韓国料理のタグまとめ

韓国料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには韓国料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「韓国料理」タグの記事(141)

  1. お疲れさま会?懇親会?納涼会? - 宝塚・伊丹・川西☆グルーデコ・ドンネ・ジュエリーバッグ・チェインメイル☆Salon de Arc-en-ciel☆アルカンシエル☆

    お疲れさま会?懇親会?納涼会?

    宝塚・伊丹・川西グルーデコ&ユリシスドンネジュエリーバッグハンドメイドアクセサリーチェインメイルジュエリー認定教室Salon de Arc-en-ciel~アルカンシエル~・・~**~**~**~**~・・ご訪問ありがとうございます。昨日は、『お疲れさま会』?『懇親会』?『納涼会』?韓国料理『ハルバン』でみんなでサムギョプサルをいただきました。『トルハルバン』は、韓国・済州島にある石像で、島...

  2. 夕食は「チムタッ」 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    夕食は「チムタッ」

    キムチっ子です。昨日の続き・・・・韓国の伝統菓子「油菓(ユグァ)」を作った後はそのまま食事会です。今回は先生のお手製シロップを使って色んなお菓子を紹介してくださいましたが、そのシロップでお料理まで。出来た出来た~~!「チムタッ」安東地方で有名なチムタッですが、周辺の街でも昔からよく食べられているそうです。鶏肉と野菜、そしてタンミョン(韓国春雨)がたっぷりであまがら~い煮汁が絡んでグツグツ・・...

  3. おんゆの家 『サムギョプサル純豆腐チゲ鍋』 - My favorite things

    おんゆの家 『サムギョプサル純豆腐チゲ鍋』

    今日のランチはおんゆの家へ。ランチメニューの中から『サムギョプサル純豆腐チゲ鍋』(900円)をオーダー。最初に小鉢3品とサラダが来ました。サラダ類をいただきながらお料理を待ちます。久し振りの韓国料理。美味しかったけれど、もう少しベースのスープに深みが欲しかったなぁ。家族経営のお店みたいだったので、これくらいが一般的な家庭料理のお味なのかな。にほんブログ村

  4. 韓国伝統菓子「韓菓 油菓」を作りました - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    韓国伝統菓子「韓菓 油菓」を作りました

    キムチっ子です。今回の旅では、色んな体験をさせて頂きました。初めて行くところもあったり、初めましての韓国人の方々と、とっても濃い時間を過ごしました。その中の一つ!韓国の伝統菓子 油菓を作るナント嬉しいこと!これが「油菓(ユグァ)」韓国の伝統菓子の中でも私が大好きなもの。ものすごく手間が掛かるのです。生地を何日もかけて発酵させる→平たくのばして乾燥させる→揚げる→シロップをつける→米のコムルを...

  5. 韓国の蕎麦をスッカラで!そして絶品豆腐を食べました - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    韓国の蕎麦をスッカラで!そして絶品豆腐を食べました

    キムチっ子です。ソウルからKTXに乗って2時間弱。そしてそこから車で移動~。時間がゆっくり過ぎる地方の旅・・・・食べるものも、素朴で美味しいのです。お昼ご飯に頂いた「メミルムッパッ」濃すぎない美味しいお出汁にお蕎麦のムッ(寒天のようなもの)が入っています。キムチと海苔とゴマがた~~っぷりのっかってます。それを混ぜ混ぜしてスッカラですくっていただくのです。ご飯もついてるのですが、これをどうやっ...

  6. グリーンな夕飯 - pig meets monkey

    グリーンな夕飯

    少し前、親子料理教室で作ったのが写真右の塩蔵昆布で作るサムパッ(巻きごはん)。これが子供と一緒に作れるし、おいしいし、見た目も綺麗だしお弁当にもいいなーと思いました。サムジャンもテンジャンと、コチュジャンちょっぴりに各種野菜をみじん切りして、炒ったお豆腐も入れると栄養万点。でもさすがに、サムパッだけだったらブーイングが出そうなので・・・ニラのヂョンも焼きました。これは、ペク先生のヂョン。レシ...

  7. ソウルの裏路地でディープなご飯「ナッコプセ」 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    ソウルの裏路地でディープなご飯「ナッコプセ」

    キムチっ子です。ソウルにはまだまだ入っては行けないような(笑)裏路地が残っています。特にチョンノ界隈にはキムチっ子もまだ行ったことがないお店があるんです。今回はコチラ~!テソンシクタン(テソン食堂)チョンゲッチョン(清渓川)から路地の方へぐぐぐーっと入ったこの辺りは、機械の部品の問屋さんがひしめき合っています。一旦路地に入って迷ってしまうと抜けられないかも、、と思うほど。その奥にこちらのお店...

