肉・魚介のタグまとめ

肉・魚介」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには肉・魚介に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「肉・魚介」タグの記事(22)

  1. 都庁前 Shinjuku KIZENBOUの鹵菜鶏(ルサイジー) 薬膳蒸し鶏の特製ソース - 東京ライフ

    都庁前 Shinjuku KIZENBOUの鹵菜鶏(ル...

    鹵菜(ルサイ)・・・変換できなかったー。中華メニューがちゃんと中国語で表記されてるって、中国人客を意識してるのかなー。本格路線です。新宿三井ビル3階にある「Shinjuku KIZENBOU」。窓際席を確保。東京都庁や、京王プラザホテルが見える景観です。↓鹵菜鶏(ルサイジー) 薬膳蒸し鶏の特製ソース(ごはん、味噌汁、小鉢つき670円)。1000kcal、塩分6.1g。中華料理のルーツとも伝統...

  2. 鮭弁当 - 東京ライフ

    鮭弁当

    北海道産の甘塩鮭が大きくて、詰めるのに苦労しました(笑)。それにしても野菜が少ないなぁ。ズッキーニのソテー、ソーセージ、紀文の魚河岸あげ、あわ入りごはんにとろろ昆布と黒ごまを散らしました。

  3. 都庁前 博多華味鳥(はなみどり)の水たき御膳 - 東京ライフ

    都庁前 博多華味鳥(はなみどり)の水たき御膳

    白濁スープにたーっぷりコラーゲン♪新宿三井ビル地下1階にある水炊き・もつ鍋・鳥料理のお店「博多華味鳥(はなみどり)」へ行ってきました。やっぱこれよねー。博多といえば。揚げ物やカレーも気になるけど、今日は体調があまりよくなく・・・あっさりしてて滋養もありそうなので、水たき御膳(ごはん、小鉢つき1030円)をオーダーしました。白濁スープ。冷ましてあるのか冷めちゃったのか、湯気があまりでていない・...

  4. ぶりの塩糀焼き弁当 - 東京ライフ

    ぶりの塩糀焼き弁当

    ぶりの切り身を塩糀に漬け込み、オーブンで焼きました。脂がのってる腹身が程よく焦げて香ばしい♪ソーセージ、ズッキーニのソテー、キャベツとピーマンのレンジ蒸し(カレー風味)を詰め、ごはんにとろろ昆布と黒ごまをまぶしました。

  5. 都庁前 Shinjuku KIZENBOUの北京式!拳骨豚肉の真っ黒酢豚 - 東京ライフ

    都庁前 Shinjuku KIZENBOUの北京式!拳...

    見事に真っ黒です。こんな酢豚は初めてだなぁー。新宿三井ビル3階にある「Shinjyuku KIZENBOU」へ行ってきました。セルフサービス、食事後に出口でオートレジ精算というまるで社員食堂のような形態のお店。↓北京式!拳骨豚肉の真っ黒酢豚(ごはん、お味噌汁、小鉢つき860円)。お料理を受け取るカウンター越しに北京鍋でせっせと作られる酢豚が見えました。拳骨と書いて、げんこつと読むんですねー。...

  6. キューネのフライドオニオン - 東京ライフ

    キューネのフライドオニオン

    クリスピー!香ばしい!キューネのフライドオニオン。ザクザク食感が楽しい♪揚げ玉と同じように麺類の薬味としても使えます~。

  7. カネテツのリラックマおべんとうセット - 東京ライフ

    カネテツのリラックマおべんとうセット

    激萌え~~~♡地味なお弁当が一気にかわいさアップ!カネテツのリラックマおべんとうセット♪リラックマ、コリラックマ、キイロイトリのきれてるかまぼこが各2個ずつ個包装されて入ってます。↓リラックマとキイロイトリ。この日は鰻ごはん、切干大根の煮物、マルシンハンバーグ、ピーマン・玉ねぎ・マッシュルームの炒め物を詰めました。↓コリラックマとキイロイトリ。時鮭カマ(甘口)、切干大根の煮物、青梗菜とエリン...

