自然栽培米糀のタグまとめ (1件)

自然栽培米糀のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自然栽培米糀に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

先週末、毎年恒例の豆づくりサークルのメンバーで味噌づくりを行いました。私達の栽培した大豆は、味噌づくりに使えるほどの量が採れないので、基本的に枝豆用で考えていますが、今年は夏場の乾燥が祟って壊滅状態でした。なので、種豆まで購入しなければならない状況です…。今年も最高の素材を使って味噌をつくります。大豆は地元の有機大豆、糀は地元の自然栽培米を使って作られたもの、塩は奥能登珠洲の天然塩です。材料...

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