鍋のタグまとめ (107件)

鍋のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鍋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。
by 徒然なるままに

先日作った山菜鍋。弟のリクエストで、またまた『バルサの食卓』からの一品です^^;レシピでは肉はスぺアリブでしたが、今回は豚の薄切り肉に。あとはゴボウに白菜、ネギ、キノコを四種類ほど入れました♪他にはゼンマイやワラビ、タケノコなんかも入るとなお良いみたいです。この鍋も家族から好評だったので、また作るかな^^体も温まるし、何より野菜がたっぷり食べられるのが良いですね。こちらは載せようと思っていて...

by MotoのNY料理教室ライフ

ステンレスの鍋って熱伝導がいいから肉焼くのには最適ですが、すぐ油がこびりついてしまいますよね。 こういう汚れ落とすの大変そうに見えますが、これがあればすぐ落ちます。このクレンザー洗剤、この液体タイプのと粉タイプのがありますが、液体はあんまり使わないと底が固まってくるので稀にしか使わない人は粉タイプのを買ったほうがいいかもしれませんが。すぐこんな綺麗になりますよ。 鍋汚れでお困りの方、ぜひこれ...

by ほっこり*

パラパラ雪と春一番。こんな寒い日の遅い帰宅でも、鍋ならパパッと手軽で・・・あったまる~^^白菜・ネギ・鶏団子・しめじ・薄揚げなど、その時におうちにある食材の活用。たくさんの情報に振り回されがちだけど、とりあえず自分の直感を信じてGO*

by ~Little Happy~

こんばんは♪今年も花粉の季節がやってきましたね~( ̄∞ ̄)平日はほとんど外出することないので、家にいる分には症状は出ないのですが主人が帰って来たとたん、私はくしゃみを連発・・・私にとって主人は今・・・天敵です(笑)さてさて、先日友人からおもてなし料理の相談を受けまして・・・日本食でメインでどど~んとだせるもの簡単に出来るもの出来ればお肉お鍋以外という条件で何かないかという相談だったのですがい...

by 酒と築地と肴と料理

夜は、冷蔵庫の中の整理も兼ね、買い置きをしてあった食材などを活用して、豚ばら肉と野菜蒸しに。具材は、やまと豚のばら肉と、舞茸に、ぶなしめじと、エリンギに、人参と、牛蒡に、玉葱と、長葱に、ピーマン。醤油と、胡麻油と、胡椒で合わせた即席のたれに、豚ばら肉と、茸、野菜を、和えて、蒸し鍋にて、ふつふつ。豚ばら肉と野菜蒸しは、余分な膏が落ちて、野菜類と、合わせたれの効果で、さっぱりとも頂けて、うまうま...

by ☆Happy time☆

今日のお弁当^^本日も、あたしと長女の2人弁♪梅ちりめん菜花のおむすび玉子焼きエビフライ菜花の胡麻和えさつまいも蜂蜜レモン煮スナップエンドウ人参・トマト今日は、混ぜおむすび♪( ̄∇+ ̄)vキラーン混ぜたのは梅ちりめん♪これに、菜花もプラスしてまん丸おにぎりマシーンに、身を任せ~♪♬♫♪(* ̄m ̄)プッおむすびに☆えびふりゃ~も、詰め込んでうみゃぁ~~事!間違いなし!!だがね(笑)(* ̄ー ̄...

by 咲夜 poem art

じゅわっとあっちちな焼き牡蠣。汁まで美味しい。飲み干したヨ。毎週木曜日はハイボール100円DAYの『炉ばた焼 としね(大在店)』さん。有難やーーーー☆寒い日は鍋だよね。地鶏鍋が美味しい♪さっとくぐらせて身もココロもホットになる。海老グラタンも美味しいヨ。温かくなりました☆

by 週末は晴れても、雨でも

◎お揚げのハリハリ風鍋(お揚げ、長葱、えのき茸、水菜)胃腸に優しい物が食べたい日はこれ^^

by 号号日記

とても寒いんで、キムチラーメン鍋。あったまりますヾ(⌒▽⌒)ゞにほんブログ村

by Awesome!

