野菜のレシピのタグまとめ

野菜のレシピ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには野菜のレシピに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「野菜のレシピ」タグの記事(7)

  1. ホーリーバジルの甘いトースト - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    ホーリーバジルの甘いトースト

    私のお気に入りおやつです。ホーリーバジル(トゥルーシー、ガパオ)は甘くしても美味しいです。バターかマーガリンを塗ったパンに葉っぱをちぎってのせてきび砂糖をパラリ、でトースト。お茶にするには茎ごとカットして花も葉っぱも全部入れます。紅茶とブレンドすると飲みやすくこれも甘くしても美味しいです(^^♪香りがお好きなら、ぜひお試しくださいね。

  2. 8月 カラッと晴れ - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    8月 カラッと晴れ

    梅雨明けから、なんだか、じめっとした暑さが続いていました。不快指数更新中、、で、湿気のため、もやがかかる、山。湿度が高いと、こたえます。でも、昨日。カラッと晴れた真夏の青空。朝はひやっとするほど涼しくて湿度が低いので、日中も日陰が心地よいです。風があって、畑にいても楽です。今年もサルスベリの花が咲き始めています。台風の動きが気になっていますが、たった1日でも、干したくて。布団も梅も干しました...

  3. 夏はきゅうりでひんやりレシピ♪ - C's Cooking-private cooking lesson for foodies-

    夏はきゅうりでひんやりレシピ♪

    きゅうりは一年中出回っていますが、6月~8月が旬です! 96%が水分でカロリーが低いので、歯触りや味覚を楽しむ野菜といえます。ビタミンCを分解する酵素が含まれていますが、この酵素は熱や酸味に弱いので、生食の場合は、酢の物や酸味のきいたドレッシングで調味するとよいでしょう。 さて、そんなきゅうりを使ったフルコ-スを今月はご紹介しましょう♪ 【メイン】1.きゅうりと厚揚げの生春巻き 焼き豚の代わ...

  4. 猛暑の畑より オクラ、ナス - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    猛暑の畑より オクラ、ナス

    オクラはどういう風になってるの?という話題になったので写真に撮ってみました。角みたいに、天に向かって伸びています。花は南国調で綺麗です。向日葵みたいにみんな太陽の方を向いている花がかわいい、と農園主。オクラはまだ膝上くらいで小さいですが、実をつけ始めました。ナスの葉に、ナス色の甲虫。今のところ好調です。まだ皮が薄くてジューシーですので皮つきで蒸しナスをおススメしてます。ふた付きフライパンに半...

  5. うちのご飯 ナス、ツルムラサキ - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    うちのご飯 ナス、ツルムラサキ

    夕ごはんに、大きくなりすぎたキュウリ、ナスでそぼろと中華炒め。あかみず食育園さんで買った、一宮のお豆腐屋「豆の匠」さんの柔らか厚揚げ。私はパクチー醤油で食べました。なめらかなのにギッシリした不思議な食感の厚揚げで、とっても美味でしたよ。あかみず食育園さんは、毎週宮崎に買い付けに行かれているという新鮮なお魚も魅力です!魚の「すりみ」がうちの常連になってます。お昼ごはんに、ぱぱっと。トマトとツル...

  6. よしこのお出汁 煮干しの変身 - 手仕事 なのはな

    よしこのお出汁 煮干しの変身

    おなか元気レシピにぼし〜〜こんなに変身しました。頭をポキット、はらわたをチョッコと出してミキサーにかけました。(とってもフワフワ感・食べても美味しい)その煮干しで実沢山大根・人参・ジャガイモ・レンコン・シイタケ・しろなみそ汁を作りました。ビタミン豊富・カルシウム豊富・うまみたっぷり野菜をたくさん 味噌少しで✌️(塩分控えめ)ごちそうさま♡頭とはらわたは庭の堆肥に

  7. うちのご飯 1品炒め - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    うちのご飯 1品炒め

    やっと雨が降りました。こちらは今週から梅雨入りです。カラカラだった畑も潤いました。あまりジャンジャン降るとこわいので、ほどほどの梅雨になりますように。。小松菜、1品炒め~。豪快で贅沢な家庭料理です。下のは新玉ねぎと新ニンニクを炒めました。甘みがあっておいしいです。新玉ねぎは少し置いて状態を見て、来週からお届けします。新ニンニクはお届け中。どちらもいつものモノとは違う味です!どうぞ色々お楽しみ...

1 - 7 / 総件数:7 件

似ているタグ