肉・魚介のタグまとめ

肉・魚介」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには肉・魚介に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「肉・魚介」タグの記事(18)

  1. 紅白焼き魚弁当 - 東京ライフ

    紅白焼き魚弁当

    魚久のいかげそが漬かっていた粕に天然すずきを漬け込んでおきました。オーブンでじっくり焼いてお弁当に。甘塩銀鮭とすずきを並べて紅白のお弁当。日高昆布の佃煮、ソーセージ、キャベツとピーマンのレンジ蒸し(カレー風味)、ゆで卵を詰めました。

  2. 京粕漬 魚久のいかげそ - 東京ライフ

    京粕漬 魚久のいかげそ

    まさかの12時半に2袋残っているなんて~!東急百貨店吉祥寺店の「京粕漬 魚久」で奇数月の9日に販売される「いかげそ京粕漬」(320g入り432円)。切り落としは売り切れてたけれど、いかげそがありました。平日働いている身としては、9日が土日祝日と重なる月(しかも奇数月)しか買いに行けないいかげそ。2年半ぶりに買ったけれど、お値段据え置きなのが嬉しい。国内産のするめいか、昨年末ぐらいから高騰して...

  3. 豚肉の生姜焼き弁当 - 東京ライフ

    豚肉の生姜焼き弁当

    麦豚でスタミナ補給☆冷しゃぶ用の薄切りバラ肉で生姜焼きを作りました。お肉の下に一緒に炒めた新玉ねぎと白しめじが隠れてます。れんこんのきんぴら、ズッキーニとマッシュルームのレンジ蒸し(カレー風味)を詰め、築地 江戸一の佃煮(おむすび昆布)を添えました。江戸一美味しい~。

  4. 焼き鳥 - 東京ライフ

    焼き鳥

    おうちで焼き鳥♪胸肉、ハツ、皮の3種類。串に刺してフライパンで油をひかずに焼きました。皮とハツから脂が出る出る。塩味で♪

  5. 都庁前 Shinjyuku KIZENBOUの大特価!メンチカツ完熟トマトソース - 東京ライフ

    都庁前 Shinjyuku KIZENBOUの大特価!...

    プレミアムフライデーだからなのか、今日の「Shinjyuku KIZENBOU」は美味しそうなメニューが目白押し。四元豚の分厚いステーキや、サンラータン麺も迷いました(笑)。↓大特価!メンチカツ完熟トマトソース(ご飯、味噌汁、小鉢つき590円)。860kcal、塩分3.0g。カロリーも価格も抑えめなので、さぞかし小さなメンチカツなんだろうなと思いきや、これがぜーんぜん!しかも2個もお皿にのっ...

  6. 都庁前 Shinjyuku KIZENBOUの鹵菜鶏(ルサイジー) 薬膳蒸し鶏の特製ソース - 東京ライフ

    都庁前 Shinjyuku KIZENBOUの鹵菜鶏(...

    鹵菜(ルサイ)・・・変換できなかったー。中華メニューがちゃんと中国語で表記されてるって、中国人客を意識してるのかなー。本格路線です。新宿三井ビル3階にある「Shinjyuku KIZENBOU」。窓際席を確保。東京都庁や、京王プラザホテルが見える景観です。↓鹵菜鶏(ルサイジー) 薬膳蒸し鶏の特製ソース(ごはん、味噌汁、小鉢つき670円)。1000kcal、塩分6.1g。中華料理のルーツとも伝...

  7. 鮭弁当 - 東京ライフ

    鮭弁当

    北海道産の甘塩鮭が大きくて、詰めるのに苦労しました(笑)。それにしても野菜が少ないなぁ。ズッキーニのソテー、ソーセージ、紀文の魚河岸あげ、あわ入りごはんにとろろ昆布と黒ごまを散らしました。

  8. 都庁前 博多華味鳥(はなみどり)の水たき御膳 - 東京ライフ

    都庁前 博多華味鳥(はなみどり)の水たき御膳

    白濁スープにたーっぷりコラーゲン♪新宿三井ビル地下1階にある水炊き・もつ鍋・鳥料理のお店「博多華味鳥(はなみどり)」へ行ってきました。やっぱこれよねー。博多といえば。揚げ物やカレーも気になるけど、今日は体調があまりよくなく・・・あっさりしてて滋養もありそうなので、水たき御膳(ごはん、小鉢つき1030円)をオーダーしました。白濁スープ。冷ましてあるのか冷めちゃったのか、湯気があまりでていない・...

  9. ぶりの塩糀焼き弁当 - 東京ライフ

    ぶりの塩糀焼き弁当

    ぶりの切り身を塩糀に漬け込み、オーブンで焼きました。脂がのってる腹身が程よく焦げて香ばしい♪ソーセージ、ズッキーニのソテー、キャベツとピーマンのレンジ蒸し(カレー風味)を詰め、ごはんにとろろ昆布と黒ごまをまぶしました。

  10. 都庁前 Shinjyuku KIZENBOUの北京式!拳骨豚肉の真っ黒酢豚 - 東京ライフ

    都庁前 Shinjyuku KIZENBOUの北京式!...

