自然の恵みのタグまとめ

自然の恵み」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自然の恵みに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自然の恵み」タグの記事(10)

  1. 春のパスタ - まさかり半島日記

    春のパスタ

    畑の菜の花、笹竹の子とばっけ(蕗の薹)の茎のパスタ。どれも美味しいけど、ばっけの茎(蕗のように見える)が一番。春の香りと苦味、大地の息吹を摂りこみ元気満タン。*********************************************************************** **********************************************...

  2. ハーブたち - 空色のココロ~小さな幸せを探して~

    ハーブたち

    なんだか1日過ぎるのが早い。ベランダに植えたハーブたちも元気だ。ペパーミントチャービルアップルミントレモンタイムイタリアンパセリそろそろお料理に使ったりハーブティーにして自然の恵みを戴こうかな?☆sora☆ランキングに参加しています。よろしくお願いします。にほんブログ村ナチュラルライフランキング

  3. 若竹汁まさかり風 - まさかり半島日記

    若竹汁まさかり風

    今朝のみそ汁は、若竹汁まさかり風。一般的な若竹汁は、孟宗竹の筍で澄まし仕立て。ここでは孟宗竹の筍は採れないし、たまに店頭で見かけても、はるばる届いた筍は乾いていたりして買ったことはない。昨日笹竹の子を採って来てくれたので、今朝のみそ汁。若竹汁まさかり風。朝はみそ汁を飲まない私でも、これは好きなので昨日の残りのパンと。ほうれん草は以前だったら叱られる程の柔らかさ。ジュースにはある果物三種類ほど...

  4. 菜の花 - まさかり半島日記

    菜の花

    昨日、秋に植えた菜の花の初収穫。柔らかくほんのり苦味。昨夜は笹竹の子とサッと炒めて塩だけで調味。これにバルサミコ酢を少し足し、パスタを食べたい。菜の花丼も美味しいんだよね。今朝はサンドイッチを作った。菜の花、ひじき煮、卵、パプリカ、アサドキの味噌炒めを載せ、ギュッとラップ。昼にラップのまま切ると、いい具合。人前では食べれないから、家で食べる。*************************...

  5. ニラの卵とじ - まさかり半島日記

    ニラの卵とじ

    昨日、ニラを採ってきてくれた。夕飯の支度は出来ていたので、今朝調理。見たら笹竹の子が10本ほど入ってて、初物。それも一緒に卵とじ。これは私用で、ちょっと出来立てから時間が経ってしまった。私の卵とじの出汁はおかかで、そのまま一緒に食べてしまう。ニラが柔らかくて美味しい。図書館からリクエストした本が準備出来たと電話あり出掛け、他の本もチラ読み。帰ったら2時で、遅いランチとおやつ込みのあんみつ。黒...

  6. 大地からの贈り物 - まさかり半島日記

    大地からの贈り物

    昨夜の天ぷら。のびる、アサドキ、花ワサビ、よもぎ。汚れない、汚されていない春の大地からの贈り物を、ありがたく頂いた。どれも美味しい。昨夜は暴風雨の予報で、風呂に入る前に外の飛ばされそうなものを片付け車庫に入れた。今は風と強い雨。じいさまは見守り隊で、ばあさまは洗濯機を回しながら更新。家電製品の中で無かったら困る物は洗濯機。この天気は、外には一歩も出れない。今日は縫い物をするか、ボロ布でミシン...

  7. いちごのフルーツサンド - まさかり半島日記

    いちごのフルーツサンド

    イチゴのサンドイッチは美味しくても、生クリームだけだと重い。そうしたら過日の県の広報誌に、豆腐を使ったクリームで作ったイチゴサンドが載っていた。今日のお昼に作り、ヘルシー、美味しい。豆腐のフレッシュソース材料木綿豆腐1/2丁、{マスカルポーネチーズ50g、牛乳大2、砂糖大2}作り方①豆腐は熱湯の中に手で崩しながら入れ、一煮立ちしたらザルに取り、軽く重石をして水気を切る。②①と{}をFPで滑ら...

  8. ばっけ味噌トースト - まさかり半島日記

    ばっけ味噌トースト

    今朝のトーストは、ばっけ味噌(ふきのとう味噌)、岩ノリ、チーズを載せたトースト。ちょっと多くて、4分の1を手伝ってもらった。パンの耳も残したけど、粗末にしたらね・・・と、スープに浸して食べれた。時間はかかっても食べることが大事。昨日から煮てたトラ豆の煮豆、上白糖とさとうきび粗糖を半々にしたら、ほっこりと優しい味。もちろん塩少々。彼岸の入りの昨日は、仏前の花を替え、お菓子は上京時のものがあるか...

  9. 君子蘭 - まさかり半島日記

    君子蘭

    昨年植え替えよう、しないといけないと思いながらそのままだった君子蘭。それでも咲いてくれた。もう20数年経つ株。植え替えは三回ほど(しか)。今年こそは植え替えしてやろう。*********************************************************************** *****************************************...

  10. グルジアからの贈り物   グルジアワイン! - ルーマニアへ行こう! Let's go to Romania !

    グルジアからの贈り物 グルジアワイン!

    EXPO写真コンテストのグランプリ賞品でいただいたもの、グルジアのワインセットと伝統ペアグラスをいただきました!赤は実に良かった!白(ちょっと変わった白、ドライですがスイーツ作りに使ったらぐっと美味しくなりそうな白。ドライなのですが)は御節と一緒に(╹◡╹)iPhoneから送信

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