糖質オフのタグまとめ

糖質オフ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには糖質オフに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「糖質オフ」タグの記事(17)

  1. りくろーおじさんのチーズケーキをまた焼いた - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    りくろーおじさんのチーズケーキをまた焼いた

    以前からはまっているりくろーおじさんのチーズケーキ。数週間前にクリームチーズを買ったのになかなか焼けなくて、ふと気がつくとこの週末を逃すと、NZに行くまでに焼く時間がない! ということで、週末の朝からクリームチーズを溶かし、卵白を泡立て、豆乳生クリームをいれたりして焼きました。相変わらず、砂糖はラカントで代用、小麦粉&片栗粉もアーモンドパウダーで代用です。今回は泡立ても丁寧にしたので、かなり...

  2. 無事に健康診断終了、そしてチキンカレー - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    無事に健康診断終了、そしてチキンカレー

    人間ドックが無事終了しました。思いがけず長野の病院が新しくきれいでよかった! 毎回検診に行くたびに、自分の体の健康を実感するのですが、今回はバリウムの写真を見ながら医師に、「あなたの胃は、本当にきれいですね〜」といわれてとても嬉しかった(笑)。1点、6ヶ月後の再チェック項目がありましたがそれ以外は相変わらず順調。体重については、2年前の結果と比べて、「ずいぶんと、、、減りましたね」とのコメン...

  3. Damian 料理と人間ドック - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    Damian 料理と人間ドック

    Damian レパートリーのひとつ、豚肉ソテー & チリビーンズ。油揚げもかなり顔なじみのラインナップとなりました(笑)。サラダはこないだの BBQ で食べたのを再現したかった、、、けれど残り物のキヌアなどをいれたらちょっと違った感じになりました。これはこれで、OK。さて、今日は2年ぶりの人間ドックです。病院好きとしては、毎回ウキウキする健康診断(笑)。いつもは東京で受けていたのですが、今回...

  4. 糖質オフ: 約1年経過 - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    糖質オフ: 約1年経過

    ちょうどこの5月でダイエットを始めてから1年たちました。注意:「糖質オフ」としていますが、正確には「糖質制限」です。最初の1ヶ月は、主食はご飯やパスタをやめて豆腐に置き換え、お腹が空いたらゆで卵かバナナ(糖質ですが、、、スナックよりはましなので)を食べる、油や乳製品を控え、カロリーを下げるという取り組みでした。その後、Amazonで「糖質オフ!でやせるレシピ」を購入し、なんだカロリー気にしな...

  5. 白馬 NIKU 雅でデート - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    白馬 NIKU 雅でデート

    久しぶりに昨夜は「デート」。家でご飯を作らないときは、たいてい白馬のNIKU雅にいきます。相変わらず、上質の赤身のお肉で、コストパフォーマンスがとってもいい。Damian もなぜかご飯を食べないようにするダイエットを開始したので(昨日から 笑)、さすがにステーキだけだとお腹すくよね、と話して注文したのがこの NIKU 雅プレート(ソーセージ、牛すじ煮込み、パテ)。たしか、1500円前後だった...

  6. 牛肉スペアリブと、外資系採用面接の続き - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    牛肉スペアリブと、外資系採用面接の続き

    昨晩もDamian料理。牛肉のスペアリブです。ソースが美味しかった〜。でも付け合せのコールスローのキャベツが硬く(これは私が作った)、チリビーンズも時間がない中作ったので先日のに比べるとちょっといまいち。でもまあ、こういう日もあるでしょう。アメリカ人との面接は楽しかったです。ちょっとハイレベルな人の採用(ポジション的には私よりちょい上)なので、私が質問するのと、先方が質問するのと半々ぐらいか...

  7. 得意料理の豚肉ソテーとチリビーンズ - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    得意料理の豚肉ソテーとチリビーンズ

    昨晩もディナーはDamian担当。ここ数日、私も仕事で結構忙しいのですが、DamianもNZ関連で細かいところをフォローして日中はコンピューターに向かう日々。二人で一緒に働いているみたいです。とはいえ、仕事の主戦力は一応私なので、平日はDamianがご飯を作ってくれることが多くなってきました。この日は彼の得意料理でもある、豚肉ソテーとチリビーンズ。これが、とっても美味しかった、、、、! 私は...

  8. 白ワインとハーブのチキン料理と油揚げ - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    白ワインとハーブのチキン料理と油揚げ

    連休後の仕事復帰初日は、よく働きました。朝7時前からしたことは経費精算、、、(笑)。2ヶ月分たまると結構な額です。気になっていた仕事も、全てではありませんがある程度めどが立つところまでいったので、今夜はゆっくり寝れそう。さて、今日のディナーはDamianが作ってくれました。白ワイン、バター、パセリやタイムのハーブをいれたソースとチキン。糖質オフダイエット決行中の私には、炭水化物代わりに油揚げ...

