製菓衛生師のタグまとめ

製菓衛生師」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには製菓衛生師に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「製菓衛生師」タグの記事(14)

  1. レポート完了!どうぞ素敵な週末を♪ - Cucina ACCA

    レポート完了!どうぞ素敵な週末を♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)11月のお申込み受付中☆10月のレッスンメニュー→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************陽ざしがまぶしくて風もサラサラと気持ちのいい1日。日一日と秋らしくなってきましたね。今日もしっかりお弁...

  2. お弁当と夕焼け - Cucina ACCA

    お弁当と夕焼け

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆10月のレッスンメニュー→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************製菓衛生師コースのレポート、ずっと中途半端になったまま・・・気になりながら、家にいると誘惑が多くて集中できない私。もう図書館...

  3. スクーリング5日目: マカロン、ダクワーズ、エンゼルケーキ - Cucina ACCA

    スクーリング5日目: マカロン、ダクワーズ、エンゼルケーキ

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************スクーリング後半5日目は終日実習卵白を使う、3種類のメレンゲ菓子を教えていただきました。こちらは、もうすっかりおなじみのマカロンココアとバニラの2種を焼きあげ...

  4. Schwarzwälder Glacetorte「黒い森のアイスケーキ」 - Cucina ACCA

    Schwarzwälder Glacetorte「黒い...

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************スクーリング4日目の今日は、終日講義!もうお分かりの通り、座りっぱなしの座学はかなり苦手な私・・・しつこい睡魔と闘いながら、これも「修行」と思って頑張りました...

  5. スクーリング3日目は、バターケーキ祭り! - Cucina ACCA

    スクーリング3日目は、バターケーキ祭り!

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今日は終日実習で、バターたっぷり、リッチな4種のお菓子を教えていただきました。↓ 先生の作品の数々です。私の作品もご紹介しますね。といっても、ひとりで作るのは...

  6. Crème Caramel  今日の学校のデザートはプリン♪ - Cucina ACCA

    Crème Caramel 今日の学校のデザートはプリン♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************スクーリング2日目のランチデザートは、誰もが好きな、プリン♪卵の味しっかり、食感もしっかりの懐かしい味わいです。ずっと知りたかった、「プリンを型からきれいには...

  7. スクーリング後半、初日はパン祭り! - Cucina ACCA

    スクーリング後半、初日はパン祭り!

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************夏のスクーリング後半が始まりました。初日は、パン祭り~♪実習ではパネットーネとセザム・ブロートを、デモではクロワッサンを教えていただきました。クロワッサンには...

  8. スクーリング5日目は、クッキー祭り☆ - Cucina ACCA

    スクーリング5日目は、クッキー祭り☆

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************いよいよ7月のスクーリングも、今日が最終日朝から実習にいそしんでまいりました♪本日教えていただいたのは、4種類のクッキー。先生の作品はどれも端正ですね。(この...

  9. 夏のスクーリング4日目! - Cucina ACCA

    夏のスクーリング4日目!

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************昨日つくったチーズタルトをカットしてみました。空気を入れないアパレイユは、どっしり、こっくり。食感もねっちりと重めですが、レモンの風味がさわやか。小さめの一切...

  10. ☆タルトの実習☆ Engadiner & Tarte au Fromage - Cucina ACCA

    ☆タルトの実習☆ Engadiner & Tarte ...

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今日は、シュガーバッター法でしこむ生地で、タルトを2種類教えていただきました。まずは、エンガディナークルミの名産地、スイスのエンガディーン渓谷の銘菓です。私は...

  11. 楽しい♪ 製パンの実習でした - Cucina ACCA

    楽しい♪ 製パンの実習でした

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************製菓衛生師コース、夏のスクーリング2日目はパンの実習♪終日せっせとパン作りに励んできました。今日習ったのは、山型食パンとバターロール。先生のご指導のおかげで、...

  12. 夏のスクーリングが始まりました♪ - Cucina ACCA

    夏のスクーリングが始まりました♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今日も涼しくて気持ちいい朝、サマースクーリングに出かけてきました♪今、百日紅(さるすべり)がとてもきれいですね。初日の今日は、なんと終日講義(アチャ~)!あち...

  13. 「グレーテルのかまど」の和菓子も♪ - Cucina ACCA

    「グレーテルのかまど」の和菓子も♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)7月は残席1、8・9月はお休みです☆7月のレッスンメニューはこちらです→(☆)☆7月のレッスン空席状況はこちらです→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今日は、楽しみにしていた「和菓子のセ...

  14. パンの講習会に行ってきました♪ - Cucina ACCA

    パンの講習会に行ってきました♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆次回体験レッスンのご案内→(☆)7月は残席1、8・9月はお休みです☆7月のレッスンメニューはこちらです→(☆)☆7月のレッスン空席状況はこちらです→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今日から2日間、製菓衛生師コースの特...

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