自家焙煎のタグまとめ

自家焙煎」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自家焙煎に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自家焙煎」タグの記事(25)

  1. 2017年5月の焙煎教室 - マイスターの自家焙煎日記

    2017年5月の焙煎教室

    4月28日更新*5月27日(土曜日)の時間と定員を変更しました。2017年5月の焙煎教室の日程が決まりました。東京都町田市成瀬のこげちゃ家さんで行います。〒194-0045 東京都町田市南成瀬1丁目4−2 成瀬ハイツ 1Fお申し込みの方は、自己紹介・住所・氏名・連絡先を添えてメールでお申し込みください。メールはこちら・・・代金は申し込み後10日以内に下記へお振込みください。(お振込みのない場...

  2. Tumugiオープンのお知らせ。 - Skov cafe blog(スコウ カフェ ブログ)

    Tumugiオープンのお知らせ。

    Skov caféはTumugiとしてお店をオープンします!旅先でふと立ち止まって過ごすひとときのような静かであたたかい時間。そんな小さなしあわせを紡ぐ場所。自家焙煎コーヒーとからだにやさしいおやつの小さなカフェ2017.4.29(土)open!埼玉県 富士見市 上沢1-17-31(東武東上線『鶴瀬』駅から徒歩13 分)open 土・日・月・火・水11:30-18:00 (L.O....

  3. 営業時間のご案内 - coffee & space TSUBAME

    営業時間のご案内

    ※ 4月から営業時間が一部変更となります ※流木人さんのガーデン用アイアンのお取り扱いも始まります♪ 4月5月は、コーヒーの研修や農園の田植え準備のため臨時休業が多くなりご迷惑をおかけ致しますがどうぞよろしくお願い致しますコーヒー豆のご注文は、随時お受けしておりますので0979-43-6689までお願い致します。

  4. スマートとはナニか - UNITY

    スマートとはナニか

    昭和7年創業「Smart Coffee」をお土産でいただく。 一度、足を運んだことがあるのですが昔ながらのアーケード街にしっかりと根付いた店構え。その店の雰囲気そのままを感じさせるような「友達との会話」「買い物の合間に」「一人で読書」といった日常を邪魔しない味。なにかが際立っている訳ではないしでも、スーッと飲み干せるクセの無い味。味の表現力が乏しくて申し訳ないのですが「喫茶店である」というこ...

  5. コフレアコーヒー (兵庫・甲子園) - さんころのにっき

    コフレアコーヒー (兵庫・甲子園)

    ただいま、自転車通勤しています♪15分ほど走るのですが、太陽に向かって走るので、まぁ、痛いぐらいまぶしいこと(+_+)紫外線を浴びると目も老化するって聞いたことあるのでサングラスが必要ですよね~と、思っても、今は、同じように走っている人でサングラスをしている人を全くみかけません(汗)ちょっと変な人になるかもしれませんが(服装がサングラスと合わないし、笑)目の日焼けに気をつけたいと思う、さんこ...

  6. 珈琲焙煎のち映画Suffragette「未来を花束にして」 - hills飛地 長距離自転車乗り(輪行含む)の日誌

    珈琲焙煎のち映画Suffragette「未来を花束にして」

     先週は花粉症がひどすぎて下高井戸のハチコー焙煎所までは行けなかった。今週は小青竜湯を服用して調子がいい。珈琲豆も数種類は消費してしまい、東ティモール ロビホ JAS有機認証とコスタリカ ガンボア農園 レッドハニーだけになってしまった。 3月初の焙煎には一ヶ月ぶりに直火式焙煎機を利用。 ハモニカのような火口の上に回転するドラムがある。 久々にエチオピア イルガチェフェ(左)を最初に焼いた...

  7. 長崎に焙煎機を設置しました。 - マイスターの自家焙煎日記

    長崎に焙煎機を設置しました。

    2月17・18日に長崎の諫早市にGRN完全熱風式焙煎機・1キロ釜を設置しました。排気は煙突でなく、換気扇で排出する方法です。この方法は、外気の影響を受けにくいという利点があります。換気扇の干渉を受けないような距離にすることがコツです。この場合はインバーターを通常より少し強めにしなければなりません。

  8. 珈琲豆のおはなし。 - ゴローザ通信

    珈琲豆のおはなし。

    その中のひとつ、徳島の「アアルトコーヒー」。2012年の夏、一軒の『自家焙煎珈琲専門店』がクローズしました。14年間通った店です。さて、困った…今後どこで豆を買ったらいいの??多くのお客さんたちが、こう思ったはずです。わたしもその中のひとりでした。彼女(豆焼き職人)は、その年月の間にわたしにとって特別な存在になっていました。彼女に出逢ってはじめて『珈琲っておいしい』が分かりました。それまでの...

  9. 2017年3月の焙煎教室の日程 - マイスターの自家焙煎日記

    2017年3月の焙煎教室の日程

    2017年3月の焙煎教室の日程が決まりました。*申し訳ありません、すでに満席となりました。東京都町田市成瀬のこげちゃ家さんで行います。〒194-0045 東京都町田市南成瀬1丁目4−2 成瀬ハイツ 1Fお申し込みの方は、自己紹介・住所・氏名・連絡先を添えてメールでお申し込みください。メールはこちら・・・代金は申し込み後10日以内に下記へお振込みください。(お振込みのない場合はキャンセルとなり...

