調味料のタグまとめ

調味料」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには調味料に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「調味料」タグの記事(18)

  1. パスタソース使ってます! - Kyoto Corgi Cafe

    パスタソース使ってます!

    菅野完氏のツイッターアカウントが突如凍結(ツイログは無事)。確かに暴言とも言える過激な発言もあったけど、もっと酷いアカウントが他に一杯あるのに、凍結の根拠説明はなし。「野党は臨時国会冒頭に、内閣不信任案を提出すればよいのではないか。」という菅野氏のツイートになぜかリツイートできないとのつぶやきもあり、不信任案を与党が否決した後に解散すると矛盾が生じる訳で、選挙前のこの時期のアカウント凍結は口...

  2. 夏の保存食・グリーンペースト2種 - Happy Days

    夏の保存食・グリーンペースト2種

    記事にしたいことはあるのに出来ないまま季節が通り過ぎていく・・そんな最近の状況。もう夏も終わってしまいましたが盛りの時期に作ったペースト2種。見た目、同じですけど大葉とバジルの2種類。それぞれ後の使い方を考慮して油と風味を変えております。バジルの方はオリーブオイルとニンニクを使用。大葉は白ごま油とショウガを使って。大葉はバジルより香りが柔らかいですし和食に使うことが多いのでショウガのほうが良...

  3. 塩ぽん酢って良いね☆彡 - Kyoto Corgi Cafe

    塩ぽん酢って良いね☆彡

    今朝もテレビがミサイルの話題一色になって、飛行機は飛び続けてるけど常磐線が止まったりした様ですね。上空800キロを飛んでるモノに対して身を伏せるったってね。国民も表現のおかしさや報道の奇妙さに突っ込み始めてます。安倍さんはインドに1900億の円借款、原発技術の輸出も決めたそうですが、NPT不参加のインドが軍事利用する可能性もあり、北朝鮮の核保有はダメだけどインドはOKって矛盾してない? さて...

  4. 鯛茶漬けと我が家の醤油 - クラシノカタチ

    鯛茶漬けと我が家の醤油

    先日、久々に鯛茶漬けを作りました。九州で育って転勤で関西、関東を往復する中で感じる食の違いでの一番は「お醤油」の味でした。九州のお醤油は独特の甘さがあるものが多く、おそらく関東から遊びに来られた方などがお刺身の醤油の味などを食べると甘い~と感じるかもしれません。私も最初は関東のお醤油が少し辛く感じていました。最初は実家から送ってもらってたりしたこともあったのですが、数年過ごすにつれ、人の味覚...

  5. 赤玉ねぎの甘酢づけと我が家の酢 - クラシノカタチ

    赤玉ねぎの甘酢づけと我が家の酢

    赤玉ねぎ(紫たまねぎ)の甘酢づけ。きれいな色がでます。今回の帰省で母が冷蔵庫常備していたもので真似しようとおもった一品。普通のたまねぎで甘酢づけはしてたのですが、赤たまねぎのほうが可愛い(単純な理由)^^我が家で使う酢。神戸に住んでいる時から使っていたトキワの「べんりで酢」ほんとに便利なんでスwそしてすこしだけ甘味を抑えるために我が家は千鳥酢をブレンドします。べんりで酢は関東に来てからは通販...

  6. フランスの田舎で助けてくれた調味料たち - 料理下手妻と食いしん坊旦那のフランス留学

    フランスの田舎で助けてくれた調味料たち

    生活をするにあたり一番大切なのが食。日本を出発したとき、小さな小さな醤油×3本、焼き肉のたれ×1本これだけでフランスにきました。3,4ヶ月は、ほぼ洋食のみで過ごしましたね。醤油と焼き肉のたれは、牛肉を焼くときに利用しましたが、バゲットとともにでした。旦那は、日本食を恋しくはならなかったようですが、私は、私たちと同様にこちらに来ていたご夫婦から日本の高級そばを頂き、年越しそばを食べてから火がつ...

  7. おいなりさん - Happy Days

    おいなりさん

    作り置きや常備菜のひとつ油揚げの甘辛煮。今回は黒糖で仕上げました。色は濃くなるけれど黒糖ならではのコクのある稲荷寿司に。うちの稲荷寿司は季節ごとに酢飯に何かしら混ぜ込みます。夏は新生姜の甘酢漬け、秋なら菊の花の酢漬け冬はひじきの煮物、春は桜の塩漬けや筍。何にもないときはゴマや大葉を。酢飯はこちらの常備している梅甘酢で作ります。油揚げの甘辛煮がしっかりとした味なので食べる頃には味がしみ込むこと...

  8. からみそーっす! - ツル日記 鶴味噌醸造(株)宮崎営業所

    からみそーっす!

    こんにちは!ツルみそ子ですこんな涼しそうな顔をしていますが、すんごい暑いです。宮崎県。暑いので、蒸し鶏です。からみそーっすをつけてレタスに巻いて食べたら最高です♪ピリ辛ソースですが、黒酢の酸味もあってさっぱり食べられますよツルみそ通販部へ!

  9. エゴマ油入りお味見セット - 食楽日和お客様の声ページ

    エゴマ油入りお味見セット

    エゴマが効いてて美味しくgood!!東京都 乾様

  10. 小さきことは・・・ - ドットのちいさなおうち♪ 東京の片隅から since Autumn 2014

    小さきことは・・・

    我が家の調味料特にマヨネーズ ケチャップ ソースどうしても最後まで使い切れず賞味期限が過ぎてしまう・・・以前はお得だからと大きなサイズを迷わず買っていましたが最近は少量サイズを買っています小さければ小さいほど少なければ少ないほどイイ♡ソースなんてお弁当につけるようなミニチュアサイズ結局捨ててしまうようではお得ではまったくない!気づくのが遅かった気もするがこれからはコレで行こうにほんブログ村に...

