豚のタグまとめ

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「豚」タグの記事(8)

  1. 9/12(火)豚と高菜のフッジリ弁当 - ぬま食堂

    9/12(火)豚と高菜のフッジリ弁当

    豚と高菜のフッジリ。豚こまを一口大にカットし、塩胡椒をして小麦粉をまぶし、オリーブ油を熱して種を抜いた唐辛子を入れて、からい香りがしてきたら、お肉と高菜を炒め、茹でたてフッジリを入れてさらに炒めて、最後にレモンペッパーをガリガリ挽いて仕上げます。最近買ったレモンヘッパー。スパイシーで美味しい!(エスニック苦手な我が家の男性達には不評)予約の取れない伝説の家政婦、志麻さんのレシピ本買いました!...

  2. 8/22(火)豚の高菜炒め弁当 - ぬま食堂

    8/22(火)豚の高菜炒め弁当

    豚の高菜炒め、パプリカといんげん豆のオムレツ、ゴーヤーと蟹の和え物、ミニトマト、玄米ごはん。下茹でしてあったいんげん豆とパプリカを刻んで溶き卵と混ぜて、オリーブオイルでオムレツを焼き(味付けは塩のみ)、そのフライパンで10%の分量の塩麹で漬けた豚こまにくと高菜を炒めました。高菜を炒めると乳酸菌の酸っぱい、いい匂いがしますね。高菜炒め大好きです。今日は朝からむわっと暑い!夏復活か!?ご訪問、あ...

  3. 最近会った動物メモ 鳥・豚・蛇 - きつねこぱん

    最近会った動物メモ 鳥・豚・蛇

    子どもの送り迎えの時に通る田んぼにいつも1羽だけでいるアオサギ。いつも気になっていましたが今日は写真が撮れました。こちらは目の前の牧草地によく来るキジ。こっちを向いてくれましたよ^^そして配達途中に寄ってみた菜の花村生産者の鈴木さんの放牧豚この子だけこちらに注目あとは皆、泥にまみれてゴロンゴロンしていました^^これは昨日畑にいた蛇の子ども。赤っぽいかったのでヤマカガシかな?...Twitte...

  4. 2017/07/09 豚を食う - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2017/07/09 豚を食う

    というわけで一泊二日で横浜、東京へ出張し、金曜日の夕方に帰ってきた。少々お疲れ気味。早くから暑くなったこの夏、静岡は空梅雨気味だし、連日の酷暑には参ってしまう。加えて出張ばかりで、毎日のようにの東奔西走。また来週には三泊四日で九州へ赴く。豪雨の被害にお見舞いするとともに、当方の旅程に影響がないか案じておる。そして再来週はまた東京一泊。週末はウォーキングも極く控え目にして、体調管理に心掛けた。...

  5. 6/28(水)キャベツと豚ののソースカレー炒め弁当 - ぬま食堂

    6/28(水)キャベツと豚ののソースカレー炒め弁当

    キャベツと豚のソースカレー炒め、ブロッコリーの塩ごま油和え、にんじん春雨サラダ、茹で卵、ごはん。豚肉は塩胡椒カレー粉で下味をつけて先に炒めて置いて、キャベツとエリンギを塩胡椒、カレー粉、ウスタソース、醤油少々で炒めて、最後にお肉を炒め合わせました。カレー粉とソースの香りが食欲をそそります。いい表現じゃないかもしれませんが、カップ焼きそばのキャベツみたいな味に。チープな感じ、だがそれがうまいの...

  6. 6/5(月)カリカリ豚とラタトゥイユごはん弁当 - ぬま食堂

    6/5(月)カリカリ豚とラタトゥイユごはん弁当

    カリカリ豚ソテー、ラタトゥイユ、塩ゆでブロッコリー、ゆでたまご、ごはん。 先週、ミドリさんのお弁当をみてたべたくなったので、ラタトゥイユを作りました。野菜たっぷりで作り置きできて、冷たくても温かくても美味しくて良いですね。塩胡椒をした豚こまに小麦粉をはたき、フライパンでカリカリになるまで焼いてます。適当にカットしてラタトゥイユをのせて、はい!おいしい!!月曜日、がんばりましょーー!ご訪問、あ...

  7. 5/31(水)豚とおかひじきの胡麻油炒め弁当 - ぬま食堂

    5/31(水)豚とおかひじきの胡麻油炒め弁当

    豚とおかひじきの胡麻油炒め、卵焼き、蒸し茄子のお浸し、ごはん、梅干し。豚は塩少々を揉み込んで置いて、おかひじきの堅い部分を胡麻油でチャチャッと炒めました。味付けは醤油と酒。蒸し茄子はピーラーで皮をむいて、縦十時に切れ目をいれ、サランラップでつつみ、600w3分加熱。暑いうちにお箸で割いて、めんつゆとすりごまでお浸しに。最後に水気対策でおかかも和えました。   あちぃですねー。朝目覚めたら、夫...

  8. 最近お気に入りのおもちゃ - 「ぺろ」日記

    最近お気に入りのおもちゃ

    最近、豚さんのおもちゃがお気に入りですクッションの上、自分のテリトリーに持ち込んでカミカミしています--------------------------------------------「にほんブログ村」のブログランキングに参加しています。2個ボタン押すのは面倒かと思いますが、応援お願いします ▼・ω・▼ ワンッ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村

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