韓国料理・餅のタグまとめ

韓国料理・餅」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国料理・餅に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国料理・餅」タグの記事(2)

  1. よもぎ団子と、面談 - pig meets monkey

    よもぎ団子と、面談

    日本に帰る前の週末、去年と同じくよもぎ団子を作りました。今年はタシクの型を使って抜いたものも。やっぱり娘は自由に色々な模様で作るのが楽しいようです。食べた食感は平たく作った方がよかったですね。タシクで抜いたのは、もっちりじゃなくてむっちりした感じ^^;チョンジャ峰に登って、袋いっぱい摘んできました。二人ともブーブーいいながら登って疲れた疲れたって言ってたけど団子を食べたあとは、「来年も摘んで...

  2. ヤクシク - pig meets monkey

    ヤクシク

    昨日はシアボニムのチェサでした。今回のお供えのお餅はオーブンで焼くお餅ではなくてアッパの好物の약식(ヤクシク)にしました。ヤクシクはお餅というより、甘いおこわという感じでしょうか。もち米に、栗、なつめ、干しブドウ、松の実を入れて黒糖、醤油、ごま油、シナモンで味付けして蒸します。で、今回は事前に準備しておく余裕がなかったため当日に圧力電気炊飯器の「蒸す」モードで簡単に。ネットで色々検索していた...

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