簡単料理のタグまとめ (16件)

簡単料理のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには簡単料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by のんびり日記

先日のお昼ごはんに娘が肉うどんを作ってくれました(^^)材料も自分で買ってきて(*≧∀≦*)牛ばら肉たっぷり。お出汁も美味しい~我が家のおうどんのお出汁は母の味。味付けはお醤油とお塩のみ。甘くありません(^^)このお出汁が私も娘も大好き。母から私、私から娘へ(^^)とっても美味しかったよ。ごちそうさま(^^)そして昨日のごはん。娘とふたりではぱっと作りました。具が全然写ってませんがきのことツ...

by のんびり日記

ある、どよ~んな日(^^ゞ娘はおそとごはん。夫が帰って来たらお外にごはん食べに行こうかなぁなんて思っていましたが冷凍庫を覗いたらあるではありませんか(*^▽^)/★*☆♪困ったときのコストコの冷凍イカ♪フライパンにごま油をひいて冷凍イカ、ピーマンとパプリカとしいたけの細切り、サラダほうれん草(灰汁抜かなくてすむから便利です♪)を炒めてコストコの冷凍イカには味がついているので味付けはお醤油を好...

by のんびり日記

たいてい、時短簡単ごはんの我が家ですf(^_^)まずはきのことにんじん、ツナ缶のたききこみごはん。さばの塩焼き。えのきと菊菜のレンチンポン酢あえ。小松菜とお豆腐のお味噌汁。サラダほうれん草とプチトマトサラダ。派手さはないけれどこういうごはんがほっとします。そして急いで作った晩ごはん。コープさんのレトルトハンバーグを湯煎してパプリカ(最近、国産のがお安くなってきてて嬉しいです♪)の塩コショウ、...

じゃがいもが、沢山あったので、ハッシュドポテトです。じゃがいも1個180g片栗粉大さじ2塩小さじ1/4こしょう少々オリーブオイル大さじ1じゃがいもは、たわしで皮を良く洗い、スライサーで千切りにする。無ければ、包丁で千切りにする。ボールにいれて、片栗粉、塩、こしょうをして混ぜる。フライパンにオリーブオイルをいれた所に入れ、押さえながら、両面カリッとなるまで、焼く。切り分けていただく。じゃがいも...

by のんびり日記

昨日は雨で1日どんより(´・ω・`)気がつけば娘がお仕事から帰る時間に!Σ( ̄□ ̄;)ご飯炊いていない(/≧◇≦\)「パスタでいいやん」と娘。そういえば菜の花買ってた~ツナ缶とキャベツのパスタはよく作るのですが、さば缶は初めて。いつもよりちょっとニンニクを気持ち多めに入れてみました。お味はツナ缶で作るのとほぼ変わらず。春らしくしたくて黄色い人参も輪切りにしてパスタと一緒に塩茹でました♪お花っ...

by のんびり日記

昨日は実家へ。母にも会ってきました。おかげさまでふたりとも元気でいてくれています♪私が帰宅したのと娘が帰宅したのはほぼ同時。「ちょっと疲れたから休んでからつくるね」と言った私のかわりにはぱっと作ってくれた娘ごはんです(^^)う~ん♪いい感じ~(*≧∀≦*)と思っていたらお味も美味しい♪蓮根の唐揚げにメインはささみのガーリック風味の揚げ焼き(これ、とっても美味しかったです)椎茸と小松菜の炒めも...

by のんびり日記

昨日も寒かったですね。ちょっと風邪をひいたかな?喉がすこしイガイガ(´・ω・`)今日も寒そうですね。暖かくして風邪をひかないように過ごしましょうね(^^)(おかげさまで両親、夫、娘、お義母さん、みんな元気です♪)久しぶりに舌平目のムニエルを作りました(^^)ビニール袋に舌平目とグレイシーソルト、薄力粉を入れてフリフリ。フライパンにバターをひいて舌平目を焼きました。(ちょっと焼きすぎましたf(...