こんばんはー。今日も寒い一日でしたねぇみぞれまじりの天気で傘をさす手がじんじん冷たくなる寒さでした冬はお鍋をする機会が増えますけど今日もまさにそんな日!ぶりしゃぶが食べたくて、でもそれだけだと物足りない笑鶏つくねも作ってみましただいぶ以前のぶりしゃぶ→★まずはぶりしゃぶ「しゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ」これだけです笑野菜は白菜、しめじ、ネギ←多めが美味しい出汁は茅乃舎だし、少し濃い目に作って塩と...

by 趣味とお出かけの日記

わが家では冬場の晩ごはんは「お鍋」ということが多いのですが…なんといっても下ごしらえが楽で、ほとんど具材を切るだけですむ、お野菜がたくさん食べられる、そのうえ体がぽかぽかとあたたまる、といいことづくめ…うちでは市販の鍋つゆを使っていますが、最近は鍋つゆの種類も豊富になりましたね。おうちにいながら、いろいろなお鍋を楽しむことができるようになりました。さて、わが家のある日の晩ごはんです。この日は...

by a day in my life

福岡・大手門にある「モンゴル薬膳鍋」。前を通りかかる度、ものすご~く気になってたお店。「モンゴル」も気になるし、行ってみたい国だし。「薬膳鍋」も気になるし、私(の肝臓)にはすごく必要な気がする。お店に入った瞬間、漢方薬的といいますか、ここは間違いなくニッポンではないと確信できる香り。内モンゴル出身の料理人の方のお店だそうです。システムもちょっと面白い。鍋の基本料金(スープ代+薬味代)280円...

by sobu 2

先日、同僚がオイスターバーで食べた牡蠣がとっても美味しかったという話を聞き、その日は1日中頭の中は牡蠣のことで一杯になってしまった。(仕事しろよ)セルガキ(セル≒Shell(シェル・・・貝殻))は1個500円という驚愕な値段設定ながら、全国の美味しい牡蠣を一度に食べ比べできるなんて最高ではないか・・・・うぅ、食べたい!でも高い。が、そのオイスターバーでは2/12まで3,980円での食べ放題が...

<きょうの作り置き>*上から時計回りに「蒸しキャベツ」「もやしのナムル」「かぼちゃのナムル」下ごしらえに近い作り置きですが、どれも展開のしやすさは抜群です。かぼちゃはごま塩を振ると大学いもふうになり、また違った味わいになります。

by ほっこりしましょ。。

冷たい風が吹いてますね~車の中は快適でも、乗るまで、降りてからがひゃ~寒いこんな日の夜は鍋にかぎりますね。先日は、ジビエ イノシシ肉で牡丹鍋をしました。わが家の冷凍庫には11袋のイノシシ肉が入っています。義兄が狩猟をしていて、どんどん設備を充実させ冷凍庫が5つ、スライサーに、パウチの機械・・親戚に送っています。もちろん商売ではありませんよ。イノシシというと獣 イコール臭いと思う人もいるかもし...

今夜は 「鍋」です~シンプルに アンコウ 豆腐 ねぎ 水菜 シイタケ ポン酢で 頂こう^^

by ネコニ☆マタタビ

某月某日お鍋がおいしい季節です今日は海鮮!美味しそうに撮るのが難しいwPhoto by HX60VYT0205

by 侘助つれづれ

寒い冬を耐え忍び…『忍冬』スイカズラ花が咲いていない時期はほんとに存在感なくて地味懸命に緑の葉を残し耐えていますあらあら密かに黒い小さな実を付けています***『忍冬酒』浜松の酒蔵元神谷権兵衛さんが徳川家康公に献上したところたいそう気に入られ愛飲されたというお話…家康さんの長寿の秘訣のひとつとも…焼酎や味醂にスイカズラの葉っぱや花を漬け込んだこの薬用酒は…飲めば体がぽかぽかと滋養強壮に効果があ...

by ** mana's Kitchen **

1月31日(火)    19/16年末年始にから増加している体重、あと2kgがどう~~~しても落とせないの(;´・ω・`)そんな中、新しい体重計を購入した。今まで使っていたものは、体重と体脂肪率・基礎代謝量3つだけのシンプルなものだったが、今回のやつは、体重・BMI・体脂肪率・皮下脂肪率・内臓脂肪レベル基礎代謝・筋肉レベル・骨レベル・体年齢とハイレベルなデータをはじき出してくれる体組成計そし...

by 酒と築地と肴と料理

夜は、過日、からいもの屋高梨さんにて調達しておいた素などで、2ヶ月以上ぶりのユッケジャンに。具材は、シンプルに、舞茸と、ぶなしめじに、エリンギと、しらたきに、人参と、玉葱に、じゃがいもと、レタス。ユッケジャンは、じっくり、コトコトと煮込んだ効果で、具材類のコクや、エキスが、抽出されており、うまうま。今回は、肉類を入れていない為、ヘルシーで、煮込み過ぎず、適度に食感の残った野菜も主張し、グー。...

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