  8. 2016初冬のソウルへ★その17 最終日の朝食は「イェジ粉食」でスンドゥブ - norin★diary

    2016初冬のソウルへ★その17 最終日の朝食は「イェ...

    その16からの続きです~最終日の朝がやってきました・・・(涙)朝食を食べに行くため、ホテルの外へ~朝の明洞は、クローズしているお店がほとんどなので、とっても静か・・・。どんどこ歩いて行って~マクドナルドの横の道を入っていくと◆イェジ粉食◆NHKでも紹介された事のある、お店だそうで、お店のアジョシもとっても親切です。店内のメニューは、お写真付きで、日本語併記で分かりやすいちょっと早めのお時間に...

  9. 土用の丑の日は参鶏湯 - 旅はコラージュ。~心に残る旅のつくり方~

    土用の丑の日は参鶏湯

     2017年の日程は、 7月25日(火)と8月6日(日)。 日本で土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、その起源には諸説あり、江戸時代の学者・平賀源内が発案したという説が一般的。近所のうなぎ屋さんに、「夏はうなぎが売れなくて困る」と相談され、それならばと、『土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし』という宣伝文句を考えたところ、大売れしたのだとか。商売上手! ところで『土用の丑の日...

  10. 韓国の味噌「絶品テンジャン・チョングッチャン」をゲット - 今日も食べようキムチっ子クラブ (我が家の韓国料理教室)

    韓国の味噌「絶品テンジャン・チョングッチャン」をゲット

    キムチっ子です。韓国の味噌。テンジャンチゲの味噌といえば「テンジャン!」そして納豆味噌といえば「チョングッチャン」いろんなメーカーが出していますが、買ってよかった~と思った絶品テンジャン達。左から「テンジャン」右は「チョングッチャン」真ん中は「豆の粉」豆の粉はテンジャンチゲに入れたり、あえ物にしたり活躍しそうです。チョングッチャンはチゲにしなくてもそのまま食べてもおいしいのです。臭くないんで...

  11. やっと行けた「HOMIBING(ホミビン)」のピンスとランチはまたまた「ヨプの王豚塩焼」@新大久保へ☆ - ∞ しあわせノート ∞

    やっと行けた「HOMIBING(ホミビン)」のピンスと...

    今日の新大久保の会はまずは「HOMIBING(ホミビン)」のピンスでスタート。ランチ後はかなり混むだろうと予測して、ランチ前に頂くことにしました。10時45分に待ち合わせしましたが、みんなそれよりも早く到着し2番目に並べました。季節限定メニューはスイカと生メロン♪メニューはこちら。売り切れ商品は昨日の時点のものでしたが、本日もいくつか売り切れがあった模様。生マンゴーホミビンと生メロンホミビン...

  12. 新しくできた韓国料理の店 - つれづれなるままに

    新しくできた韓国料理の店

    7月にオープンしたばかりの「コリアンダイニング酒有別腸」で、Rちゃんのお誕生会をしましたおしゃれな店内、お客さんがたくさんいたので、写真はこれのみ評判のお店だったので予約で一杯、その後、何回転もしてましたお客さんは若い女性がほとんど、皆インスタにあげるのか、自撮りしてましたおばさんは、ただお料理の写真を撮るのみチキンプルコギキムチとイカのチヂミマッコリスラッシュ、シャーベット状になったマッコ...

  13. サムゲタン✨ - Cheka Chekaのスパイスな日常

    サムゲタン✨

    夏!サムゲタンが恋しい❤️身体を温める陽のエネルギーを持つ食材ばかりで作られた料理!!今すぐにでも訪韓して食べたい思いです、、、、、ということで今まで撮った写真で我慢ㅠㅠㅠㅠㅠいろんなお店で食べました^^高麗人参も1本入っています。1羽丸ごと✨土俗村参鶏湯スープが濃いです✨ ひまわりの種ものってます〜^^いつか参鶏湯を家で作れるようになろーっと❤️梅雨が明けました✨これから暑い夏が続きます。...

