや寒い冬の..保存食&飲みものが出来たようです。生姜を収穫したのは良いが...どうして食...

by 徒然なるままに

寒さが本格的になってきましたね~私はけっこう寒がりなうえ、まだ寒さに体が慣れていないのとで毎日「寒い寒い」と呟いております ^^;この時期になると良く作る飲み物が生姜湯。風邪予防にもなりますし、風邪を引いてしまった場合でも飲むと治りが早くなるなと思います。特に喉の風邪の引き初めには効果抜群!・お湯      100ml・生姜の絞り汁  大さじ1・ハチミツ    小さじ1・レモン汁    少々...

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