醤油ラーメンのタグまとめ

醤油ラーメン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには醤油ラーメンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「醤油ラーメン」タグの記事(8)

  1. 物産展に福岡のラーメン屋さんは豚骨ラーメンメインだと思っていたら… 『麺劇場 玄瑛』海老薫醤油ラーメン - ぶらりぶらぶら物語

    物産展に福岡のラーメン屋さんは豚骨ラーメンメインだと思...

    『九州物産展』に行ってきました。『九州』特に『福岡』となると『ラーメン』は『豚骨ラーメン』を出す『ラーメン店』の出店が多い。今回は珍しく『豚骨ラーメン』じゃない『ラーメン店』が出店していたので食べてみることにしました。『麺劇場 玄瑛』は『福岡』に本店がある『ラーメン店』である。『店主自ら』がブースの前に立ち客引きしているのには驚きましたが、それ以上に『催事場のラーメン店』でこんなに空いている...

  2. 冷かけに脂身は入れちゃいけない〔らーめん Ciel (らーめん シエル)/ラーメン/地下鉄中崎町 〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    冷かけに脂身は入れちゃいけない〔らーめん Ciel (...

    火曜の夜は梅田・中崎界隈をぶらぶら。らーめん Ciel(シエル)へ行ってみた。もしや?と思ったらやっぱり店主はL'Arc~en~Cielのファンのようだ。というのも、壁一面にポスターや写真がギッシリ!(笑)よく見ると、調理しているのは茨木の鱗に居た厳つい店長?(多分)冷やし醤油らーめん(750円)を注文。チャーシューは脂身付きの豚バラおまけにコロチャーシューまで脂身付きネチネチ、ギトギトで口...

  3. チキンそばを食べてみた〔ラーメン人生JET/ラーメン・つけ麺/JR福島〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    チキンそばを食べてみた〔ラーメン人生JET/ラーメン・...

    久しぶりに「ラーメン人生JET」へ。2年半ぶりかな?チキンそば(800円)が気になったのでは食べてみた。名前通りにシンプルなシングルスープ。鶏由来のスープ自体に厚みは無く、多めの鶏油と醤油タレで食わせる感じ。もっちりとした多加水麺にスープがよく絡み、美味しくいただいた。鶏スープの深みを求める人には向かないが、これはこれで有りだと思う。どうもごちそうさま。◆ランキングサイトに参加しております◆...

  4. 靖国神社グルメ! - お料理王国6

    靖国神社グルメ!

    靖国神社で厄払いした後のお楽しみと言えばコレ。『外苑休憩所』で文字通り「ちょっと休憩」です。外苑休憩所ってなかなかなネーミングですね。昭和10年から変わっていないのでしょうか。昭和10年って言われてもパッと何かが浮かばないのですが、調べたところ、女性の常服に『もんぺ』が決定した年だそうです。あと『忠犬ツル』の碑が立ったそうです。『忠犬ツル』初耳です。そして衝撃的!昭和10年3月8日午前6時過...

  5. 麺が弱い〔西梅田 らんぷ/ラーメン・まぜそば/JR福島〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    麺が弱い〔西梅田 らんぷ/ラーメン・まぜそば/JR福島〕

    火曜の昼は福島の「西梅田 らんぷ」へ。醤油ラーメン ポーク(800円)を注文。豚腕肉のチャーシューを薄切りに変更し、脂身も加え、その旨みの溶け出しも著しくなったようで、豚清湯のスープがより美味しくなっているように感じられた。でも、麺が・・・。以前の平打ち太麺から中細麺に替わり、スープとの絡み、コシのどちらもが控えめになってしまった。なので当然ながら以前より麺が早く伸びてしまう。スタッフさんに...

  6. ななし - タイ式マッサージ サイチャイ

    ななし

    パッとしない天気が、続きます(´・_・`)こんにちは、オジさん井口です 先日の休みに、琴似まで足を運び名店「ななし」さんに、行って来ました 札幌にある、旭川ラーメンの老舗でほぼ20年振りですかね(笑)迷わず「しょう油」を大盛りで ランチ時もあり、コミコミでした 変わらない味は、間違いありません 部長 井口■■■■■■■■■■■■■■■■■■☆サイチャイのホームページはこちら↓↓↓☆タイ式マッ...

  7. 鰹香る美味し1杯〔らーめん専門 和心 武庫之荘店/ラーメン/阪急武庫之荘〕 - 食マニア Yの書斎 ※稀に音マニア Yの書斎

    鰹香る美味し1杯〔らーめん専門 和心 武庫之荘店/ラー...

    久しぶりに武庫之荘の和心(なごみ)へ。美味しい1杯目当てで人がメチャ並んでる。元変態カリスマブロガーさん発見。なかなか気づかれなかったが、アタシの順番来たらびっくりしてたw30分前後並んでから店内へ。追いがつお(800円)と〆のちゃーしゅーごはん(200円)を注文。鶏ガラベースに、鰹のだしもしっかりと効かせたスープに醤油ダレと香味油。鰹だし由来の角と醤油の角が重なり、そこがチャームポイントと...

  8. 【田家 川越鴨田店】 - ラーメン備忘録

    【田家 川越鴨田店】

    特製中華そば ¥980特製塩そば ¥980埼玉県川越市鴨田1160-5

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