野菜ソムリエのタグまとめ

野菜ソムリエ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには野菜ソムリエに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「野菜ソムリエ」タグの記事(21)

  1. 夏野菜:ツルムラサキ - 野菜ソムリエコミュニティBangkok

    夏野菜:ツルムラサキ

    こんにちは。野菜ソムリエのYです。イチオシ野菜と言えば、親子揃って大好きなツルムラサキ‼︎今が旬の夏野菜です。バンコク育ちの子ども達はいつでもツルムラサキがあると思って冬でも春でもリクエストしてきました。タイにいた頃は、オーガニック野菜を取り扱っている「サスティナ」で購入していましたし、タラートでもちょこちょこ見かけました。我が家では、調理方法とにかく簡単、茹でるだけです。粘りが出るように、...

  2. 「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」のお知らせ 第3弾!!! - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」のお知らせ 第...

    夏の人気企画、「キッズ八百屋のオーガニック野菜夕市!」までもうすぐです。お買い物袋のご準備はできましたか?7月21日(金)午後は、サラダーマンに集まれ!野菜ソムリエとキッズのオーガニック夕市今年もやってきました。子供たちが普段できない体験ができる札幌の夏の風物詩、カルチャーナイトです。我らが野菜ソムリエコミュニティ札幌は、今年も、有機野菜やコールドプレスジュースのお店としてお馴染みのサラダー...

  3. わたしを救う?! ぴ~マン! - 野菜ソムリエコミュニティBangkok

    わたしを救う?! ぴ~マン!

    野菜ソムリエのMHです。半年前から常夏プノンペンで暮らし始めました。欲しい野菜が常に手に入らないこともありますが、代用したり、手に入るときに購入して加工冷凍保存したり、工夫して食生活を楽しんでいます。私のいちおし野菜・・・私は好き嫌いがないことだけが唯一の自慢で、なんでも食べられることで、いろん場面で乗り切れたような気がしているので、一番が思い浮かばない・・・(笑)ですが、私が好き嫌いなく野...

  4. 蒸し鶏とキュウリのサラダ#101 - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    蒸し鶏とキュウリのサラダ#101

  5. 新じゃがサラダ#100 - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    新じゃがサラダ#100

  6. アスパラとちくわのゴマ和え#99 - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    アスパラとちくわのゴマ和え#99

  7. レタスたっぷりサンドイッチ - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    レタスたっぷりサンドイッチ

  8. 初夏のコミュニティ・イベント(前編) - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    初夏のコミュニティ・イベント(前編)

    2017年6月15日(日)コミュニティとしてのイベント第三弾【2016野菜ソムリエサミット金賞受賞アスパラの収穫体験とランチ交流会】が開催されました。「アスパラの収穫を実際に体験し野菜の知識を高める」「収穫体験やランチ会で会員の交流を深める」という目的のもと、まづは参加者15名が当別町にてコミュニティ役員で野菜ソムリエプロの高橋良一さんの畑にお邪魔して「野菜ソムリエサミット金賞」を受賞したア...

  9. 初夏のコミュニティ・イベント(後編) - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    初夏のコミュニティ・イベント(後編)

     アスパラ畑を後にして次に向かった場所は、当別町スウェーデンヒルズにあるレストラン「Ari(アリ)」にてランチ交流会。コンセプトが地中海料理ということもあってなのか?ボリューム満点の料理が多く、特にクオリティの高い手打ちパスタ嬉しい!!。もちもちの食感がよくペロリといただきました。日常を忘れてお話も弾み、とーっても楽しいひと時でした。最後に 石狩市の「とれのさと」へ。朝採れの新鮮野菜が並ぶ直...

  10. 「2017北海道コミュニティ代表者会議」を実施しました♫ - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    「2017北海道コミュニティ代表者会議」を実施しました♫

    6月4日(日) 朝から、あいにくの雨模様でしたが、「2017北海道コミュニティ代表者会議」のため、各コミュニティ代表者が札幌へ集結しました。同じ野菜ソムリエコミュニティとして活動していますが、ひろーい北海道は地域性の特色や、気候の違いから生産される農作物の多様化もあり、現在は旭川・函館・札幌の3コミュニティが其々の活動をしております。今回は、私が野菜ソムリエコミュニティ札幌の代表になり、北海...

  11. カツオの和風カルパッチョ#97 - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    カツオの和風カルパッチョ#97

  12. スナップエンドウの卵和え#96 - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    スナップエンドウの卵和え#96

  13. 玉ネギとチキンのケチャップ炒め#95 - 京なにしよ~☆かんたん料理動画

    玉ネギとチキンのケチャップ炒め#95

  14. 今年の野菜の日マルシェは農家さんとコラボ! - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    今年の野菜の日マルシェは農家さんとコラボ!

