鋳物鍋のタグまとめ

鋳物鍋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鋳物鍋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鋳物鍋」タグの記事(2)

  1. きんちゃく型鍋帽子 ~保温調理の続き~ - YUKKESCRAP

    きんちゃく型鍋帽子 ~保温調理の続き~

     昨日の続き。あれこれ試行錯誤しながら試して4個縫った鍋帽子。うーん、どうもなぁ…片づけのプロとしてはキッチンの収納に困るような綿帽子ですわ。 何とかコンパクトにならないかと思ったら、平面裁断という方法もありました。いちおう「ぺったんこ」になりますが、まだ膨らむね。まぁ膨らまないと空気含有率が下がるから保温の効果がでないもんね。 もう端切れをはぎまくってます。これを「きんちゃく型鍋帽子」と言...

  2. 鍋帽子つくりで想うこと ~保温調理~ - YUKKESCRAP

    鍋帽子つくりで想うこと ~保温調理~

     端布や裁縫材料の始末のために小物作り。ちいさな布をはぎ合わせたりしながら…。 圧力鍋も保温調理なべ(シャトルシェフ)も持っています。だから、エコだと知ってはいたけど、鍋帽子までは使ったことがなくて。仕事仲間の優子さんは、「繰り回し料理」の先生をしていて、彼女が時短料理で上手に使っている鍋帽子を、端布と手芸材料の始末が目的で、私も作ってみましたよ。鍋帽子の調理法というのは、鋳物の鍋などで数分...

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