  9. 5月の新商品 - ちゅうえい通販ブログbyチュウエイE-SHOP通販スタッフ

    5月の新商品

    こんにちは、新人のMです。新商品企画にバタバタしており、久しぶりの投稿になります。当社では、ホームページに掲載していない商品もたくさん取り扱いがあり、実は、新商品も定期的にリリースしています。5月の新商品は、「どらいトマト」と「羅漢果」です。どらいトマトは、美容と健康にトータルに効果ありと言われているトマトの栄養をギュッと凝縮しおいしく仕上げたドライトマトです。ドライトマトにすることで、ビタ...

  10. ガトーインビジブル - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    ガトーインビジブル

    ガトーインジビブル(見えないお菓子)を作ってみました。多分、リンゴが外からでは見えない、、、という意味だと思うのですが、ま、結構見えています。スライスしたリンゴは1個半。生地は卵2個、バター20g、砂糖40g、小麦粉70g、牛乳100ml。通常は小麦粉使用、糖質オフにするためアーモンドパウダーを代用。また砂糖もラカントを使用しました。これらを混ぜて、スライスしたリンゴとあわせて170度で45...

  11. アクティブな週末 - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    アクティブな週末

    今週末は、久しぶりに運動をしました。土曜日はDamianと5kmラン。久しぶりすぎて、かなりゆっくりのペース。走りたくないなあ、、、と思いつつ、走ったら温泉行けるから、と自分をだましながらでかけました。やっぱりちょっとしんどかったけど、その分、その後の温泉(倉下の湯)はとても気持ちよかった!日曜日は八方でスキー。ぐうたらに11時ごろ行ったので、雪はもうべちゃべちゃしてました。上の方はまだよか...

  12. ブルーベリーマフィン - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    ブルーベリーマフィン

    先週に少し体調を崩し、それ以来ありがたいことに食が少し細くなりました。それまでは、野菜やおからだからたくさん食べても大丈夫!という妙な安心感から、確かに量はものすごく食べていた、、、。ので、2月の韓国、オーストラリア出張から帰国後も、なかなか体重が落ちなかった。なので、これでちょうどいいぐらいになったかな、という感じです。久しぶりの週末で、久しぶりのマフィン。Damianもカナダから帰国した...

  13. ハーブ類の整理と、フラックスシード & おからスコーン - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    ハーブ類の整理と、フラックスシード & おからスコーン

    ここ数日かけて、ハーブ類の整理をしました。いろんな形の瓶があり、また袋のまま使ってあったりと、小さなストレスを数年かかけていた気分。週末にAmazonで頼んだ容器が到着し、とりあえず引き出しの中はきれいに、、、なった?普段よく使う、パプリカ(粉)とチリは大きい容器に。でもこうして並べてみると、ずっと使っていないスパイスも多々あり(ターメリック、カレーパウダーなど)。ま、「見える化」したので積...

  14. Winter Again - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    Winter Again

    今週後半、東京に出ている間に白馬は雪が降りました。金曜夕方に帰宅して最初にしたことは、雪かき。駐車場で25cmほど積もっていました。週末も朝の気温は低く、雪質もよく保たれてスキーにはもってこい!  3月とは思えないほど、連日楽しく滑ることができました。------------------------------土曜日は豆腐屋さんのおからを使って、ほうれん草とツナのサラダを作りました。サラダと...

  15. カリフラワーライス - Bonbon Fleur ~ Jours heureux  コサージュ&和装髪飾りボンボン・フルール

    カリフラワーライス

    カリフラワーをみじん切りにしてつくる「カリフラワーライス」なら大幅に糖質がカットできるということで、今日試してみました。洗ったカリフラワーを包丁でみじん切りにします。今日はそれで炒飯を作ってみました。油はココナッツオイルを使用。感想は・・・いけます!!ボーっとして食べていたら、本当にお米の炒飯を食べているような気になってきます。カリフラワーは白いのでお米っぽいし、味にくせがないので、十分ご飯...

  16. 嗚呼、ブランパン - Bonbon Fleur ~ Jours heureux  コサージュ&和装髪飾りボンボン・フルール

    嗚呼、ブランパン

    食べ物の糖質が気になり、最近はパンであればふすまパンなどを購入するようにしています。ネットで色々と取り寄せてみたのですが、結構値段が張ります。スーパーで4個入り240円という安価なブランパンを見つけたので、嬉しくなって買って帰ったのですが、成分表をよく見たら「ショートニング」の文字が…。マーガリンやショートニングといったトランス脂肪酸は絶対にとらないよう普段から気を付けているのですが、価格の...

  17. りくろーおじさんのチーズケーキを作ってみた - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    りくろーおじさんのチーズケーキを作ってみた

    先日、たしかFacebookの動画でりくろーおじさんのチーズケーキを見ました。このチーズケーキ、私が関西で大学生活をした頃にめちゃくちゃ流行ったんですよね。当時は500円ぐらいだったので(今でも675円!)学生でも買いやすく、実家に帰る時にたまにお土産で買っていったな〜。そんなことを思い出して、作ってみました。レシピはこちらから。砂糖はラカントで代用(そしてすこし少なめ)、粉類はアーモンドパ...

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