豆腐のタグまとめ

豆腐」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには豆腐に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「豆腐」タグの記事(50)

  1. 半額で豆腐 - 安かろう良かろう。晴れ時々悪かろう、

    半額で豆腐

    自炊を心掛けるようになった。節約のためだけど、もうひとつ、健康のために、自炊は必要だった。地場の野菜を、市場(らしきもの)で一週間分まとめ買い。プラスアルファ(肉、魚など)で一週間回す。回って回って回る。そんな生活していたの。そしたら、血液検査の結果がとても良くなった。しかし。自炊は面倒でもある。そんなときに体に良くて、たんぱく源になって、調理が面倒じゃないもの、それは豆腐だ。煮た大豆でもい...

  2.  超簡単 自家製高野豆腐 - アオサンだーjp

    超簡単 自家製高野豆腐

    20170622 http://aosan.daa.jp/?p=3750///////////////////////////////////本日の何だか気になるキーワード 1 沖縄地方で梅雨明け 平年より1日早く (気象庁) 2 21日夜 動かぬ新幹線、5時間「缶詰め」 乗客ぐったり、怒号も(東海道・山陽新幹線) 3 「北朝鮮に圧力強化を」 中国と外交・安保対話(ティラーソン米国務長官)...

  3. 不評判なソイメンチカツ! - ワタシの呑日記

    不評判なソイメンチカツ!

    昨日のつまみは不評だったキラーーンと閃いたのがイケナカッタ・・。では。不評だった昨日の居酒家見かけはバッチリなんだけどなぁーーね?昨日はジトジト雨につき和室で早速 草食男子が夫の席を狙う(笑)・ソイメンチカツ(たっぷり焼き豆腐・ちょこっとひき肉・玉ねぎ・キャベツたっぷり)    千切りキャベツ&紫キャベツ・ブロッコリー添え・甘くないかぼちゃの煮つけ・ひじき煮・変わり奴(絹ごし・小口切冥加・み...

  4. 煎り豆腐BENTO - Feeling Cuisine.com

    煎り豆腐BENTO

    Stir-Fried Tofu■ Japanese food今日のお弁当・煎り豆腐・切り干し大根・さらし玉葱鰹節醤油・キャベツの味噌山椒煮・煮物(大根、ガンモ、高野豆腐)・蛇腹胡瓜甘酢漬け・湯剥きトマト酢味噌掛け非常に散らかってますが止まらなくなるほど美味しい煎り豆腐でございます。トウモロコシも、大豆も、牛蒡も入れました♡使ったものは鶏もも肉、人参、干し椎茸、ささがきにした牛蒡、豆腐、大豆、...

  5. 秋刀魚の缶詰ごはん - 週末は晴れても、雨でも

    秋刀魚の缶詰ごはん

    ◎秋刀魚の缶詰ごはん(秋刀魚煮付け缶詰、生姜、大葉)、アニキ野菜炒め(青梗菜、水菜)、冷奴、わかめと葉葱のお吸い物

  6. 豚肉と厚揚げとお野菜の炊き合わせ/釜揚げしらすと大根おろし/男前豆腐ゆず風味、若布など - まほろば日記

    豚肉と厚揚げとお野菜の炊き合わせ/釜揚げしらすと大根お...

    昨晩も夫婦二人での夕食でした。またまた早い帰宅、そんな日に限ってお料理づくりのスタートは遅く、しばらくお待たせして出来上がりました。昨晩の夕食風景大満足の夕食でした。豚肉と厚揚げとお野菜の炊き合わせ肌寒い一日でしたので温かいものが食べたくなりました。広浅の鍋に鰹と昆布のお出汁を張り、人参、椎茸、厚揚げ、白滝、新玉ねぎ、豚肉の順に入れました。厚揚げは熱湯で油をおとし、しらたきはさっと茹でて臭み...

  7. 冷奴 - おいしい便り

    冷奴

    冷奴少し夏っぽく♪ここ数日器を変えては毎日のように夕食時のテーブルに顔をだす一品(^^;;些か「また?」という空気がなんとな〜く漂ってます。がそんな空気に負けずアレンジしながらまだまだ続きそうな予感♪水っぽくないところが気に入ってます。ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです。 水切りした木綿豆腐を大きめの一口大にカットして白だしを回しかけて味を染み込ませておきます。(150gの豆腐に対...

  8. アボカド・豆腐・トマトの胡麻ポンダイエットサラダ - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    アボカド・豆腐・トマトの胡麻ポンダイエットサラダ

    アボカド・豆腐・トマトの胡麻ポンサラダです。切って盛ってポン酢をかけるだけの簡単サラダです。これから2週間ほど、これが私の晩ご飯になる予定です^^体が重くなったなぁ~と思った時に、豆腐を主食とする「豆腐ダイエット」というのをやるのですが、今まさにそれが必要な事態(笑)夏に向けて少しシャープにならないと、着たい服も着られなくなってしまうので、元の体重に戻るまでの間、晩ご飯を豆腐メインにします。...

  9. 梅の花でランチ - 三日おばさん

    梅の花でランチ

    4月生まれの両親にやっとランチのプレゼント梅の花の料理は高齢者にも優しい豆腐三昧去年は完食していた母今年はどれも僅かに残っていくちょっぴり寂しさが残るまずはサラダ次は鰻と胡瓜の酢の物・卯の花煮・湯葉とあさりの佃煮そして、茶わん蒸し・・ぎんなん、ミニもち入り冷製冬瓜の海老そぼろあん・・・冷たくてさっぱり鱧の湯葉包み揚げと枝豆真丈湯葉の吸い物と鰻のせいろ蒸しそして最後はデザート1品づつ運ばれてく...