  14. 7月の韓国料理 - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    7月の韓国料理

    7月の韓国料理レッスン。韓国料理はやはり毎回、お皿がたくさん並びま〜す。(食器を洗うのがたくさんで申し訳ないです・・)酷暑が続く時期のレッスン、やはり体の熱を取る食材や水分補給できる食材がいいですね〜そして真ん中にはスタミナ用にど〜んとプルコギ!少し甘めがまた美味しいのです。韓国のマヨネースで作ったコーンポテトサラダやオイキムチもあります。ソウルの「ウイリョ」で購入した白磁はやっぱり素敵です...

  15. 7月17日の教室 - 手作りパン・料理教室(えぷろん・くらぶ)

    7月17日の教室

    今日の教室メニュー山型食パン・リッチなミニパン・韓国冷麺・鶏の揚げ物ヌクマム風味今日も暑い!準備の段階で汗だくになり教室が始まる前に着替えましたそれでも参加してくれる生徒さん、ありがたいです(^_^)ディズニーランドのお土産やメロンまで持って来て頂いて・・・次回も喜んでもらえるメニューを用意してお待ちしています♡次回の教室は9月ですがそれまでにランチとバスツアーの約束をしているので楽しみです...

  16. 地元の韓国料理屋さんで晩ごはん - いくつになってもカバン好き

    地元の韓国料理屋さんで晩ごはん

    昨夜は、あれからテレビの前で野球観戦の続きを。8点だったビハインドに1点追加されて9点差がついてた。ぎっしり詰まった観客席をカメラが舐め、ひや~ 誰も帰りはれへんねんなぁ と虎ファンの意気を感じてたら「せめて2点3点入れないと申し訳ないやろ!」解説の中田良弘氏のそんなセリフが飛び、ジーン。ほんまやで! その声が届いたのでしょう8回、9回に5点取って阪神5-9広島。負けはしたけど1年ぶりのスタ...

  17. 「ポッサム復習」 - そーすっこ

    「ポッサム復習」

    復習しましたの~ ♪とても良いオギョプサル(^_^)v   サムギョプサルは脂身が多いからねぇ(>_<)習った時に漢方の木屑を入れたのだけれど、何故だか家にはある!(爆)違う物に使うのに韓国で買っていたんよね~ この中から必要な木屑をチョイスして使えば良いのであ~る。付けて食べるサムジャンとセウジョも作って~漢方の木屑と他にもスパイスをあれこれ入れて完成した。ピカピカの艶々 ♪ ...

  18. お気に入りになった「味楽亭(ミラクテイ)」の焼肉☆ - ∞ しあわせノート ∞

    お気に入りになった「味楽亭(ミラクテイ)」の焼肉☆

    場所柄、こわもてのお客さんもいてちょっとビビりましたが(笑)、お気に入りの焼肉屋さんになった「味楽亭」@歌舞伎町。歌舞伎町と言っても東新宿寄りにあります。韓国人の友達を介して知り合いになった韓国の方が美味しいと絶賛していたお店です。彼女が日本に来るとよくこのお店に来ることを思い出し行ってみることに。キムチ盛り合わせは、コクがあるキムチではなく辛みが強いさっぱりしたキムチでした。サンチュムチダ...

  19. 「ポッサム」 - そーすっこ

    「ポッサム」

    6月に行った韓国料理教室。メニューはポッサム! ポッサムとは韓国料理屋さんで 茹で豚・蒸し豚 って書かれているあのブツ。本場韓国や日本でも真面目な韓国スタイルでポッサムをメニューに載せているお店のだとこの画像にプラスして白菜の塩漬けも出てくる。その白菜や葉っぱ系達に茹で豚と薬味達をくるんで食べるのが一般的。 コレは先生が作った見本。  オギョプサルだから脂は少なめ。オギョプサルは赤身の層が5...

  20. ⑪-5 大邱1泊2日 黄金駅近く「ハッピーゲストハウス」 - グルメと観光と美容健康のよくばり旅行記

    ⑪-5 大邱1泊2日 黄金駅近く「ハッピーゲストハウス」

    今回宿泊したのはホテルではなくマンションをリノベーションしたゲストハウス「ハッピーハウス」。なかなかおしゃれで居心地もとても良かったです。キッチンや洗濯機もついているので長期滞在にも良さそうです。ホテルのようにフロントがない不便さはありますが、反対にカギを預けたりもなく出入りが自由にできるところも気楽でよいですね。本当に友達のお家にお邪魔したような居心地の良さです。朝は散歩がてら、近くのコン...

1 - 20 / 総件数:141 件

似ているタグ