調味料のタグまとめ

調味料」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには調味料に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「調味料」タグの記事(17)

  1. マヨネーズ作り - 古物屋 とく山 TokuzanURL=http://machirepo.info/

    マヨネーズ作り

    畑の繋がり音楽会に 行ってきました以前 マクロビのお料理教室で知り合いになった お友達の紹介です^^こちらの 農園 こだわり卵や無農薬野菜を作っています。ブロッコリー 美味しそう~始めて 大根の花を食べてみました^^小松菜だそうです。蔵です^^」ゆで卵です~マヨネーズを作ります~彼女は 東久留米で自宅「カフェ」をやっています^^料理教室ありイベント参加ありキッチンカーでお弁当も売っています。...

  2. 柿酢できました。 - 暮らしのつづりかた。

    柿酢できました。

    以前に仕込んだ柿酢ができました。 3週間ほど前にぷくぷく、、、発酵してそれが1週間ほど続きました。しばらく様子を見ていたんですが最近静かになったので濾してみました。柿1こだけの量なので少なめです。ペロッとなめてみたけどう~ん、よくわからん。ピリッとした刺激はあります。柿酢を味わったことがないので、正解なのかが分からない- -;失敗、、、なのか??もうちょっと勉強しときます。秋に間に合うように...

  3. 万能調味料!トマト味噌で野菜ディップ - cafeごはん。ときどきおやつ

    万能調味料!トマト味噌で野菜ディップ

    終了式の日に体調不良を訴えて帰宅したコウ。微熱です(>_<)しかも、おばあちゃんから連絡をもらった私は、ヒナの定期演奏会のためママ友さんたちとホール前・・・高熱ではなく、おとなしく寝ているということで、そのまま演奏会に残ることにしました。ヒナの晴れ舞台ですし!定期演奏会については、また後で・・・ちょっとだけ。さて、今日は、先日の中京テレビ「キャッチ!」でご紹介した今話題の調味料を...

  4. カレイの煮付け - 嵐を呼ばない海つばめ

    カレイの煮付け

     恒例の「やってトライ」ネタ。 今日は✖️✖️を作ってもらいますと紹介するシーン。 小島奈津子は「カレーの煮付け」と発音した。 カレーじゃなくカレイだろと突っ込んだのは私だ。 さて、一番手に登場した女性が砂糖を入れ次に醤油を。 まさかとは思ったがドボドボと大量に注ぎ込んだ。 そして、ペットボトル、多分スーパーやコンビニの棚に並んでいる中くらいのペットボトルに入った醤油を全量流し込む。 それか...

  5. 新商品「チョニョンタムア 自然調味料」 - アンニョン! ハーモニーマート 明洞 ブログ★

    新商品「チョニョンタムア 自然調味料」

     こんにちは ハーモニーマートです今日は天気が良く、そろそろ春が訪れて来た感じです今月末くらいには、桜が咲くでしょうか~~~それでは、またまた新商品の紹介です!!チョニョンタムア 自然調味料です9種類の国内産の自然材料を使用材料は、カタクチイワシ、エリンギ、エビ、にんにく、ホタテ、 ねぎ、玉ねぎ、大根、昆布です添加物は0%ですキムチチゲやテンジャンチゲはもちろん日本料理にも使用してみてはいか...

  6. 辛いけど旨い!「蝦夷辛味」登場! - 函館麺厨房あじさい

    辛いけど旨い!「蝦夷辛味」登場!

    沖縄の食卓には必ず置いているという伝統的調味料の「コーレーグス」。麺厨房あじさいはこれをヒントに北海道の食卓に合うようにアレンジ、この度「蝦夷辛味」を作りました!ただ今本店1階の「味彩食堂」「あじさい本店」「あじさい函館駅店」でお試しいただけますよ!辛さの中にもさわやかな後味!タバスコとはまた1味違う辛旨さ!近日お持ち帰り商品としても発売予定です。ぜひお試し下さい。

  7. 3月1日(水)TBSテレビ「Nスタ」 神尾哲男 奇跡のシェフの生きるレシピ - 弁天通青年会長 しゅんこう日記

    3月1日(水)TBSテレビ「Nスタ」 神尾哲男 奇跡の...

    3月1日(水)TBSテレビ 「Nスタ」奇跡のシェフ 神尾哲男末期がん宣告から14年奇跡のシェフの生きるレシピこだわりの食生活塩と重曹でうがい白湯を飲む朝食  自家製 アーモンドミルクその様子を見守る マキコ夫人  お店の時から常に料理のアシスタント14年前 末期がん宣告  51歳骨に猛烈な痛み  前立腺がん  ステージⅣ余命 ゼロ 何で生きてられるんだ俺は料理人 食い物でなんとかできないか料...

  8. 23日(木)ひるまえほっと 奇跡のシェフ “生きるための食とは”がんを患うシェフの思い - 弁天通青年会長 しゅんこう日記

    23日(木)ひるまえほっと 奇跡のシェフ “生きるため...

    2月23日(木)ひるまえほっと群馬の話題神尾哲男14年前に前立腺がんを宣告された がん患者51才のとき宣告を受けるこの状態で生きているのが不思議 末期医食同源を強く感じた食べ物は生きるためのもの自分の身体は食べたものでしか作られない身体にやさしく美味しい料理を作れないか辿り着いたのは調味料に手間をかけること神尾家の食卓ぶりの照り焼き タレ作り市販のタレに頼らずひと手間かければ安心で美味しい料...

