素麺のタグまとめ

素麺」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには素麺に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「素麺」タグの記事(13)

  1. 秋はまだ来ない… - 侘助つれづれ

    秋はまだ来ない…

    今日は『処暑』暑さがやわらでくる頃でも…まだまだ暑い日が続きそうです**『海老素麺』美味出汁 真砂柚子茹でた素麺を寒天地に通して海老を開いて敷きつめた型に入れて固めますおだしすると…みなさんあれ?思ったのと違うという表情に…素麺と聞けばツルツル喉ごしですものね**期待裏切ってごめんなさい***香川の素麺と言えば『島の光』おうちでは夏の間この箱を常備暑い日にはささっと茹でて冷水できゅきゅっとし...

  2. 我が家の素麺事情 - pink pinko life

    我が家の素麺事情

    夏休みの定番昼ご飯といえば?そーそー!そーめんですよね、そーめん!麺を茹でて冷蔵庫のあり合わせを添えて1食になるんだから、お母さん楽チン、手間いらず♪普段は揖保乃糸ですが、田舎帰りのパーキングで「半田手延素麺」を発見。半田素麺は四国は徳島の名産です。一般の素麺より太めでコシがあり、もちもちとした食感が稲庭うどんみたいでおいしいんです。実家から送ってもらうことが多いのですが、今回はパーキングゲ...

  3. 日本の夏 メニューに困ったら「お素麺」 - bonton blog

    日本の夏 メニューに困ったら「お素麺」

    もうすでに 今年も何回か食卓に登場してるのですがお素麺 特に半田素麺だ大好きで 和風焼きそばにも使います阿波半田素麺💛おネギ&生姜の時もあります 薬味はその時ある食材で^^豆皿が大活躍します!キュウリ・トマト・ハム・錦糸卵は大体毎回登場人参・豆もやし・わかめ・しいたけ煮も登場回数多しですブログずっと ご覧いただいてる皆さまは きっと思ってるまた今年も出たーって^^匂いがうつら...

  4. 今日のこと - マイニチ★コバッケン

    今日のこと

    朝からちょっとヤボ用で、芦花公園あたりまで。なかなかの良いお天気。帰って、お昼ご飯に素麺でも。いただきものの、結構イイ揖保の糸。薬味は、大葉とミョウガとたたき梅。豚肉とナスとキュウリの生姜炒めも、つゆに入れて一緒に食べても美味しいです。やっちゃん父さんのキュウリがデッカくて、炒め物にしたら大好評でした。久しぶりにレアチーズケーキを作りました。ヒロシ君の大好物。先日のバラのお礼にね。「ケーキ屋...

  5. とある日のお昼ごはんとおやつ。 - komorebi*

    とある日のお昼ごはんとおやつ。

    夏はやっぱりお素麺。昔、母がよく作ってくれた干しエビ出汁の麺つゆが食べたくて。今日はそこに茄子を入れて煮浸しに。よーく冷やせば出来上がり。薬味は大葉にみょうが、生姜があればそれでよし。今日は甘く煮た椎茸と錦糸玉子もプラス。変わり種のモロヘイヤつゆも用意していただきま~す。やっぱりこのお出汁、おいしいなぁ。。。こちらは先日摘んできたブルーベリーを使ったマフィン♪ごろごろ入れ過ぎたら足りなくなっ...

  6. 素麺 Nothing but! - おひとりさま 徒然なる老後

    素麺 Nothing but!

    盛夏、晴れた日のお昼は、窓を全開にして、扇風機を回して、ただ素麺だけを食す。至福の時です。

  7. スタミナ素麺 - 天使と一緒に幸せごはん

    スタミナ素麺

    暑いです!殺人的な暑さが続いて、食欲も下降気味...こんな気候のせいか、偏頭痛も起きたりして体力を失いがちです。ちょっとでも涼しくなるように、そして少しでも体力を温存できるようにと思ってスタミナそうめんを作りました。☆山芋+オクラ+茎わかめ☆錦糸卵☆うなぎ☆魚肉揚げボール☆プチトマト☆みょうが☆おネギなどなどをのせて、冷たいだし汁をかけていただきました。出汁は昆布とたっぷりの鰹節で、しっかり...

  8. **忙しいなぁ。。。** - 毎日てくてくまりちゃん

    **忙しいなぁ。。。**

         毎日         ムシムシしてて。。。     息するのも        重苦しい感じ(;´・ω・)     月曜日は     大体職場は大荒れ。。。(;´・ω・)     私は平常心を心がけないと     巻き込まれて      疲れてしまう     ・・・そう思っていても     うまくいかずやっぱり疲れてしまうね     早く夏休み来ないかなぁ( ´艸`)     夜会議...

  9. 島原素麺 - NATURALLY

    島原素麺

    今日島原素麺を頂いたので早速砂利道栽培のしそと一緒に頂きました。

  10. 猛暑のウチごはんと、月夜散歩 - マイニチ★コバッケン

    猛暑のウチごはんと、月夜散歩

    朝から夏日の土曜日。買物は午前中に済ませ、お昼はスーパードライを片手に、素麺をロックに食す。つまみは玉子焼きと大根おろし、おさしみかまぼことキュウリと大葉、インゲンの煮浸しなど。午後は危険な暑さだったので、大人しく家で映画を観たりして。夕飯は冷しゃぶ(牛肉だよ〜ん)に水菜とタマネギ、焼きもろこし、ブロッコリーとトマト。の、その奥に、五木ひろしに夢中のお母さん。ごはんですよ〜。はい、今夜のお供...

  11. 歴史は繰り返す - 幸せごはんのJazzかげん

    歴史は繰り返す

    「みおつくし料理帖」のドラマ化が始まり、楽しみにされている方も多いことと思います。その関連の番組「お江戸の味を食べつくし」で、鰹の小川たたきの紹介がされていましたので作ってみました。(作り方はそちらのサイトで検索してください)お馴染みの鰹の食べ方とはちょっと違い、これはこれで目新しい食感でした。日本は高度成長期からの飽食の時代を経て、今また始末の料理に帰ろうとする流れもあります。一汁三菜では...

  12. 素麺 - bonco、、、

    素麺

    今日の田舎は晴れ、13時現在気温27℃【本日の昼餉】暑くなってくるとこれっ!お昼の定番,今年初素麺薬味は有るもの、柴漬けを刻んで、海苔、シソ、ゴマ素麺は去年お中元で頂いた残り。そうそう、紫蘇の保存方法ビンに水をジクが浸かる程度(ほんの少し)入れ紫蘇を入れて蓋をしめ冷蔵庫の野菜室にいれておく。かれこれ3週間は経ってると思うけど、まだシャキシャキです!>>>やっとデッキ材が、『どれどれ』と確認に...

  13. 「これで充分。」 - 和合一致

    「これで充分。」

    休日のお昼ご飯。にゅうめんです。出汁は昆布と鰹。もったいないからそのまま具としていただきます。そこに、エリンギを足して。具材はそれだけで充分。調味料は塩麹とお醤油、それだけで充分。『1日30品目、栄養バランスを考えて取らないといけない』と、そう思っていた頃にはあり得なかった献立です。その30品目を目指して、その献立に慣れていた頃には「物足りない」「ひもじい」と、思っていたと思います。にゅうめ...

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