    野菜の日マルシェ@チカホは8/26(土)開催!今年も野菜ソムリエコミュニティ札幌は「野菜の日マルシェ」に開催予定です。8月26日(土)でまだまだ先ですが、ちょっとずつイベントの準備段階からご報告していきます。留寿都村の新規参入農家さんとコラボ!今年は新たにコミュニティにご加入いただいた留寿都村の“よしかわファーム”さんと、地域の生産者さんとコラボし、留寿都産地の新鮮野菜を札幌チカホにて販売し...

  15. 月に1回のお楽しみ♪~今月はピクニックメニューレッスン - 自分カルテRで思考の整理を~整理収納レッスン in 三重

    月に1回のお楽しみ♪~今月はピクニックメニューレッスン

    月に1回のお楽しみに行って来ましたよ。今月のTAKAKO先生のレッスンは、「野菜もりもりサンドイッチ」をメインに、「チキンナゲット」や「ポテト リヨネーズ」などのピクニックメニューでした。ものすごいボリュームのサンドイッチは、具材をどんどん積み重ねていくのがおもしろい!見た目だけじゃなくて、お味もとってもGood!「もち麦入りさっぱりスープ」は、朝食に取り入れたいメニューです。もち麦以外の材...

  16. 茂木びわ産地勉強会 - 野菜ソムリエコミュニティ長崎

    茂木びわ産地勉強会

    4月27日作本農園様のハウスびわを拝見いたしました。品種は茂木早生参加者9名    育て方や温度管理のお話。種の数でびわの形が変わるの知っていましたか?びっくりです。美味し試食も頂きました。(^^♪!笑顔の奥様色々な情報ありがとうございました。びわの種煎りびわゼリー!!このイラスト見たことありますね!!びわのシロップ漬けです。ハウスのの前にて。 久しぶりに参加できた方もいてよかったです。  ...

  17. コミュニティ札幌4月役員会のご報告 - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    コミュニティ札幌4月役員会のご報告

    こんにちは!YSCS広報部鈴木です。今日は、4月8日(土)に行われた野菜ソムリエコミュニティ札幌の役員会のご報告です。(すぐにアップすべきでした、申し訳ございません!)当日の議論は白熱し、気が付けば4時間...皆、真剣です!テーマは、次の通り。①今後の月例イベントの準備進捗報告 5月「アスパラ収穫体験」 6月からの「野菜栽培体験」 7月「カルチャーナイトキッズ八百屋」 8月「野菜の日チカホマ...

  18. 札幌には「さっぽろ農学校」がある! - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    札幌には「さっぽろ農学校」がある!

    野菜ソムリエの皆さんの中にも、今年こそ夢だった家庭菜園を始めるぞ!と決意された方がいるのではないでしょうか?ですが、思い立ってはみたものの、農業の世界は奥深く、素人には一歩踏み出すのも不安でしょうがないもの。そんな新米家庭菜園主さん(特に札幌近郊にお住いの)に朗報です。安心してください。そう、札幌には「さっぽろ農学校」がある!  「さっぽろ農学校入門コース」は、経験豊かな講師の皆さんが熱心に...

  19. 4月12日「ポテトセミナー」レポート - 野菜ソムリエコミュニティ 札幌

    4月12日「ポテトセミナー」レポート

    4月12日13:30~野菜ソムリエコミュニティ札幌主催の「ポテトセミナー」を開催しました。講師は、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構(略称:農研機構)の田宮研究員。さらに、北海道農業研究センターで開発したカボチャや玉ねぎやイチゴの話を嘉見(かみ)研究員が説明してくださいました。バレイショ栽培品種と収穫量の変遷についてのお話バレイショの根に寄生して収穫量を激減させる「ジャガイモシス...

  20. 産地見学 桜咲く平戸 - 野菜ソムリエコミュニティ長崎

    産地見学 桜咲く平戸

    産地見学4月9日(日)コミュニティ長崎西さんのぷっくりスナップエンドウミニトマト、マイクロ🍅立派な育ちにびっくり!お天気に恵まれて、皆さん笑顔沢山の情報ありがとうございました。とても勉強になった一日でした。長年取り組まれている菌床栽培の見学、床作りの材料の木は、大きいのにびっくりです。県外から取り寄せていらしゃるとの事。3年前に良い菌に出会い、立派な椎茸ができるようになられた...

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