羊羹のタグまとめ (6件)

羊羹のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには羊羹に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 「美は観る者の眼の中にある」

「春の夜の闇はあやなし 梅の花 色こそ見えね 香やは隠るる」『古今集』春の夜の闇は無意味だ。梅の花の色が見えなくなってしまうがその素晴らしい香りだけは隠れようもない。 虎屋さんの羊羹『夜の梅』切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて菓銘がつけられました。ねぇ~  似てるでしょ  ほなぁ~ (´∀`)

by Cache-Cache+

先日作った「紫芋のようかん」が美味しかったので、普通のさつま芋でも作ってみました。前回は芋を蒸してから作ったのですが、焼いた方がホクホク感も甘みも感じられるような気がしたので、いったん焼き芋にしてから和三盆、シロップと共にフープロでなめらかにして寒天で固めました。 舟和のホームページを見ていたら焼き芋ようかんもおすすめ!・・・ということだったので、バーナーで炙ってみました。確かに!炙ったほう...

by Cache-Cache+

紫芋で、舟和風?芋ようかんを作ってみました。 蒸した紫芋に、和三盆とシロップ、塩を加え、フープロでなめらかにして寒天で固めてみました。型から綺麗に出せるか心配で・・・底にクッキングシートを敷いていたので、ちょっとだけ皺になっちゃいましたけど( *´艸`)クスッ♪ お芋そのままの味わいで、美味し~♪( ´θ`)ノ芋は焼き芋が1番好きですが(笑)たまにはこんな和スイーツもいいですね、ごちそうさま...

by そーすっこ

お正月の仏花を買うけれど今回はこんな仕掛けがしてあった!コレ、赤い実が店頭に並んでいる時からパラパラ落ちるんよねぇ(^o^;)地域性にもよるけれど小正月まで生けていようとするとかなりパラパラと・・なかなか無惨なお姿になってしまう・・この赤い実が値打ちやのにねぇ・・年末は風邪引きが治らずに真っ只中だったし買い物する元気も無かったので近所のスーパーで買いましたの。七草粥の頃を過ぎても赤い実は買っ...

by ナナイロノート

季節限定の栗蒸羊羹が出ていました。普段の羊羹に比べて、甘さ控えめのお味です。2人しか食べないために、ハーフを購入しました。最近はハーフが出ていることがとてもありがたいですが、やっぱり立派な元の大きさの羊羹をいつか買いたいなと思います。先日はテレビでは、バレンタインシーズンはハートの型の模様のある羊羹も放送されていました。切ってみると中央部に横に並んで栗が入っています。栗もそう甘くはなく美味で...

by This is delicious !!

先日、自家製甘露煮の割れをたっぷり入れてつくった栗むし羊羹ですが…コレ↓2個つくったものの食べきれず、1個を冷凍にしてありました。先日書いたとおり、うまく固まらずにやわらかめのなんちゃって羊羹なんですよね。なので、アレンジして、別な見た目のおやつになってもらいました(*´∀`*)ロールケーキのシートを焼いて、半分にカットして、生クリームを接着剤に羊羹をはさみました。簡単なんですが、4隅を切り...

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