郷土料理のタグまとめ (8件)

郷土料理のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには郷土料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by ciao log*

ランチ時の訪問☆店内満席に近い状態先に清算を済ませ、呼びブザーを受け取りますだご汁御前@820『だご』とは小麦粉と少量の塩で練ったもの。熊本弁で団子の事です(他の意味合いで会話に使ったりしますがw)形や仕様は様々ですが〜コチラはオーソドックスな ちぎりだごにっちり食感、郷土料理です*あつあつのだご汁にはたっぷりのお野菜カボチャに里芋が良かったなー家庭的な味付けもヨキ。ポカポカになりました*ア...

by じぶん日記

いよいよ岐阜恵那市の旅も終わりの記事になりました。最後は少し食べ歩き多めです♪今回一緒に旅をした2人はまだまだブログを更新する気配がない模様ですが、いずれ記事がアップされると思いますのでリンクしておきます。面白い視点の記事が期待できますよんよん。イカズブログ熊山准のおブログ岩村城へ近いエリア(本町交差点よりも上)にはこれまた面白い建物がたくさんありました。岩村城下町のマップはコチラよりどうぞ...

by じぶん日記

岩村城からも眼下に見える石見の城下町。みんなが欲しかったこの地域は戦が絶えなかったと思いますが、その分日々何か出来事が起きていて、藩に暮らす人々と藩主・藩兵との関係も深かったのではないかな、などと勝手に想像しながら歩きます。城下町にある建物は江戸時代から続くものも多く、重要伝統的建造物群保存地区=重伝建に指定されています。色々なところに城下町や古い町並みを残す場所はありますが、ここは距離が比...

昨日、私の実家がよく作っているばら寿司というのを、作りました(´∀`*)✔︎ばら寿司丸いわっぱのお弁当箱に合うかな?ばら寿司という言葉は聞きなれない方が多いと思いますが、ちらし寿司のようなものです╰(*´︶`*)╯♡このばら寿司、私の祖母が、作ってくれていたもの。最近、祖母がもうあまり料理をしなくなってしまってこのまま忘れられていくのは、とても悲しいと思ったので、忘れないように、作りました(...

by 芋タンおかわり!

今日も夜は西里通りへ。♡地元でも人気のある、郷家さんで泡盛を飲むのだ!ほんとはでいりぐちさんに行きたかったんだけど、入れなかったー。ミーバイとか赤マチとか、聞きなれないお魚に興味津々。サーダーアンダギーアイス添えとかうま!相方超好きそう!チャージ ¥200(税別)席料がサラダバーになってます。コレ、嬉しい!海ぶどう ¥480(税別)刺身盛り合わせ(タコ/ウブシュガツオ/キハダマグロ/赤マチ)...

讃岐の餡餅雑煮だけでは物足りないし~~、、ということで(大食い)向かいの「とっとり・おかやま新橋館」を覗きに行くことにしました。あるのは知っていましたが、中を見るのは初めてかもしれません。で、こちらも愛媛香川同様、ご当地雑煮がちゃんとありましたわ(*´▽`*)県民ショー?は見たことがないので知らなかったのですが、鳥取県のお雑煮といえば、何といっても「小豆雑煮」!!讃岐の餡餅白味噌雑煮にもびっ...

by お散歩アルバム・・寒中の徒然

空子さんはあんころ餅から手作りされるし、ソーニャさんはお気に入りなので今年も手作りされた「讃岐」のお雑煮。白味噌仕立てのお雑煮の中のお餅があんころ餅という、斜め上路線のお雑煮だそうです。想像しているだけではワカラナイので、新橋まで食べに行ってきました。宇和島の鯛飯を食べに行った、香川・愛媛アンテナショップの「せとうち旬彩館」の2階にある「かおりひめ」です。11時スタートなので、新橋駅に着いた...

あけましておめでとうございます。2017年もみなさまにとって幸多き1年になりますように。ことしもよろしくお願いいたします。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。わが家のおせちはもともと簡易型といいますか、いわゆるおせち料理のラインナップをつまみ食いしたようなお料理の数が少ないものなんですが、逆にこれは絶対なくて...

似ているタグ