もやしを一袋たっぷり使った、カレー味の豚バーグです。シャキシャキも残り、水分が肉に入り、ジューシーに柔らかく仕上がります。お弁当にもぴったりです。もやし豚バーグ材料(4人分)豚ひき肉      250gもやし        1袋(200g)パン粉(乾燥)        1/4カップ塩           小さじ1/2カレールゥ      1片(20g)水           1/4カップ油 ...

by 四季折々<4>

<お天気>晴れ  <気温>14.7度暖かい窓辺で多肉植物の花が咲きだしました。<カゲツ>ベンケイソウ科 ”金の成る木”という名で広く知られます。毎年咲く優等生ですが本物のお金は成りません(笑)年末に新海苔を貰いました。熊本有明海は海苔の養殖が盛んですが、今年は不作らしいです。未だ、古いのが残っているので佃煮にしました。又白いご飯が美味しくなります(*^_^*)ついでにリンゴも日が経ったので砂...

by のんびり日記

最近はお大根もいろんな色のものが売っていて楽しいですね。黒い大根や赤い大根♪中でも「青皮紅芯大根」はあざやかで大好きです(^^)私はイチョウ切りにして浅漬けにしていただきます(^^)フルーツみたいで可愛い♪上のは時短簡単で作った炊き込みごはん。左は白菜と牛肉の炊いたん。(味つけはお砂糖とお醤油同量くらいと料理酒)さて、明日は実家に行ってこようかな?にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村私...

今日放送したレンジ白菜です。簡単で美味しい1品是非お試しください。レンジ白菜材料2人分白菜   250g   ゆずの皮(あれば) 適量鶏むね肉  120gマヨネーズ  大さじ1ポン酢しょうゆ 大さじ1塩     少々片栗粉  小さじ1作り方1白菜は、横5mm幅に切る。大きければ、縦半分に切る。2鶏むね肉は細切りにする。32にマヨネーズ、ポン酢、塩を入れて混ぜ、混ざったら、片栗粉を入れて混ぜる...

クリスマスですね簡単に パーティ一品いかがですか?大好評です。サーモンムース風材料(4人分)生鮭    大1切れ         バター      30gはんぺん      40g        パセリ         1枝マヨネーズ     15g        塩・こしょう      各少々牛乳         小さじ2     レモン汁        小さじ2  こしょう       ...

一時 すごくじゃが芋が高かったんですが、 ここの所少し 安定してます。 フランスの 「シンシア」という品種を今北海道や、長崎、鹿児島で作っています。崩れにくく、もちっとして、美味しいじゃが芋です。北海道では蒸したじゃが芋に、バターといかの塩辛をのせて食べるって聞きこの1品が完成しました。材料(2人分)じゃが芋   1個(100g)いかの塩辛  大さじ1強春菊      1枝(約30g) セロ...

今日は、娘の帰国のお祝いなので、お昼は軽めにサラダたっぷりです。今、注目してる紫白菜の紫奏子、白い白菜と、富有柿、柚子とパルミジャーノです。白菜が甘くてシャキシャキで美味しい。そば米の具だくさんスープといただきました。最高です。にほんブログ村人気ブログランキングへ

ブロッコリーの季節です。いつもマヨネーズつけてというのも 芸がないので、今回 パリパリパン粉のサラダにしてみました。人気のサラダです。材料ブロッコリー  1/2株オリーブオイル(又はサラダ油)   大さじ1にんにく                 1片パン粉                  1/2カップ塩                     小さじ1/4こしょう            ...

とても注目されている野菜ヤーコンアンデスが原産で生活習慣病予防効果には、とても良い食べ物です。ポリフェノール、オリゴ糖も多く腸内環境を整えるには、最高です。きんぴらによく使われますが、今回はバルサミコ醤油で炒めてみました。パプリカを入れると綺麗かもしれませんね。ヤーコンのバルサミコ炒め材料(2~3人分)ヤーコン   中1本150gオリーブ油  大さじ1バルサミコ酢  大さじ1/2しょうゆ  ...

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