自給自足のタグまとめ (13件)

自給自足のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自給自足に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 地産地消で沸かし湯の宿

昨日使用するために大根を掘ってきましたこの大根そもそも昨年暮れに埋けたものです前の年袋に入れていけとくといいと聞いたのですがいまいちでしたので、今回は大根の畝を一列、葉を積んでからもみ殻をかけて、その上に土を存分に大根ももみ殻も見えないように鍬で二往復たっぷりとかけましたそのかいあってか、いい大根が取れましたね傷んでもいなく、いい状態でしゃきしゃきです

by ぐりーんらいふ

明けましておめでとうございます。ぐりーんらいふのマニです。昨年末から始まったこのブログですが、今年もよろしくお願いします^^さて、ベランダで栽培の根菜が育ってきました。今までは青菜として採取してきましたが、種まきからほぼ2ヶ月半、根菜(ニンジン、ラディッシュ)が育ってきましたよ。      ものによっては幅2、3cm。コンテナから引く抜くのも力が要るように^^         収穫した後は、...

by 地産地消で沸かし湯の宿

今晩のおそばですこれから頂きますよいお年を

おにぎりの最終形態。山の田んぼで収穫できたミルキープリンセスと、市販のコシヒカリとをブレンドして、少なめの水で炊く。蒸らす。削り節に醤油で味付け、ご飯と混ぜて強すぎず、弱すぎず握る。海苔は使わない(たまたまなかったので使わなかったらそれが習慣化した。塩も軽く手に馴染ませて握る。あーうまい。何事も練習。練習を繰り返し、お米や、炊き加減で握り方がずいぶん変わる。お米の状態はいつも同じではない。そ...

by ぐりーんらいふ

こんにちは、ぐりーんらいふのマニです。さて、野菜を安く得るためのベランダ菜園。一番大事なのは収支決算ですよね。去年はトントン。自然栽培をやってみましたが、雑草に栄養を取られ実がほんの少ししか生りませんでしたからね。今年はスゴイ。トマト苗を12本植え(コレもスゴイんですが、、^^;去年がからきしだったから、ついついね、、)、3ヶ月間、毎日20個収穫できました。30日×20個=600個。スーパー...

by ぐりーんらいふ

こんにちは、ぐりーんらいふのマニです。さて、ベランダ菜園の土ですが、まず最初は市販の培養土を使いました。その後、シーズン終わりの度に根を取り除き、市販の再生土、苦土石灰、牛糞を入れています。本当は、無肥料、雑草を抜かない不耕起の自然栽培をコンテナや鉢でしたいのですが、今は難しいと思います。昨年、見よう見まねで自然栽培をしてみたのですが、結局雑草に栄養を取られ、例年になくトマトの収量の低い1年...

by ぐりーんらいふ

こんにちは、ぐりーんらいふのマニです。家庭菜園を始めて5、6年になるかと思います。始めたきっかけは、緑のカーテンでした。夏が暑いので、、といってエアコンは体がダルくなるのでかけたくない。もともと園芸は大好きでバラや花、ハーブを育てていたし、緑のカーテンをすれば少しは涼しくなるかも?と思ったのでした。コンテナを1つ買い、100均ショップで園芸用のネットを買い、それを庇にくくりつけ、コンテナに刺...

by ぐりーんらいふ

こんにちは、ぐりーんらいふのマニです。先日、ベランダのジャガイモを収穫しました。何を隠そう、実はうちのジャガイモは皮から育ったお芋ちゃんです。何年か前、肥料になればいいなと思い、冬にジャガイモの皮をコンテナに埋めたのでした。そしたら翌年、みどりの苗が育ち、ネットで見たらジャガイモの苗とわかり、びっくりしました。まあ、でもほっといて、、毎年緑の葉を見せ、いつの間にか立ち枯れの繰り返し。やがて、...

by ぐりーんらいふ

こんにちは、ぐりーんらいふのマニです。さて、今日は我が家のベランダ菜園の全体図を紹介します。ベランダの広さは90cm×8mで、野菜、果樹、バラ、ハーブを育てています。容れ物は野菜用のコンテナが5つ、果樹やバラ用の大鉢が5つ、あとは中鉢がたくさんです。面積的にはまだまだ鉢は置けそうですが、重量的に怖いのでこんな感じです。_____________________________________...

by ぐりーんらいふ

こんにちは、ぐりーんらいふのマニです。我が家のベランダ菜園は秋冬モード。根菜と青菜を植えていて、青菜には困りません^^今朝もパスタを茹でてる間にちょっとベランダへ。                     ラディッシュに                     ニンジン                      葉ダイコンに              ブドウの下のハコベも使いましょう    ...

by 地産地消で沸かし湯の宿

白菜をようやく収穫しました軽トラック一台、軽めですねいつもの年より小粒ですこれで冬囲いは終了

by 地産地消で沸かし湯の宿

今年の収穫したヤーコンのきんぴらを頂きました歯ごたえがあり私は好きですね葉も何かに聞くと聞いたのですが忘れてしまいましたが美味しいいうちに頂きます

by 地産地消で沸かし湯の宿

クレソンこれからの季節に鍋や生野菜などに使用するために囲いましたそして昨日からの田んぼも終わり白菜大根の収穫ですね

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