豆腐のタグまとめ

豆腐」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには豆腐に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「豆腐」タグの記事(49)

  1. お豆腐のオムレツ - 曇りのち晴れ

    お豆腐のオムレツ

    おはようございます。段々と料理ブログ化しています。笑好きな事が出来た時、それがストレス発散!ですよね。上手い、下手はともかく好きな事をする!が中々出来なかった私、2日でキッチンに立ってる時間が平日の5日分!!!笑今朝は豆腐のオムレツにしてみました。トマトやブロッコリー、昨日までのベーコン、きのこ、摩り下ろした新じゃがなどなど、色んな野菜が入ってます。次男曰く、『ブロッコリーが入ってなきゃ、1...

  2. 精進ドライカレー/たっぷりサラダ/エリンギのピクルス - まほろば日記

    精進ドライカレー/たっぷりサラダ/エリンギのピクルス

    昨日は朝からカレー味を欲していました。オットさまのお昼がカレーでないことを確認の上で、作ってみました。精進ドライカレー人参、玉ねぎ、にんにく、新生姜、椎茸、ピーマンをみじん切りにしてたっぷりいれています。トマト缶、カレー粉、塩、醤油、ローリエ、で味を入れています。酸味が足りなかったので、ケイパーの酢漬けも少し加えています。水分を煮詰めてドライカレー風にしました。豆腐は木綿豆腐を崩して加えまし...

  3. 木の芽田楽 - うまこの天袋

    木の芽田楽

    山椒の葉が伸びてきました。(クリック)木の芽田楽をせねば・・・・100均に行けば、出てますね♪~田楽用の串☆季節外れには見つけられなかったんですね。お店屋さんのように直火では焼けないのでオーブンで焼きます。長いお皿に串を載せて焼く技を考案。焼き豆腐を薄く切り、甘味噌を上面だけに塗りました。甘味噌は麹味噌をミリンで溶いて小鍋に入れ、弱火で練り上げました。梅林公園(岐阜)にも鶴舞公園(名古屋)に...

  4. 豆腐と揚げの潮汁/いかなごの釘煮/アボガドのわさび醤油和え/ピーマンのじゃこ炒め/トマト - まほろば日記

    豆腐と揚げの潮汁/いかなごの釘煮/アボガドのわさび醤油...

    昨日は、オットさまは会食のためおひとりさまでの夕食とあいなりました。いつものお盆にちょこちょこあるものを並べての簡単な夕食です。ビールを開けたくなりましたが、昨日はぐっと我慢しました。豆腐と揚げの潮汁絹ごし豆腐半丁とお揚げ半分をカットして、昆布だしと鯛醤、塩で調味した出汁の中で温め、お汁と一緒にいただきました。セリは秋田の白神山地産ですが、とてもおいしいセリでした。鯛醤やしょっつる、いしる、...

  5. 豆腐ハンバーグ - 庶民のショボい弁当

    豆腐ハンバーグ

    白米ごはん豆腐ハンバーグほうれん草とコーンのソテー切り干し大根の煮物だし巻き卵プチトマト鮭フレーク

  6. 春の葉サラダ - 週末は晴れても、雨でも

    春の葉サラダ

    ◎春の葉サラダ(人参、春菊、クレソン、白菜菜花、菜花、紅菜苔、ミニトマト、すり胡麻、胡麻油)、炙り厚揚げ(絹厚揚げ、葉葱、みょうが、おかか)、お味噌汁(人参・ほうれん草・わかめ・昆布)ほんのり苦くて、でも柔らかい春の葉のサラダはよく摺った白胡麻と黒胡椒、胡麻油と和えて食べる直前にポン酢を少しかけて頂きました。旦那も絶賛したこの春の葉サラダは…OYAKI Companyさんから入手した食べられ...

  7. 炙り厚揚げと香味野菜 - 週末は晴れても、雨でも

    炙り厚揚げと香味野菜

    ◎炙り厚揚げと香味野菜(絹厚揚げ、葉葱、大葉、生姜、みょうが、おかか)、わかめときゅうりの酢の物、キャベツと昆布のお味噌汁

  8. 食べるラー油で作る即席麻婆豆腐 - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    食べるラー油で作る即席麻婆豆腐

    食べるラー油で作る即席麻婆豆腐です。昨夜は食事の支度をする時間があまりとれなかったので、短時間で作れる麻婆豆腐にしてみました。食べるラー油を使うと、それだけで美味しく仕上がるので、忙しい時には重宝します^^作り方はこんな感じ。玉ねぎまたは長ねぎのみじん切りと、少量のひき肉を炒め、火が通ったら、水と豆腐を加えます。醤油(またはだし醤油、めんつゆ)少々、オイスターソース少々、砂糖少々、それに食べ...

  9. ふみえ食堂のとっておきレシピ  Vol. 158 香味野菜の変わり冷や奴 - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ふみえ食堂のとっておきレシピ Vol. 158 香味...

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ちょっと体調を崩して金曜日のおつまみ、お休みしてしまいました…日頃の不摂生がたたってのことと、若い頃と違って無理が利かないカラダになったってこと。労ってあげないとな。そして体力づくり、せなあきまへんな。なぜ、エセ関西弁!?さてボヤキはこの辺にしておいて、今週のと...

