胡桃のタグまとめ

胡桃」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには胡桃に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「胡桃」タグの記事(9)

  1. 森の宝探し - 八ヶ岳 革 ときどき くるみ

    森の宝探し

    初夏の森は楽しいものでいっぱいです。これはマタタビ。「猫にマタタビ」の あのマタタビです。初夏の頃、葉の一部がこんなふうに白くなるので すぐにみつけられます。これは7月上旬に撮影したので、もう花が終わり 小さな実がついていますね。これはカラマツの若い松かさ。まだ柔らかく淡いグリーンのその姿は、まるでお洒落なキャンドルのようです。秋には茶色く熟して可愛いマツボックリになります。そして、こちらは...

  2. 胡桃のお菓子 - 好きなものに囲まれて2

    胡桃のお菓子

    こんな空が広がっています。白いサルスベリこの2〜3日ずっと曇っていたので温度もさほど上がらなかったのですが、今日はとても暑いです。涼しい間に菜園のネットを張り変えたかったのですが、これじゃあ無理です。ミニトマトが欲しいの。今エアコンをつけました。北朝鮮のミサイルが飛んでこないかと心配ですが、、、。飛んできたらこの世もお終いですからね。何をしても仕方ないです。さて、それなのに細かいことが気にな...

  3. 青い胡桃の砂糖煮プロジェクト 完結編♡ - グルグルつばめ食堂

    青い胡桃の砂糖煮プロジェクト 完結編♡

    今週、狂ったように忙しい1週間の始まりです。毎年この時期やってる炎天下の親子料理教室の講師仕事2つ、合間に岡山に畑習いに行きつつ、カリグラフィー…その上に、自分で春に予約して忘れてた健康検診まで見事に隙間に入ってて、スケジュール真っ赤っか。こんなこともあるのか。これじゃ金曜日の料理教室まで体力もたなそうなので診断は9月に延期したけれど(汗)これを機に早起きにシフトしようかと起きてみた本日。野...

  4. 暑い! - 冬青窯八ヶ岳便り

    暑い!

     梅雨が明けたそうですね。やたら蒸し暑いです。 窯の前のレンガを外して、煙が直に煙道に回ってしまわないか?との心配に、右焚口に火を入れてみました。   写真では分かりそうもないので、とってありませんが、勢いよく上に上がっていったので、多分大丈夫です。 念のため、高さ18cmくらいの火盾を立ててみました。  前の窯より高さがあるので、熱が天井に回りきらない可能性もあるので、火盾は有効だろうと思...

  5. サルピコン・デ・マリスコ と 関東のお盆って? - グルグルつばめ食堂

    サルピコン・デ・マリスコ と 関東のお盆って?

    セビーチェを外で食べると、スペイン料理のサルピコンに似てるなあと思うのだけど、セビーチェを自分で作らないので、明確にどこがとは検証してないです。ただ、魚介類のサラダ的なものだと、セビーチェもサルピコンも、他の国の料理でも似るのだろうなw私の馴染みがあるのは、スペン料理の「サルピコン・デ・マリスコ」。スペイン料理は案外と月桂樹とかおなじみのもの以外にハーブを入れない。きっとバジルを入れるとイタ...

  6. 青い胡桃の砂糖煮プロジェクト 今佳境です! - グルグルつばめ食堂

    青い胡桃の砂糖煮プロジェクト 今佳境です!

    くまたろうさんの小包みからはじまり、2週間毎日水換えてアク抜きしていた胡桃。気が付かなかったけれど、オリーブのアク抜きと同じですねwなーんだ☆ここからがよくわからない。色んな説があって、しかも日本にな差そうなものが書いてあったりで(ドイツ語レシピを無理やり翻訳して読んでますw)1.5Lの水にレモン汁一個分入れて2時間置けと書いてあるもの。カルシウムの何かを入れてアク抜きすると書いてあるもの。...

  7. 山からの小包 と 青い胡桃プロジェクト2017年スタート! - グルグルつばめ食堂

    山からの小包 と 青い胡桃プロジェクト2017年スタート!

    さてさて、昨日届いた小包には、木の実や葉っぱがいっぱい詰まってました。そのハンドルネーム故、「いやいやえん」で一番好きなお話「こぐまのこぐちゃん」のイメージを浮かべながら、ずーっとblogを通してお話していました。去年お会いするまで。blogって・・・顔を知らない分、そういう所が面白いですよねw「やわらかな日々」のくまたろうさんからの小包、中身もくまさんが森から送ってくれたようでした。昨日の...

  8. ensalada con nuez - Mexico, cielo despejado

    ensalada con nuez

    ☆胡桃のサラダ☆胡桃を、砕いてサラダに。アーモンドとは、また違う味わい。子どもたちは胡桃のほうが好きかもな、と思う。

  9. 久々にパンを焼きました! - エマままの気ままな日記

    久々にパンを焼きました!

    このパンを焼くには。。。パン焼き機を棚の上から降ろす作業から始まります我が家には、2台ホームベーカリーがあります一台は、普段の食パンを焼く時に使っているものですもう一台は、食パンが二斤焼ける大型のパン焼き機です、こちらは主に菓子パンやハードパンを沢山焼く時に使っていました。。。(過去形)笑お店を辞めて、少しづつ時間が空くようになったので久々に簡単なライ麦パンを、焼いてみました古い粉は全て処分...

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