  8. 虎ノ門 ヒレ肉の宝山(ほうざん)の牛ロースかつ膳 - 東京ライフ

    虎ノ門 ヒレ肉の宝山(ほうざん)の牛ロースかつ膳

    霞ダイニングでランチ第5弾!プレミアムフライデーの今日はお肉、肉肉肉!黒毛和牛でパワーランチ♪東京倶楽部ビルディング1階にある「ヒレ肉の宝山(ほうざん)」へ行ってきました。先日行ったDélirium Café Tokyoのお隣の焼肉&ステーキ屋さんです。バル風の内装がお洒落~。ランチはサラダバー、ドリンクバーつき。牛ロースかつ膳(ライス、お味噌汁付き1280円)をオーダーし、さっそくサラダバ...

  9. 牛丼弁当 - 東京ライフ

    牛丼弁当

    今週作った牛丼弁当。玉ねぎ、しめじ、グリーンピース入り。アンガス牛の細切れ使ってます。ゆで卵、ほうれん草のお浸し、焼き茄子を詰めました。牛丼の具はつゆだくで作っておき、お弁当には汁気を切って詰め、夜はこのつゆに豆腐を入れて肉豆腐となりました♪

  10. 虎ノ門 くつ炉ぎ うま酒 かこいやの穴子天丼とよもぎそば - 東京ライフ

    虎ノ門 くつ炉ぎ うま酒 かこいやの穴子天丼とよもぎそば

    霞ダイニングでランチ第4弾!2日ほど前から無性に天ぷらが食べたくなって、天ぷら屋さんはないものかと探したけれど、ないんです。なんてこったーい!でも天ぷら専門店でなくても、ランチに天ぷら出してるお店が1軒くらいはあるんじゃないかと探してみると・・・ありました!霞が関ビルディング1階の「くつ炉き うま酒 かこいや」。銀座ライオン系列の和食のお店。古民家風の落ち着いた店内。扉を開放してるけど、個室...

  11. メダイの塩糀焼き弁当 - 東京ライフ

    メダイの塩糀焼き弁当

    メダイの切り落としを塩麹に漬け込んでオーブンで焼きました。シンプル調理のお弁当(笑)。紀文のゴーヤ天(練り物)としめじと茄子はフライパンで焼いただけだし、ほうれん草は茹でただけ。食べるときに少し醤油を落とすだけという手抜き素材の持ち味を生かしたお弁当(笑)。あわ入りごはんには、とろろ昆布と黒ごまをまぶしました。ゴーヤ天がふんわりしてて美味しかった~。

  12. 鮭カマ弁当 - 東京ライフ

    鮭カマ弁当

    閉店間際の魚屋さんで、銀鮭のカマが大幅値下げ☆カマ2切れに尾の近くの切れ端が2切れ入って定価299円のシールの上からマジックで「50」と書かれていました。50円!ステキ~!鮭カマをオーブンで焼くとき一緒に茄子と椎茸もグリルして副菜に。(真ん中の2つが椎茸、おろししょうががのっているのが茄子です。色が似てしまいました^^;)花の形をしているのは、紀文の「蒲鉾屋さんのからあげ」。白身魚と鶏肉の唐...

  13. ステーキ弁当 - 東京ライフ

    ステーキ弁当

    ステーキをお弁当に入れちゃいました~。お肉はアンガスビーフ、塩コショウ味です。フライドオニオンをトッピング。たけのこごはん、銀鮭、ゆで卵、ほうれん草のソテーを詰めました♪

  14. スズキの幽庵焼き弁当 - 東京ライフ

    スズキの幽庵焼き弁当

    スズキの切り落としを酒・砂糖・醤油のタレに漬け込んで焼きました。塩焼もいいけれど、幽庵焼きも好き♪おかずは、とうもろこし天(練り物)、焼き茄子、ほうれん草。茄子は岡山県産の千両茄子。スズキの身がふっくらしっとりしていて美味しかった~♪が、茄子とほうれん草用にタレ瓶に醤油を詰めて用意しておいたのに、持っていくのを忘れましたー!というわけで、野菜は味無し(笑)の超減塩弁当となりました。