  10. 炙り厚揚げと香味野菜 - 週末は晴れても、雨でも

    炙り厚揚げと香味野菜

    ◎炙り厚揚げと香味野菜(絹厚揚げ、葉葱、みょうが、おかか)、豚汁(豚こま肉、玉葱、人参、えのき茸、昆布、お揚げ)、きゅうりのたたき梅しそ浅漬けbr clear=all>

  11. 手づくり豆腐でおみそ汁。 - 暮らしのつづりかた。

    手づくり豆腐でおみそ汁。

    豆腐づくりに慣れようともう一回チャレンジ。カタチにはなったけどにがり代わりのお酢を入れすぎてすっぱいお豆腐に‐ -; しょうゆをかけたらポン酢をかけて食べてるような感じでした笑これはこれで美味しかったけどね昨日の晩ごはんのおみそ汁に投入。はじめて手づくりのお豆腐を食べたかんみ。市販のお豆腐とちがってつるんとしてないせいか、「あんまり美味しくない」とのことでした。残念、、、特訓せな。いつも応援...

  12. 豚の生姜焼き/サラダ/中華風冷奴/あさりの味噌汁 - まほろば日記

    豚の生姜焼き/サラダ/中華風冷奴/あさりの味噌汁

    昨日も夫婦ふたりでの夕食でした。職場を出ようとしたら、旧友が訪ねてきてくれたのこと。わたしたち共通の旧友なので、なんだか懐かしくて私も会いたくなりました。昨日は朝から、「今晩は、生姜焼きを作って欲しい」と言われていました。旧友とは、ビール1杯を飲みながらしばしお話したそうです。しばらく会っていなかったから、近いうちにまたみんなで集まりたくなりました。ご所望の豚の生姜焼き久しぶりに作りました。...

  13. 豆腐春巻き - 下り坂からの風景 - A View from the Downhill -

    豆腐春巻き

    ダイエット続けてます。1キロ痩せてから体重に変化は見られませんが、特に今の生活がストレスになっていないので、あきらめずがんばってみます。基本、毎日お豆腐を食べていますが、少し変わり種で豆腐春巻を作ってみました。もちろん藤井恵さんのレシピです。豆腐の水切りが手間ではありますが、とても美味しかったです。中は梅(たたいたもの)、粉チーズ、青じそです。豆腐って3時間位水切りすると、食感がささみのよう...

  14. 豆腐ハンバーグ - 庶民のショボい弁当

    豆腐ハンバーグ

    白米ごはん豆腐ハンバーグ小松菜とえのきの炒め物切り干し大根の煮物だし巻き卵プチトマト鮭フレーク

  15. 鰹のたたき - 週末は晴れても、雨でも

    鰹のたたき

    ◎鰹のたたき(鰹、葉葱、大葉、みょうが、生姜、にんにく、ミニトマト)、大根葉と釘煮のごま油炒め、キャベツとお揚げのお味噌汁

  16. トーフレモンマフィン - dropノート

    トーフレモンマフィン

    常備マフィンが無くなりましたので焼きました。材料は本を参考にしましたが… 甘味やカロリーや油を減らしたいので~自己流(適当)の分量です。 材料を揃えて~ 混ぜて~ 焼くだけです。柑橘類は オレンジや~ ライムや~ 柚子や~ 何でもよいと思います。皮を入れる際は、国産や有機栽培を選んでます。・小麦粉 150g・重曹  4g◎小麦粉+重曹をボールに入れ 篩にかけておきます(これだけが面倒です…)...

  17. 手づくりの納豆と豆腐。 - 暮らしのつづりかた。

    手づくりの納豆と豆腐。

    日曜日は作りおきおかずの日。主に朝ごはんに食べる副菜。かんみのリクエストに応えてアンパンマンの高野豆腐も入れました。そして常備菜化しつつある納豆。今週は黒豆納豆も作ってみました。市販の納豆をスターターにしてるので混ざっちゃってますが。黒豆のほんのりした甘みもありつつ、食感も小豆よりは納豆にあってる。というか市販もあるんですね。先週、実家の冷蔵庫に入ってた。びっくり^^;納豆って手づくりすると...

  18. ゆば乳 おさしみ - dropノート

    ゆば乳 おさしみ

    最近 近くのスーパーに新登場していました~ ゆば乳おさしみ豆腐です。とても気になっており~ 恐る恐る購入いたしました。(失敗も多いので…)こちらは 美味しかったのです!ゴマ豆腐好きにはたまらないお味です。お値段もお手頃(百円でお釣りがきます)でしたし~  濃厚なお味で~わさび醤油が最高です! おつまみにも良いと思います。そして~昨日の冷やし中華のお弁当は美味しく頂けました。やはり少し 麺がく...

  19. 和風麻婆豆腐 〜ベジオンリー - 週末は晴れても、雨でも

    和風麻婆豆腐 〜ベジオンリー

    ◎和風麻婆豆腐(絹豆腐、ベジミンチ、えのき茸、長葱、味噌)、ブロッコリーの花と新芽の胡麻マヨサラダ、わかめと花麩のお吸い物

  20. パパの広島焼きと…お豆腐のお好み焼き。 - ふくしま「I-e」ごはん。

    パパの広島焼きと…お豆腐のお好み焼き。

    いゃあ~今日は暑いですね。暑くなると食べたくなるのが焼き肉とコナモノ。我が家のコナモノ担当は夫。宮古島からのかわいいお客様をお招きするつもりだったのでお夕飯準備を休日でおうちにいた夫にお願いしてしまいました。まず、鶏ガラ、玉ねぎ、にんじん、生姜、にんにくなどを入れて出汁をしっかり取ります。最低3時間。できたら弱火で5時間ほど。この出汁をベースに、薄力粉、日本酒、水、醤油でベースの粉を作ります...

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