    見事に真っ黒です。こんな酢豚は初めてだなぁー。新宿三井ビル3階にある「Shinjyuku KIZENBOU」へ行ってきました。セルフサービス、食事後に出口でオートレジ精算というまるで社員食堂のような形態のお店。↓北京式!拳骨豚肉の真っ黒酢豚(ごはん、お味噌汁、小鉢つき860円)。お料理を受け取るカウンター越しに北京鍋でせっせと作られる酢豚が見えました。拳骨と書いて、げんこつと読むんですねー。...

  11. キューネのフライドオニオン - 東京ライフ

    キューネのフライドオニオン

    クリスピー!香ばしい!キューネのフライドオニオン。ザクザク食感が楽しい♪揚げ玉と同じように麺類の薬味としても使えます~。

  12. カネテツのリラックマおべんとうセット - 東京ライフ

    カネテツのリラックマおべんとうセット

    激萌え~~~♡地味なお弁当が一気にかわいさアップ!カネテツのリラックマおべんとうセット♪リラックマ、コリラックマ、キイロイトリのきれてるかまぼこが各2個ずつ個包装されて入ってます。↓リラックマとキイロイトリ。この日は鰻ごはん、切干大根の煮物、マルシンハンバーグ、ピーマン・玉ねぎ・マッシュルームの炒め物を詰めました。↓コリラックマとキイロイトリ。時鮭カマ(甘口)、切干大根の煮物、青梗菜とエリン...

  13. 虎ノ門 ヒレ肉の宝山(ほうざん)の牛ロースかつ膳 - 東京ライフ

    虎ノ門 ヒレ肉の宝山(ほうざん)の牛ロースかつ膳

    霞ダイニングでランチ第5弾!プレミアムフライデーの今日はお肉、肉肉肉!黒毛和牛でパワーランチ♪東京倶楽部ビルディング1階にある「ヒレ肉の宝山(ほうざん)」へ行ってきました。先日行ったDélirium Café Tokyoのお隣の焼肉&ステーキ屋さんです。バル風の内装がお洒落~。ランチはサラダバー、ドリンクバーつき。牛ロースかつ膳(ライス、お味噌汁付き1280円)をオーダーし、さっそくサラダバ...

  14. 牛丼弁当 - 東京ライフ

    牛丼弁当

    今週作った牛丼弁当。玉ねぎ、しめじ、グリーンピース入り。アンガス牛の細切れ使ってます。ゆで卵、ほうれん草のお浸し、焼き茄子を詰めました。牛丼の具はつゆだくで作っておき、お弁当には汁気を切って詰め、夜はこのつゆに豆腐を入れて肉豆腐となりました♪

  15. 虎ノ門 くつ炉ぎ うま酒 かこいやの穴子天丼とよもぎそば - 東京ライフ

    虎ノ門 くつ炉ぎ うま酒 かこいやの穴子天丼とよもぎそば

    霞ダイニングでランチ第4弾!2日ほど前から無性に天ぷらが食べたくなって、天ぷら屋さんはないものかと探したけれど、ないんです。なんてこったーい!でも天ぷら専門店でなくても、ランチに天ぷら出してるお店が1軒くらいはあるんじゃないかと探してみると・・・ありました!霞が関ビルディング1階の「くつ炉き うま酒 かこいや」。銀座ライオン系列の和食のお店。古民家風の落ち着いた店内。扉を開放してるけど、個室...

  16. メダイの塩糀焼き弁当 - 東京ライフ

    メダイの塩糀焼き弁当

    メダイの切り落としを塩麹に漬け込んでオーブンで焼きました。シンプル調理のお弁当(笑)。紀文のゴーヤ天(練り物)としめじと茄子はフライパンで焼いただけだし、ほうれん草は茹でただけ。食べるときに少し醤油を落とすだけという手抜き素材の持ち味を生かしたお弁当(笑)。あわ入りごはんには、とろろ昆布と黒ごまをまぶしました。ゴーヤ天がふんわりしてて美味しかった~。

  17. 鮭カマ弁当 - 東京ライフ

    鮭カマ弁当

    閉店間際の魚屋さんで、銀鮭のカマが大幅値下げ☆カマ2切れに尾の近くの切れ端が2切れ入って定価299円のシールの上からマジックで「50」と書かれていました。50円!ステキ~!鮭カマをオーブンで焼くとき一緒に茄子と椎茸もグリルして副菜に。(真ん中の2つが椎茸、おろししょうががのっているのが茄子です。色が似てしまいました^^;)花の形をしているのは、紀文の「蒲鉾屋さんのからあげ」。白身魚と鶏肉の唐...

  18. ステーキ弁当 - 東京ライフ

    ステーキ弁当

    ステーキをお弁当に入れちゃいました~。お肉はアンガスビーフ、塩コショウ味です。フライドオニオンをトッピング。たけのこごはん、銀鮭、ゆで卵、ほうれん草のソテーを詰めました♪

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