  10. 大豆をとことん楽しむ会を開催しました。 - 鹿ガ畑ニ居リマス

    大豆をとことん楽しむ会を開催しました。

    昨年市民の方と一緒に耕作放棄地で作った大豆を使って、大豆をとことん楽しむ会を開催しました。事前のアンケートの結果、納豆と豆腐を作りたいという意見が多かったので、その二つに挑戦しました。まず、納豆です。納豆づくりには、わらを利用しました。煮豆を納豆に変える納豆菌はどんなところにも存在しています。わらの中にもいます。まず、わらをきれいにそろえてから、水にぬらして加工しやすくしてから、藁苞(わらづ...

  11. 四品定食@かっぽうぎ - 香港と黒猫とイズタマアル2

    四品定食@かっぽうぎ

    メインの肉豆腐は少なめにしてもらった。主菜+小鉢3品で、ちょっと食べ過ぎたような気がする。午後から眠くなりそうだ。

  12. 麻婆豆腐 - 庶民のショボい弁当

    麻婆豆腐

    白米ごはん麻婆豆腐ほうれん草のナムル切り干し大根の煮物だし巻き卵プチトマト鮭フレーク

  13. 麻婆豆腐 - 週末は晴れても、雨でも

    麻婆豆腐

    ◎麻婆豆腐(絹豆腐、豚挽肉、えのき茸、長葱)、蒸し青梗菜、かぼちゃ煮、具沢山お吸い物(大根、人参、キャベツ、お揚げ、わかめ)

  14. 小海老と搾菜のガーリック炒めBENTO - Feeling Cuisine.com

    小海老と搾菜のガーリック炒めBENTO

    Shrimp and Szechuan pickles■ Chinese food今日のお弁当・小海老と搾菜のガーリック炒め・揚げ焼き豆腐の餡かけ・白菜アンチョビ煮・インゲン薄揚げ巻き・切り干し大根・小松菜にんにく煮・紫キャベツのマリネ・花人参煮物私のお弁当ご飯が60gでスペース余るので煮物(蓮根、蒟蒻、大根)プラス。今日のお弁当はお出汁がたっぷり。自分で作っておきながら待ち遠しい。インゲン...

  15. 牡蠣と豆腐のホワイトグラタン/菜の花と砂肝炒め/キャベツとトマトのサラダ - まほろば日記

    牡蠣と豆腐のホワイトグラタン/菜の花と砂肝炒め/キャベ...

    寒い一日でしたので、オーブンをつかった温かいものをつくりました。昨晩の夕食風景牡蠣と豆腐のホワイトグラタンベシャメルソースは、バター、小麦粉、牛乳、ナツメグ、塩で手作りします。別の鍋に葱の白い部分のスライス、牡蠣(よく洗ったもの)を炒め合わせて塩胡椒で薄く味を乗せます。豆腐(昨日は絹ごし)はざるにのせて水切りしておき、スライスする。耐熱皿に牡蠣、豆腐を並べ上からベシャメルソースをかけて粉チー...

  16. 豆腐ハンバーグ - 庶民のショボい弁当

    豆腐ハンバーグ

    白米ごはん豆腐ハンバーグ小松菜とえのきの炒め物切り干し大根の煮物だし巻き卵プチトマト鮭フレーク

  17. お揚げの葱味噌はさみ焼き - 週末は晴れても、雨でも

    お揚げの葱味噌はさみ焼き

    ◎お揚げの葱味噌はさみ焼き(お揚げ、葉葱、椎茸、味噌、みりん、生姜)、茹でブロッコリー、ピクルス(大根、人参、きゅうり)、アサリのお味噌汁kameplan Barの残った食材の晩餐(笑)チーズを漬けていた味噌は捨てずに持ち帰って再利用。引き続き、チーズや豆腐を漬けたり肉や魚を漬けたりして大切にいただきます^^こうして薬味を混ぜたものを、お揚げの間に薄く塗ってはさみ両面を魚焼きで、サッと炙るだ...

  18. 炙り厚揚げ - 週末は晴れても、雨でも

    炙り厚揚げ

    ◎炙り厚揚げ(絹揚げ、葉葱、おかか)、スライス玉ねぎ、大根葉といかなご釘煮の胡麻油炒め、豚汁(玉葱、人参、昆布、大根、お揚げ、豚こま肉)

  19. ひなまつり - 小宮山建築通信

    ひなまつり

    ~桜ごま豆腐~ごま豆腐がすきです。しかも甘味噌あん付。この度は目にもご馳走☆『ひなまつりだもんねぇ』と言いながら頂きましたけれど桜・・・あれ?桃の節句・・・まぁ春色ってことで!_________________________________________お問い合わせは こちら から。 電話やメール、FAXでもOK☆棚板一枚のリフォームから、何でもお気軽にご連絡ください♪ご相談・お見積もり...

  20. 2月の走行距離/キャラメルカンパーニュ/うるう年の子/枝豆のがんもどき - Lammin ateria

    2月の走行距離/キャラメルカンパーニュ/うるう年の子/...

    2月はハーフマラソンがあって、前後があまり走れてないのと、日数が少ないのとで、走行距離は控えめでした。263km参加予定がないから、お気楽ランニングの毎日です。今日はベビーちゃんを休ませて、私の仕事の買い物にお付き合いしてもらいました。フェイクグリーンを買ったのはいいけど、私の背位のグリーンは小さい車に窮屈そうに詰め込まれております。ベビーちゃんは、ずーっとおしゃべり。車のナンバーを見ては「...

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