  11. ★牡蛎醤油★ - ナチュラル&ポップなインテリアPAGE

    ★牡蛎醤油★

    最近購入した牡蛎醤油。おいしくておすすめします。ヒガシマルの牡蛎だし醤油。通常の醤油よりも甘いです。これを厚揚げにかけて食べるとおいしくて箸がとまりません。また、ヒガシマルはうどんだしもおいしくて、このだしで煮たおでんや大根はあっさり薄味の関西風味の味になります。是非おためし下さい。

  12. 連休最終日は朝から焼肉・肉! - ワタシの呑日記

    連休最終日は朝から焼肉・肉!

    終わっちゃいましたね3連休ワタシ毎日365日連休ですけど、何か?(爆)一昨日は雨を気にしながら、ちょこっと観たかった映画に。思ったより感動できる内容では無かったのでタイトル及び内容は割愛。ザンネンだったなぁなのでリベンジで昨日はスーパ開店直後の9時に買い出し何故って?連休最後はお肉で締めたかったのよ(笑)用意したものは・牛すき焼き用肉・イカコチュジャン和え・シロ塩だれ・野菜(もやし・玉ねぎ・...

  13. 冷やし中華風そうめん 旅館の朝食風居酒屋 - ワタシの呑日記

    冷やし中華風そうめん 旅館の朝食風居酒屋

    こうも暑いとさっぱりスッキリな、モノが食べたくなる。なので夕べはさっぱり・スッキリ・物臭に(笑)手抜きオンパレード(笑)メインはコチラ(爆)・冷やし中華風そうめん(素麺・千切りきゅうり・錦糸たまご・胡麻・冷やし中華のタレ)・茄子のオランダ煮・焼き干しカレイ(ライム添え)・温泉たまご・きんぴら(ごぼう・人参・P万・ちくわ・胡麻・唐辛子)ふーーん素麺を【麺つゆ】で、食べれば 旅館の朝食風おかずの...

  14. 骨付きスペアーリブのマーマレード煮! - ワタシの呑日記

    骨付きスペアーリブのマーマレード煮!

    肉づいてる我が家では、週末第2段の肉料理・・(笑)昼間 ソラマメをつまみにお茶替わりに麦酒を呑んだので(笑)いきなり赤からスタートなのであーーるガツンとお肉とさっぱり小つまみ・骨付きスペアーリブのマーマレード煮(仕上げの黒コショウと蒸しキャベツ添え)・変わり奴(ネギ・麺つゆ)・焼きなす(おろし生姜・おかか)・冷やし中華気分の和え物(茹でもやし・きゅうり・錦糸たまご・冷やし中華のタレ)冷やし中...

  15. ホワイトバルサミコ酢 - Kitchen diary

    ホワイトバルサミコ酢

    使いこなせない調味料だったバルサミコ酢。ドレッシングに加えるくらいで、あまりに使う頻度がなく。おしょうゆと相性がいいと聞いても、煮詰めてアイスにかけても美味しいと聞いても、なかなか我が家では人気がない調味料でした。 先日、内祝いとしてもらっていたホワイトバルサミコ酢を発見。ちょっと味見をしたら、普通のバルサミコ酢より優しい味。ガスパチョに使ったら、美味しく、なんで早く使わなかったのかと思うほ...

  16. 超個人的セレクト!マカオで買いたいお土産 - ワタシの旅じかん Go around the world!

    超個人的セレクト!マカオで買いたいお土産

    旅行の楽しみの一つに、旅先のものを自分のお土産にすることがあります。今回のマカオ旅行で、買って来たかったものの一つが、幸運を呼ぶと言われているガロと呼ばれる鶏が描かれたタイルや小物など。残念ながら立ち寄りたかったガロのグッズを扱うお店が定休日だったため、観光の途中で立ち寄ったマカオ博物館のミュージアムショップで購入したガロのマグネットのみとなりました。この旅で購入したお土産たち。ガロのマグネ...

  17. 紫玉ねぎのドレシッング - Happy Days

    紫玉ねぎのドレシッング

    新玉ねぎの時期になると作る玉ねぎのドレッシング。市販のドレッシングにはないフレッシュさがおいしい。今年は紫玉ねぎでも作りました。材料は、玉ねぎ、にんにく、オイル、酢、砂糖、塩、胡椒。これらをミキサーにかけるだけ。決まった分量はなくて、味を見ながら作ります。作った時よりも数日寝かせたほうが玉ねぎの辛さが和らぎ味が落ち着いてからのほうがおいしい。シンプルにレタスにパルミジャーノチーズだけのサラダ...

  18. キッチン収納(IH下)の断捨離と整理 - 等身大でシンプル生活

    キッチン収納(IH下)の断捨離と整理

    TVの住まいのダイエットで、やましたひでこさんの断捨離の回を見て、私も喝を入れてもらいました。今日は意を決して、調味料を収納していたIH下を整理しました。左のほぼ空のボトルが要らないもの。ずーっと処分したかったのですが、中身を捨てるのがめんどくさくて今日まで…。これはほとんど主人のものなのですが、捨てて良い了解はずっと前に取っていたのっですが、ついつい今日まで…。賞味期限もなんもあったもんじ...

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