  15. ノルウェーサーモンの塩糀焼き弁当 - 東京ライフ

    ノルウェーサーモンの塩糀焼き弁当

    ノルウェー産の生アトランティックサーモンを塩糀に漬け込み、オーブンで焼きました。カマの部分ですが、ものすごく脂がのってます。レモンを添えてもいいかも。サブのおかずは煮物のみ(笑)。かぶ、紀文のたこ天(練り物)、松茸麩、ほうれん草が入ってます。ごはんのお弁当は夜のうちに作ってしまうのですが、気温が上がってきたので、昨夜は今年初めてお弁当を冷蔵庫に保管しました。↑の写真は朝冷蔵庫から取り出したば...

  16. 赤坂 季節野菜ダイニング 彩(いろどり)のローストビーフ丼 - 東京ライフ

    赤坂 季節野菜ダイニング 彩(いろどり)のローストビーフ丼

    Mさんと半年ぶりにランチ♪・・・なのに、、、行こうと思ってた候補のお店が停電でお休み、さらにもう1軒候補のお店は満席で外まで並んでる・・・そんなー!難民になる前に飛び込みました。「季節野菜ダイニング 彩(いろどり)」。スープカレーにローストビーフ丼、麻婆、パスタ・・・店頭にはワイン樽のテーブルが並び、何屋さんなんだろうねー、というのが最初の印象。雰囲気はバルやビストロといった感じでオープンエ...

  17. トンテキ弁当 - 東京ライフ

    トンテキ弁当

    ガーリック味の豚肩ロースステーキ肉をフライパンで焼いてお弁当に。しめじともやしと青梗菜の炒めもの、ゆで卵、紀文のたこ天(練り物)を詰めました。今週からお弁当も再開。シャレにならないくらいランチ激戦区!なので、休憩室でのんびりお弁当広げてます。

  18. 東京駅 駅弁屋 祭 三新軒の鮭の焼漬 箱入りむす美 - 東京ライフ

    東京駅 駅弁屋 祭 三新軒の鮭の焼漬 箱入りむす美

    新幹線に乗り込む前に東京駅構内にある「駅弁屋 祭」へ駅弁を買いに行きました。いつもの場所はシャッターが降りていたので閉店しちゃったのかと焦りましたが、向かい側(グランスタ寄り)に移転して絶賛営業中でした。以前この場所は銘菓お土産コーナーだったけど、どこに行ったのだろー。お目当ての駅弁が品切れだったので、箱がかわいらしい新潟駅の駅弁を買いました。三新軒の鮭の焼漬 箱入りむす美(820円)。冷め...

  19. 初台 下高井戸 旭鮨総本店のちらし - 東京ライフ

    初台 下高井戸 旭鮨総本店のちらし

    京王線美味しいものめぐり第51弾!3月後半は毎日残業・・・そしてようやく任期満了を迎えることができました。4か月ノー欠勤!最後はお鮨!というわけで、下高井戸 旭鮨総本店の東京オペラシティ53F店へ。鮪にぎり97円を食べたのは1月だったなぁ。今はレギュラーメニューが並んでます。カラー、百合、カーネーション、スプレー菊が生けてある待合室。↓ちらし(茶碗蒸し、お椀付1000円)。どんぶりにもお花が...

  20. 初台 近江牛焼肉 永福苑のレバ味噌定食 - 東京ライフ

    初台 近江牛焼肉 永福苑のレバ味噌定食

    京王線美味しいものめぐり第50弾!29日はニクの日♪ということで、1年ぶりに「近江牛焼肉 永福苑」へ。お肉でスタミナ補給☆13時すぎ、満席で少し入り口で待たされました。モ~~~~おなかすいてるのに、早く食べたいのに、っとにモ~~~(笑)。ようやくテーブルへ案内されるも、タン塩定食は残念なことに売り切れ。ハラミかレバーか・・・チゲやカレーも気になる。。。↓レバ味噌定食(ライス、スープ、ナムル、...

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