自家製キムチのタグまとめ (1件)

自家製キムチのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自家製キムチに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

いつも2月にみんなで仕込むキムチ。今回は2月予定あわずだったので、一人で仕込んでみました。2玉半。干して、下漬けして、ヤンニョム(キムチの素)をサンドして後は常温で数日おいてから冷蔵庫へ。発酵が進んで酸味が強くなってきたら炒め物にすると格別においしいのです。普段から辛い物は苦手なので好んで食べないのですが、これは別。教えてもらった時にあまりにもおいしくて感動して、白菜の時期には作りたくなりま...

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