豚骨ラーメンのタグまとめ

豚骨ラーメン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには豚骨ラーメンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「豚骨ラーメン」タグの記事(6)

  1. 博龍軒のワンタンメン - ちゅらかじとがちまやぁ

    博龍軒のワンタンメン

    九州シリーズは続く。沖縄に帰る前に翌日のBBQリーダーからリクエストのあった玄風館の肉を買って帰るのだ。せっかく千代町に行くので博龍軒のラーメンを食べて帰ろう。今では減ってしまった古いタイプの博多ラーメンが食べられる店。福岡市内では食べに行きたいラーメンが少なくなってしまったが、ここにはわざわざでも行きたい。場所はいちげんさんには超分かりにくい。大通りから奥まった団地の駐車場の中にある。ワン...

  2. 鳥栖市ながた屋の滋味ラーメンと焼きめし - ちゅらかじとがちまやぁ

    鳥栖市ながた屋の滋味ラーメンと焼きめし

    豚骨ラーメンを愛してやまない北九州のブースカさんが、わざわざ佐賀県の鳥栖市まで食べに行くラーメンがあって気になっていたが、今回武雄市での会議のため出張なのでチャンスと思い食べに行った。サロンパスでお馴染みの久光製薬は鳥栖市が本社で、その体育館の横に店は有った。プロバレーボールリーグのVリーグに入っている久光製薬の選手には全日本のメンバーも居る。バレー選手も食べに来るのだろうか。のれんが出てい...

  3. 風雲 ミニカレーセット - ちゅらかじとがちまやぁ

    風雲 ミニカレーセット

    風雲でたまにはミニカレーセット。豚骨スープを使ってるのでカレーも美味いんよねー。辛子高菜にも合うことを発見。セットのラーメンはノーマル。具、スープ共に端正な見た目でその味を表現できている見た目通りの美味しい豚骨ラーメン。暑い日はラーメンばい!

  4. ザ・豚骨ラーメン〔駅前豚骨ラーメン ニネンヤ/ラーメン/JR福島〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    ザ・豚骨ラーメン〔駅前豚骨ラーメン ニネンヤ/ラーメン...

    この日もカレーライスにしようかと思ったけれど、流石に4日連続はない(笑)福島駅前にて2年間限定の条件付きでオープンした、ニネンヤへ。ラーメン(690円)を注文。店主の言う通り、スープは亜確かにライト豚骨の部類だが、意外にコクがある。ミネヤ製麺の低加水の極細麺は歯切れよく、小麦粉の風味もしっかりと感じられた。具のチャーシューと味玉、木耳、焼き海苔、ネギで彩りと味わいを添えた完成度の高い1杯だ。...

  5. 唐津市相知町 一光軒 - ちゅらかじとがちまやぁ

    唐津市相知町 一光軒

    年末に一竜軒が突然の閉店。行き場を無くした一竜軒ファンが待ちに待った店が唐津市の山間部相知町に一光軒としてオープンした。一竜軒で7年間大将の片腕として修業された方が、一竜軒のDNAを基本に自分なりの解釈のラーメンを作って出されている。ちょっと面識が有ったので、忙しい中少しだけ話せたが、本人は「まだまだです」とラーメンのレベルはまだ理想には届いてないようだ。なんたって師匠はあの一竜軒だもんなぁ...

  6. しみじみと豚骨ラーメン これが博多ラーメンのひとつの答え かな? - ちゅらかじとがちまやぁ

    しみじみと豚骨ラーメン これが博多ラーメンのひとつの答...

    2015年、J子と小島さんと御園で魚を食べた後に寄って、その味、雰囲気、接客に3人で感激した、姪の浜の路地裏のラーメン屋さん「てっちゃんラーメン」。嬉しい事に東京の友人家族もすっかり気に入ってくれて、博多に行くときには必ず食べに行ってくれている。その友人のFBを見て久々に食べたくなったので、空港から地下鉄に乗って姪浜で降り、夜桜を見ながらてくてく歩くこと8分ほど。昔の唐津街道の宿場町だった姪...

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