豊中のタグまとめ

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「豊中」タグの記事(2)

  1. 淡白ながら美味い鶏〔御嘉家゙(おかげ)/焼鳥・鶏料理/阪急岡町駅〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    淡白ながら美味い鶏〔御嘉家゙(おかげ)/焼鳥・鶏料理/...

    約2か月ぶりに御嘉家゙(おかげ)へ。この日の地鶏は青森シャモロック。前菜は蒸し鶏とおくらのこぶあえ、ゆでとうもろこし・ゴールドラッシュ、自家製豆腐 かに身のせ。焼鳥屋さんで豆腐まで仕込むって、どんだけ?w福島の奈良萬 純米吟醸 酒未来を100mlいただいた。微発泡の心地よい刺激の中、ギュッと詰まった米の旨みが楽しみる美酒だ。まずは鶏ハムのタルタルサラダを食べてみた。野菜サラダにタルタルソース...

  2. 地鶏の真の王者。でも、メスだから女王じゃ!〔御嘉家゙(おかげ)/焼鳥・鶏料理/阪急岡町駅〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    地鶏の真の王者。でも、メスだから女王じゃ!〔御嘉家゙(...

    土曜日は焼き鳥気分♪当日予約でいつもの店へ。そう、もちろん、御嘉家゛(おかげ)である。必ず予約して外食する人たちのことを「りざあ部」と呼ぶことに決めた。おっしゃ! 淡海地鶏のメスまずはお通し菜の花のお浸しと桜えびにはキャッチーな薬味的なものが、これ、どこかで、、、食べるラー油とのこと^^1杯目は三井寿、じゃなくて、三井の寿。これは裏面で、表を向けると、「みついひさし」じゃなくて「みいのことぶ...

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