  9. 私が調味料入れを小さくした理由 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    私が調味料入れを小さくした理由

    いつも、私のささやかなブログを読んでくださり、ありがとうございます。今日も、最先端ではありませんが、これまたささやかな、私のキッチンのお話をさせていただきます。昨日、ご紹介させていただいた『浮かぶ収納』私の調味料たちは、こんな感じで収まっています。お砂糖とお塩たちを入れる容器は、いろいろ使っているうちに、これに落ち着いています。調味料入れといえば、だいたい400ml前後が一般的ですが、私が使...

  10. レクトワイヤーバスケット - 雑貨店PiPPi

    レクトワイヤーバスケット

    こんにちは。今日は見せる収納にもおすすめのかご、「レクトワイヤーバスケット」を紹介します。カクカクとした収まりのよいすっきりフォルム。無駄な主張がなく、空間に溶け込みやすい細いワイヤーのハンドルバスケット。家では作業台の上で、調味料をまとめています。様々な収納にお役立てください。<レクトワイヤーバスケット>S:幅24cm×奥行18cm×高さ10.5cm ¥1,500+税L:幅28cm×奥行2...

  11. 黄金展 - 古物屋 とく山 TokuzanURL=http://machirepo.info/

    黄金展

    デパートで 黄金展が 開催されていましたキンキラで サプライズでした純金の「本物」です 本物を見ることができて 「ラッキー」でした^^記念に 金箔入りの七味唐辛子やゴールドもどきのボールペンetc買ってきましたよ~早速 厚揚げ焼いて「パラパラ」七味をかけてみましたトリフュ塩で ホタテのバター焼きです~

  12. 中東の香り、デュカ♪ - 楽子の小さなことが楽しい毎日

    中東の香り、デュカ♪

    ここのところハマッているのがこれ。デュカです。カルディーのこのデュカのパッケージに書いてあるところによると、「ローストしたナッツ類、スパイスをブレンドした中東発祥のデュカ。EXVオリーブオイルをかけパンにつけてお召し上がりください。」とありますが、最初はまぁこの通りパンにつけてお召し上がりしてみたんですよねー。それはまぁ、普通においしい、普通に好き程度の、そんなデュカでした。が、それだけでは...

  13. My favorite 調味料 - Tea's room  あっと Japan

    My favorite 調味料

    勝手なセレクトですが、よくつかうもの。みりんは、三河みりん。醤油は、キッコーマンのしぼりたて生醤油。お酢は、富士か、千鳥。料理酒は、白牡丹の紙パック。すし酢は、いままで使ったことがありません。「酢の物やドレッシングにも使えて、もぅ めちゃめちゃ便利よ。」買ってみました。炊きたてご飯に混ぜてみて、わっ!旨い。じゃあ、さっそく。どんぐり(茶碗蒸し器)に鉄火丼ちょっと わさびが出すぎました。後で減...

  14. 『ほっとぐんま640』  ぐんまびと がんと向き合う料理人神尾哲男さん - 弁天通青年会長 しゅんこう日記

    『ほっとぐんま640』 ぐんまびと がんと向き合う料...

    2月6日 NHK総合1 ほっとぐんま640 ぐんまびとがんと向き合う料理人神尾哲男さん入院生活で感じた食の大切さ医食同源「奇跡のシェフ」この本で伝えたいのは料理に使われる調味料の大切さ神尾家の食卓おいしくなーれ自分のからだは自分が食べたものでしか作られない料理を見直すことであなたの抱える体の不安の何割かは解消されるかもしれない自分の頭の中にあることをどう伝えるかが 自分の仕事 使命

  15. 賞味期限切れの調味料の活用法 - sumikko メモ

    賞味期限切れの調味料の活用法

    ふと思い立って我が家の調味料類をみなおしてみました。あるわ、あるわ。2-3年前ならかわいいもの。中には2008年期限なんてものもありました。こんなに収納、片付け、収納、片付けと騒いでいるにもかかわらず、このていたらく。このローレルも2015年の期限なので、思いきって処分。でも、ちょっと待って。 なんだかもったいない。ということで、燃えるゴミ箱に一枚づついれることにした。ゴミ箱のふたをあけるた...

  16. 2017恵方巻き - 知りたがりやの食べたがりや

    2017恵方巻き

    恵方巻きやっほー今年は北北西?さて、今年の具は‥・穴子蒲焼き・高野豆腐・ほうれん草・干ししいたけ・にんじん・カニカマ・桜でんぶ・卵焼き・きゅうり穴子は出来合い。たまたま目に止まって買ってみた。お初だけど結構良い。米3合で5本巻いた。お初の高野豆腐はもっとやわやわになるかと思えばそうでも無かった。そこらのスーパーで購入したものだと思うが、高野豆腐自体の質もいろいろあるのだろうか?こんなかたい...

  17. 作り置き - 古物屋 とく山 TokuzanURL=http://machirepo.info/

    作り置き

    「かえし」を作っておくと便利です。トマトソースを 作っておくと便利 パスタ ピザ オムレツetc今日の昼食は おにぎり

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