  10. コーシー (ALLY COFFE) - UNITY

    コーシー (ALLY COFFE)

    例の雑貨屋SYMPAに立ち寄ったら、ちょうど焙煎したてだったので購入。ALLY COFFEEプロフィールを見る限りでは相当な経歴の持ち主 ゆうところのガツン系が今の気分であるんですが、この文面に書かれた味を「抽出」するというところがいま、必要と感じたのです。豆6割、焙煎2割、抽出2割なーんて言われることもありますが、この2割ってーのは相当デカいと感じております。それくらい奥が深い、というか定...

  11. 長崎に焙煎機を設置しました。 - マイスターの自家焙煎日記

    長崎に焙煎機を設置しました。

    2月17~18日に長崎の諫早市にGRN完全熱風焙煎機を設置しました。排気は換気扇に吸わせる方式です。この方式は、外気の影響を受けにくいのです。換気扇の影響を受けない位置に設置する必要があります。

  12. コーシー (TRANSIT BEANS) - UNITY

    コーシー (TRANSIT BEANS)

    毎度おなじみのtransit beansそういえば今年初、あけましておめでとうございます。そう、あたくしの原点といえばここのガテマラ 豆っていうのは同じ品種でも出来栄えがコロコロ変わるらしくその時期、じきでできるだけ同じ味になるように産地、銘柄を変えるらしいです。そもそも、果実ですからね。で、今回は「ステイゴールド」ちょっと前ならテンション上がるネーミングだけどな。なーんかついて回ってヤな感...

  13. コーシー(YAKATA COFFEE) - UNITY

    コーシー(YAKATA COFFEE)

    ちょっと企みもあってもう少し珈琲と深く関わっていこうと思う今日この頃。まずは自分が好きな味を探し当てたいのですが。 リングトーストで有名な高山の名店「YAKATA COFFEE」のストロングブレンドとボリビアをお土産にいただきました。いつもありがとうございます。数年前、珈琲の酸味と出会い衝撃を受け、ずーっと酸味を追い続けてきましたがどうやら苦みの強いのが今の気分のようで。ストロングブレンドは...

  14. 【スペシャリティ】欠点豆との戦い・・・・ - 【500人以上にラテアートを伝授】cafe beans +Y

    【スペシャリティ】欠点豆との戦い・・・・

    終わりなき戦い・・・・焙煎するものに戦いを挑んでくるものは・・・欠点豆。特に、モカシダモ。多い!!多すぎる!!!けれど、欠点豆を除くと美味しい!!!徹底的にハンドピックしてやる!欠点豆が多いと、味が非常に美味しくないです。しかも、直接食べることはないといえど、「虫食い」「カビ」など、いやですよね。しっかりと、ハンドピックをしてくれる焙煎屋を見つけてください。私は、徹底的にやってます。一度、お...

  15. 【上野情報】自家焙煎 北山珈琲店 - 池袋うまうま日記。

    【上野情報】自家焙煎 北山珈琲店

    先日、上野散策をしている時にたまたま見つけたお店です。住所で言うと合羽橋のほうが近いのかな…。自家焙煎 北山珈琲店。熟成させた珈琲豆の販売なども行っているみたいです。全体的にちょっぴりレトロで、喫茶店っていう表現がピッタリなお店。入り口のこの貼り紙がスゴイ。珈琲を楽しんで貰いたいからこそ、このお店では30分でお開きというルールがあるようです。この時は別のお店へ行く目的があったのでちょっと寄れ...

  16. 珈琲焙煎店 ツバメ舎 - coffee & space ツバメ舎

    珈琲焙煎店 ツバメ舎

    素敵な写真を撮ってただきました♪うれしー♪♪ありがとうございます‼︎ぜひまた、お願い致します(笑)♪

  17. 2017 2月上旬の焙煎豆 - TSUBAME diary

    2017 2月上旬の焙煎豆

    2017年2月 内訳ツバメブレンド   ブラジルベースで優しい味わいクジラブレンド   グアテマラベース深い味わいブラジル      手摘み完熟豆 チョコブラジル      イエローブルボン 甘み コロンビア     Domingo 爽やかな酸味 ケニア       リアキアニア 豊かなコク コスタリカ     ブラックハニー 豊潤な香り 深い甘み カシス系グアテマラ     味わい良好こち...

  18. 焙煎機分布図 - マイスターの自家焙煎日記

    焙煎機分布図

  19. 静岡県伊東駅前に焙煎機を設置しました。 - マイスターの自家焙煎日記

    静岡県伊東駅前に焙煎機を設置しました。

    先週の土日に設置しました。

  20. 78nanahachi 畑あそびの日 - Skov cafe blog(スコウ カフェ ブログ)

    78nanahachi 畑あそびの日

    2月5日(日)78nanahachiさんの、『畑あそびの日』に出店します。毎月5日の畑あそびの日。ご縁があってはじめての出店です。広い畑と、納屋をリノベーションしたすてきな空間。季節を感じて心もからだもリフレッシュできそうな、とっても楽しみなイベントです。ぜひぜひ一緒にあそびましょう♩朝9:30~日没まで 入場無料。〒356-0034 埼玉県ふじみ野市駒林78

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